วิธีรับประทานกรดอะมิโน BCAA

ผู้ที่มีส่วนร่วมในการกีฬาอย่างจริงจังและอย่างน้อยก็มีความสนใจในโภชนาการการกีฬาอย่างชัดเจนได้ยินคำว่า "BCAA" ในบรรดาอาหารเสริมที่หลากหลายสำหรับนักกีฬานี่อาจจะเป็นข่าวลือและการคาดเดาจำนวนมากที่สุด

BCAA คืออะไร

BCAAs เป็นกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง อันที่จริงแล้วกรดอะมิโนสามตัวใน "ขวด" เดียว:

• leucine;
• ไอโซลิวซีน;
• valine

พวกเขาเป็นกรดอะมิโนที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าสารเหล่านี้มีการแสดงในอาหารในปริมาณที่น้อยที่สุดและในความเป็นจริงพวกเขาว่าอัตราการสังเคราะห์โปรตีนขึ้นอยู่กับพวกเขา

กรดที่สำคัญที่สุดของกรดสามชนิดที่มีการระบุไว้คือ leucine - ความสำคัญมีดังนี้:

1. มันเป็นสารลูซินซึ่งเป็นสารตั้งต้นพลังงานอันทรงพลังซึ่งจำเป็นสำหรับการบำรุงรักษากล้ามเนื้อโดยที่กลูโคสนั้นมี จำกัด เช่นในระหว่างการควบคุมอาหาร
2. Leucine สังเคราะห์กลูตามีน นี่คือสารที่จำเป็นในการรักษาภูมิคุ้มกันในระหว่างการออกกำลังกายที่มีความเข้มสูง
3. เป็นไปไม่ได้ถ้าไม่มีมันและการสังเคราะห์โปรตีน ดังนั้นจะไม่มีการเติบโตของกล้ามเนื้อ

ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของสารนี้คือในรูปแบบบริสุทธิ์ของมันจะถูกดูดซึมได้ไม่ดีเนื่องจากการดูดซึมต่ำ แต่ด้วยการผสมผสานที่ถูกต้องกับ isoleucine และ valine เปอร์เซ็นต์ของการย่อยได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก อีกปัจจัยที่สำคัญคือผลประโยชน์ในตับ

อาหารที่มีโปรตีนอาหารจำนวนมากและการออกกำลังกายอย่างหนัก (เช่นความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน) มีผลเสียต่อตับ

BCAA ในปริมาณสูงส่งเสริมการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วของเซลล์ของอวัยวะ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนกล่าวว่ายาตัวนี้มีประสิทธิภาพมากกว่า hepatoprotectors ที่ทันสมัย

ควรใช้เมื่อใดและในขนาดใด?

ร่างกายของนักกีฬาในวันฝึกซ้อมและในวันพักผ่อนเมื่อเนื้อเยื่อทั้งหมดได้รับการฟื้นฟูมีความต้องการที่แตกต่างกันสำหรับกรดอะมิโนที่รวดเร็ว ดังนั้นระบบการปกครองของการเสริมในวันนี้อาจแตกต่างกันไป

ระหว่างฝึกซ้อม

ด้วยการฝึกฝนอย่างแข็งขันในร่างกายของนักกีฬาไม่เพียง แต่จะเริ่มกระบวนการโบลิคซึ่งก็คือการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ แต่ยังรวมถึง catabolic นั่นก็คือการทำลายล้าง งานของกรดอะมิโนในช่วงนี้คือการกระตุ้นกระบวนการแรกและการยับยั้งกระบวนการที่สอง

หากกระบวนการโบลิคถูกเปิดใช้งานในวันที่เหลือกระบวนการคาตาโบลิกก็จะเป็นอันตรายที่สุดในระหว่างการออกแรงทางกายภาพ ในช่วงระยะเวลาการฝึกร่างกายต้องการการให้อาหารเพิ่มเติม และถ้าคุณไม่ให้มันร่างกายจะเริ่มมองหาอ่างเก็บน้ำภายในร่างกาย

ก่อนอื่นเลยไกลโคเจนเก็บสะสมในตับและกล้ามเนื้อ หากสารนี้ไม่เพียงพอร่างกายจะเริ่มสลายกรดอะมิโนที่สร้างกล้ามเนื้อขึ้น ในกรณีนี้ BCAA เหมาะอย่างยิ่งในฐานะผู้ช่วย เพื่อร่างกายไม่ได้เริ่มที่จะกลืนกินตัวเองเขาต้องการที่จะเสนอสิ่งอื่น

กรดอะมิโนในกรณีนี้เหมาะ เนื่องจากความจริงที่ว่าสารเหล่านี้จะถูกดูดซึมเกือบจะทันทีพวกเขาเริ่มมีส่วนร่วมในกระบวนการพวกเขาไม่อนุญาตให้ catabolism พัฒนาระหว่างการฝึกอบรมพวกเขายังมีส่วนร่วมในการสร้างกล้ามเนื้อและเผาผลาญไขมัน

ควรเก็บ BCAAs ทันทีก่อนและหลังเลิกเรียน มันจะมีประโยชน์ในการใช้จำนวนเล็กน้อยของกรดอะมิโนในระหว่างการออกกำลังกายหากระยะเวลาเกินหนึ่งชั่วโมง หลังการฝึกซ้อมเมื่อระดับกลูโคสอยู่ในระดับต่ำสุดไม่มีกรดอะมิโนในร่างกายจำเป็นต้องเติมสต็อก ด้วยเหตุนี้กระบวนการแลกเปลี่ยนซึ่งจะทำงานในเวลาที่โกรธจัดบางครั้งจะได้รับวัตถุดิบสำหรับการประมวลผล

ในวันพักผ่อน

เชื่อกันว่าการรับประทานกรดอะมิโนในวันหยุดเป็นทางเลือก บางคนเชื่อว่าหากไม่มีผลกระทบต่อร่างกาย (การฝึกอบรม) แสดงว่าไม่มีกระบวนการเร่งปฏิกิริยา อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่กรณี กระบวนการ Catabolic นั้นใช้งานได้ทันทีหลังการนอนหลับ หากในขณะนี้ได้รับโปรตีนจากอาหารปกติหรือรับโปรตีนร่างกายจะต้องใช้เวลาพอสมควรในการย่อยสลายเป็นกรดอะมิโน การยอมรับ VSAA ในตอนเช้าจะช่วยแก้ปัญหานี้คือกรดอะมิโนจะไปถึงกล้ามเนื้อทันที ขอแนะนำให้ใช้ส่วนหนึ่งมาตรฐานทันทีหลังนอน

อาหารเสริมชนิดใดที่ผลิตขึ้น?

BCAA มีหลายรูปแบบ นักกีฬาทุกคนสามารถหาตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวเอง นอกจากนี้รูปแบบทางเภสัชวิทยามีผลต่อปริมาณที่คุณต้องดื่มยาก่อนออกกำลังกายเนื่องจากแท็บเล็ตแคปซูลหรือน้ำยาเหลวมีระยะเวลาการย่อยที่แตกต่างกัน

ในยาเม็ด

แท็บเล็ต - ตัวเลือกที่เสียเปรียบที่สุดสำหรับผู้บริโภค ในสาระสำคัญพวกเขาเป็นโปรตีนอัด เป็นสารออกฤทธิ์กี่คำถามและคำถามใหญ่ ๆ ข้อดีอย่างเดียวของพวกเขาคือราคาค่อนข้างต่ำ ข้อได้เปรียบเชิงสัมพันธ์อื่น ๆ สามารถเรียกได้ว่าเป็นระยะเวลานานของการปลดปล่อยสารออกฤทธิ์ เมื่อทานอาหารเสริมในรูปแบบของเภสัชวิทยาในเวลากลางคืนมีโอกาสที่จะหลีกเลี่ยงการเกิด catabolism ที่เด่นชัดทุกคืนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรับประทานอาหาร

ในการหาวิธีการรับกรดอะมิโนในแท็บเล็ตคุณจำเป็นต้องศึกษาคำแนะนำองค์ประกอบการกำหนดปริมาณ เราขอแนะนำให้คุณติดต่อผู้เชี่ยวชาญเพื่อตอบคำถามนี้

แคปซูล

พวกเขาเป็นรูปแบบทางเภสัชวิทยาที่ค่อนข้างดีพร้อมกับการดูดซึมที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้แคปซูลจะถูกห่อในเยื่อหุ้มลำไส้เนื่องจากพวกเขาไม่ได้เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อยยาจะถูกดูดซึมเข้าสู่เลือดอย่างรวดเร็วและเริ่มที่จะทำหน้าที่สูงสุดครึ่งชั่วโมง ดังนั้นเวลาที่เหมาะสมสำหรับการเข้า - ครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะเริ่มการฝึกอบรม

เกี่ยวกับวิธีการใช้ผลิตภัณฑ์ในแคปซูลมันขึ้นอยู่กับปริมาณของสารที่ใช้งานที่มีอยู่ในการเตรียมการ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ว่าน้ำหนักของคุณเพราะยิ่งมันเป็นแคปซูลที่คุณต้องใช้เวลามากขึ้น ตัวอย่างเช่นหากหนึ่งแคปซูลมีส่วนประกอบหลัก 500 มก. สำหรับนักกีฬาที่มีน้ำหนัก 90 กก. ปริมาณเดียวคือ 6 แคปซูล

ผู้ผลิตส่วนใหญ่ระบุข้อมูลนี้ในคำแนะนำการใช้แท็บเล็ต

รูปแบบของเหลว

มันเป็นผู้นำในอัตราการดูดซึม ของเหลวใด ๆ จะถูกดูดซึมแม้ในช่องปากดังนั้นเวลาที่กรดอะมิโนเข้าสู่เลือดจะถูกคำนวณในเวลาเพียงไม่กี่นาที นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายอย่างหนักในช่วงเวลาก่อนที่จะมีการแข่งขันที่สำคัญ

ผง

รูปแบบผงใช้ในการทำเครื่องดื่ม พวกมันถูกดูดซึมเร็วพอ กรดอะมิโนชนิดผงมีอยู่สองชนิดด้วยกันคือ: รสชาติที่อร่อยและไม่มี มีความแตกต่างที่สำคัญอย่างหนึ่งที่นี่ หากคุณเป็นผู้สนับสนุนด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพความเป็นธรรมชาติคุณยังไม่ควรซื้อกรดอะมิโนโดยปราศจากส่วนผสม ความจริงก็คือผงธรรมดามีรสขมมากจนแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะดื่มไม่ว่าจะเลือกเครื่องดื่มประเภทใดก็ตาม

จุดสำคัญ: หลายคนเชื่อว่าเมื่อทำเครื่องดื่มภาพยนตร์ควรปรากฏบนพื้นผิว อย่างไรก็ตามสิ่งนี้อยู่ไกลจากกรณี สารเติมแต่งที่ทันสมัยละลายได้ดีในตัวกลางที่เป็นของเหลวดังนั้นในทางกลับกันเนื่องจากการละลายของกรดอะมิโนไม่สมบูรณ์จึงอาจบ่งบอกถึงคุณภาพของวัตถุดิบที่ไม่สูงมากนัก นอกจากนี้ยังอาจบ่งบอกว่ามี creatine ในผง ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะอ่านฉลากที่มีองค์ประกอบ

ขนาดมีดังนี้: ใช้เวลาประมาณ 36 มก. ของการเสริมต่อ 1 กิโลกรัมของน้ำหนัก

เม็ดเคี้ยว

อาหารเสริมอีกรูปแบบหนึ่งโดยเฉพาะ มันมีข้อดีหลายประการเช่นการดูดซึมที่ดีการโจมตีอย่างรวดเร็ว สิ่งที่สำคัญคือเม็ดเคี้ยวเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีกรดอะมิโนและกลูตามีนสูง ควรสังเกตว่ากับพื้นหลังของอาหารผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยให้มันสะอาดเพราะมันช่วยบรรเทาทางจิตวิทยา - คุณสามารถกินหวานเล็กน้อยในขณะที่ไม่ทำร้ายความคืบหน้าของการเผาผลาญไขมัน

ส่วนที่เหมาะสมของ VSAA

ผู้ผลิตโภชนาการกีฬาแต่ละรายระบุปริมาณที่แตกต่างกันโดยไม่คำนึงถึงน้ำหนักของนักกีฬา วิธีคำนวณปริมาณที่เหมาะสมสำหรับคุณอย่างถูกต้องเป็นอย่างไร? โค้ชส่วนใหญ่ยอมรับว่าทุก ๆ กิโลกรัมของน้ำหนักของตนเองนักกีฬาควรได้รับ BCAAs ประมาณ 30-38 มก. ต่อการออกกำลังกาย ด้วยวิธีนี้จึงเป็นเรื่องง่ายมากที่จะคำนวณปริมาณที่เหมาะสม

ตัวอย่างเช่นหากน้ำหนักของคุณคือ 75 กก. ดังนั้นสำหรับการออกกำลังกายหนึ่งครั้งคุณต้องใช้เวลาอย่างน้อย 2,475 มก. ด้วยอัตราส่วนมาตรฐาน 2: 1: 1 จะมีกรดอะมิโนประมาณ 5 กรัม การรู้สูตรนี้คุณสามารถคำนวณจำนวน BCAA ที่คุณต้องการได้อย่างง่ายดายโดยไม่คำนึงถึงรูปแบบของการเปิดตัว - สำหรับสิ่งนี้คุณเพียงแค่ต้องตรวจสอบฉลากซึ่งระบุเนื้อหาของ leucine ในส่วนเดียว

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะรวมกับสารเติมแต่งอื่น ๆ ?

หากคุณสนใจว่าคุณสามารถดื่ม BCAAs ได้หรือไม่ถ้าคุณใช้โปรตีนหรือผลประโยชน์เพิ่มเติมคำตอบก็คือใช่ นี่เป็นความคิดที่ดีเพราะด้วยวิธีนี้คุณสามารถเร่งการเติบโตของมวลกล้ามเนื้อและเติมกรดในร่างกายให้เต็มร่างกาย

จุดสำคัญคือมีการเตรียมกรดอะมิโนที่มีความหลากหลายในองค์ประกอบของส่วนผสมโปรตีน เมื่อพูดถึงโปรตีนจำเป็นต้องให้ความกระจ่างเกี่ยวกับโปรตีนและโปรตีนจากถั่วเหลืองทันทีซึ่งถูกสังเคราะห์จากข้าวสาลี ดังนั้นโปรตีนจากพืชใดก็ตามที่มีข้อบกพร่อง - มันไม่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วนซึ่งหมายความว่าพวกเขาไม่สามารถสังเคราะห์โปรตีนได้ 100% ในร่างกายของนักกีฬา

เพื่อชดเชยการขาดกรดที่จำเป็นคุณต้องรับ BCAA หากเราพูดถึงผู้ทานมังสวิรัติควรเพิ่มปริมาณกรดอะมิโน 2-3 เท่าเพื่อชดเชยการขาดกรดอะมิโนในอาหาร

มีผลข้างเคียงหรือไม่?

หลายคนในวันนี้มีข้อสงสัยต่าง ๆ เกี่ยวกับการใช้ BCAAs เนื่องจากกรดอะมิโนชนิดนี้มีความจำเป็นต่อร่างกายในการทำงานโดยมีการใช้น้ำหนักมากเทคนิคเพิ่มเติมจึงไม่ทำให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบหรือการรบกวนในร่างกายมนุษย์

นอกจากนี้อย่ากลัวและใช้ยาเกินขนาด - หากส่วนประกอบใด ๆ ไม่มีเวลาย่อยอาหารพวกมันจะออกจากร่างกายโดยไม่รบกวนสมดุลภายใน

ดูวิดีโอ: รวว อะมโน โปรตน BCAAs (อาจ 2024).