Clove เป็นเครื่องเทศที่รู้จักกันดีซึ่งพบว่าแอปพลิเคชั่นไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังรวมถึงยาแผนโบราณ องค์ประกอบทางเคมีพิเศษทำให้กานพลูเป็นเครื่องเทศที่ไม่เหมือนใครเพราะมีวิตามินแร่ธาตุและองค์ประกอบติดตามจำนวนมาก
การประกอบของคาร์เนชั่น
องค์ประกอบของกานพลูนั้นอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจนกลายเป็นชัดเจนจากที่โรงงานนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่มีประสิทธิภาพดังกล่าว
คุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากส่วนประกอบที่มีปริมาณสูงใน 100 กรัม:
- 6 กรัมของโปรตีน
- ไขมัน 20 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 27 กรัม
นอกจากนี้ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มี 34 กรัมของเส้นใย - ใยอาหารที่มีผลต่อการทำงานของลำไส้ องค์ประกอบของกานพลูประกอบด้วยเถ้าน้ำและประมาณ 20% เป็นน้ำมันหอมระเหยที่อุดมไปด้วยสารประกอบที่มีคุณค่า
ดึงดูดและองค์ประกอบวิตามินของกลีบ ในองค์ประกอบของช่อดอกแห้งมีอยู่:
- เบต้าแคโรทีน
- วิตามินบี;
- วิตามินซี;
- วิตามินอี (โทโคฟีรอล)
แร่ธาตุนั้นมีโปแตสเซียมแคลเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมแมงกานีสซีลีเนียมและสังกะสี นอกจากนี้ในตาของกลีบยังมี glycosides, แทนนิน
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกลีบ
การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าสารประกอบที่มีอยู่ในกานพลูมีประโยชน์มากสำหรับตับและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
กานพลูมีไฟเบอร์วิตามินแร่ธาตุ
การใช้กานพลูหรือดินบดละเอียดในอาหารสามารถให้สารอาหารที่สำคัญกับคุณได้ กานพลูหนึ่งช้อนชา (2 กรัม) ประกอบด้วย:
- 21 กิโลแคลอรี;
- คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม
- ใยอาหาร 1 กรัม
- แมงกานีส 30%;
- วิตามินซี 30%
ไฟเบอร์ช่วยป้องกันอาการท้องผูกส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ปกติวิตามินซีจำเป็นต่อการเสริมสร้างการป้องกันของร่างกาย นอกจากนี้แมงกานีสยังเป็นแร่ธาตุที่สำคัญในการบำรุงสมองและเสริมสร้างกระดูก
เป็นส่วนหนึ่งของสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย สารต้านอนุมูลอิสระ - สารประกอบที่ลดกระบวนการออกซิเดชั่นที่นำไปสู่การพัฒนาของโรคเรื้อรัง
เครื่องเทศนี้ยังมี eugenol ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ (มีประสิทธิภาพมากกว่าวิตามินอี 5 เท่า)
นอกจากนี้องค์ประกอบของกานพลูคือวิตามินซีนอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่สามารถสะสมในร่างกาย
ป้องกันมะเร็ง
คุณสมบัติการรักษาของเครื่องเทศนี้ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการพัฒนาของโรคมะเร็ง การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าสารสกัดกานพลูช่วยยับยั้งการเติบโตของเนื้องอกส่งเสริมการตายของเซลล์อันตราย มีการศึกษาที่พิสูจน์ว่าน้ำมันกานพลูเข้มข้นสามารถทำให้เซลล์มะเร็ง 80% ตายหากหลอดอาหารเสียหาย สิ่งนี้ได้รับการสนับสนุนโดย eugenol ซึ่งทำลายเซลล์มะเร็งปากมดลูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ยับยั้งแบคทีเรีย
พบว่าเครื่องเทศนี้มีคุณสมบัติต้านจุลชีพจำนวนหนึ่งนั่นคือมันช่วยให้คุณหยุดการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย จากการวิจัยพบว่าน้ำมันหอมระเหยกานพลูสามารถยับยั้งแบคทีเรียบางชนิดได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะเชื้อ E. coli ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการจุกเสียดท้องเสียและอ่อนเพลีย
นอกจากนี้คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของเครื่องเทศนี้ช่วยเสริมสร้างสุขภาพของช่องปาก จากการศึกษาหนึ่งพบว่าสารประกอบที่สกัดจากกานพลูหยุดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคเหงือก
ในการศึกษาอื่นประสิทธิภาพของน้ำยาบ้วนปากถูกทดสอบตามส่วนประกอบซึ่งประกอบด้วยน้ำมันโหระพาน้ำมันกานพลูและต้นชา หลังจากใช้ของเหลวนี้เป็นเวลา 3 สัปดาห์ผู้เข้าร่วมการทดสอบ 40 คนได้รับการสังเกตเพื่อปรับปรุงสถานะของเหงือกลดคราบจุลินทรีย์แบคทีเรียในปาก
ผลบวกต่อตับ
สารประกอบกานพลูที่มีประโยชน์ส่งเสริมสุขภาพตับที่ดี นี่คือความจริงโดยเฉพาะของ eugenol ในการศึกษาครั้งหนึ่งพบว่าหนูที่เป็นโรคตับไขมันได้รับสารผสมที่มีน้ำมันกานพลู
เป็นผลให้มีความเป็นไปได้ที่จะระบุว่าสารผสมดังกล่าวช่วยปรับปรุงการทำงานของตับลดกระบวนการอักเสบหรือออกซิเดชั่น จากการศึกษาอีกครั้งพบว่า eugenol ช่วยหยุดโรคตับแข็งหรือเกิดแผลเป็นจากตับ กานพลูยังมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ป้องกันการพัฒนาของโรคตับเนื่องจากความสามารถในการต่อต้านกระบวนการออกซิเดชั่นในร่างกาย
ส่งเสริมสุขภาพของกระดูก
มวลกระดูกขนาดเล็กเป็นพยาธิสภาพที่ส่งผลกระทบต่อผู้ใหญ่ 43 ล้านคนในอเมริกาตามลำพัง เงื่อนไขดังกล่าวสามารถทำให้เกิดโรคกระดูกพรุนซึ่งทำให้เกิดความอ่อนแอและความพรุนของกระดูกนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการแตกหัก การศึกษาเกี่ยวกับสัตว์ได้แสดงให้เห็นว่าสารประกอบกานพลูบางอย่างช่วยรักษามวลกระดูก ดังนั้นสารสกัดกานพลูปรับปรุงสภาพของโรคกระดูกพรุนและเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและความแข็งแรง
เครื่องเทศนี้ยังมีแมงกานีสจำนวนมาก - หนึ่งช้อนชาของเครื่องเทศก็เพียงพอที่จะให้ 30% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันของสารนี้ แมงกานีสเป็นแร่ธาตุที่มีส่วนในการสร้างกระดูกมันมีความสำคัญอย่างมากต่อร่างกายของเรา
รักษาโรคเพศเมียด้วยกานพลู
เป็นเวลานานเครื่องเทศนี้จะใช้สำหรับการรักษาโรคทางนรีเวชต่างๆ ยกตัวอย่างเช่นกองทุนที่ใช้กานพลูช่วยในการปรับปรุงเสียงของมดลูกทำให้เป็นปกติในรอบเดือน นอกจากนี้คุณยังสามารถกระตุ้นการคลอดรักษาอาการอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะด้วยความช่วยเหลือของกลีบ
ขอบคุณคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกานพลูคุณสามารถกำจัดความรู้สึกไม่สบายในช่วงวัยหมดประจำเดือนเพื่อสร้างการทำงานของระบบสืบพันธุ์
อย่างไรก็ตามใบสั่งยาใด ๆ จำเป็นต้องปรึกษากับแพทย์ของคุณก่อนเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบเชิงลบต่อร่างกาย
ดังนั้นการใช้กานพลูและการรวมในอาหารประจำวันจะช่วยให้ผู้หญิงที่จะจัดการกับภาวะมีบุตรยาก เครื่องเทศกานพลูปรุงอาหารใช้เวลาไม่นาน ใช้พืชบดสี่ช้อนโต๊ะคลุมด้วยน้ำต้มหนึ่งแก้ว
ชาปรุงสุกทิ้งไว้ 30 นาทีจากนั้นใช้ผ้ากอซสักชิ้นเพื่อกำจัดความหนา ดื่มชาสามช้อนโต๊ะก่อนอาหาร 4 ครั้งในระหว่างวัน ในเวลาเดียวกันมีความจำเป็นต้องเตรียมชาสดเพื่อให้พืชไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
เมื่อวัยหมดประจำเดือนหรือฮอร์โมนเปลี่ยนแปลงผู้หญิงทุกคนต้องเผชิญกับการปรากฏตัวของ "กะพริบร้อน" ที่ให้ความรู้สึกไม่สบายมาก สรรพคุณของกานพลูในเวลานี้มีประโยชน์ต่อผู้หญิงอย่างมาก สูตรต่อไปนี้จะช่วยให้คุณรับมือกับการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับอายุ
เพื่อลดอาการปวดในตอนเย็นเท 15 กานพลูผลไม้ด้วยน้ำอุ่นหนึ่งแก้วถึง +40 องศา ทิ้งน้ำซุปไว้ชงจนกระทั่งเช้า ในวันถัดไปดื่มครึ่งหนึ่งของเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ก่อนอาหารเช้าส่วนที่เหลือ - ก่อนอาหารเย็น
ใช้ในยาแผนโบราณ
ปวดหู
เพื่อกำจัดพยาธิสภาพที่ไม่พึงประสงค์คุณต้องทำการต้มยาแบบพิเศษ เพื่อให้ทำตามสูตรง่ายๆ:
- ในน้ำมันงาแก้วกดเย็นเพิ่มกานพลู 5 แท่ง
- ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาที
- น้ำซุปพร้อมเย็นแล้วหยดลงไปในหูเจ็บ 3 หยดวันละ 3 ครั้ง
โรคไขข้อ
น้ำมันนวดของร้านขายยาเติมน้ำมันกานพลู 7 หยดผสม เช็ดส่วนผสมนี้ร่วมกันเจ็บวันละ 2-3 ครั้ง
ปัญหาทางเดินอาหาร
น้ำผึ้งสดหนึ่งช้อนชาผสมกับพริกไทยดำและกานพลูบดสด ส่วนผสมนี้ถ่ายวันละสองครั้ง แต่ในที่ที่มีโรคเรื้อรังของกระเพาะอาหารแนะนำให้ปฏิเสธวิธีการรักษาดังกล่าว
พร้อมปรสิต
ก่อนการบำบัดจะแนะนำให้ทำสวนชำระล้างหลังจากนั้นนำน้ำซุปที่เตรียมตามสูตรต่อไปนี้:
- ดอกตูม 2-3 กลีบวางบนเครื่องบดกาแฟ
- เทแก้วน้ำเดือดให้พวกเขา
- ปล่อยให้ใส่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ต้องมีการแช่ตัวกรองแบ่งออกเป็น 3 ส่วนและรับประทานก่อนมื้ออาหาร
น้ำมูกไหลไอและหวัด
ด้วยความเย็นจะต้องลูบกลีบดอกตูมห้าตาเทนมเดือดหนึ่งแก้ว รอ 20 นาทีเครียดและใช้ในรูปแบบที่อบอุ่น
เพื่อรับมือกับอาการปวดหัวที่เป็นหวัดคุณต้องเตรียมส่วนผสมของกานพลูและน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ - ผงจะถูกเทลงไปในของเหลวเพื่อให้ได้สารละลายข้น มันจะถูกับส่วนผสมของวิสกี้เป็นเวลา 5 นาที
การทำตัวให้ผอม
ดอกคาร์เนชั่นแสดงคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมสำหรับการกำจัดปอนด์พิเศษ อย่างไรก็ตามเพื่อให้บรรลุการลดน้ำหนักคุณต้องใช้เครื่องเทศอย่างเคร่งครัดตามสูตร
เพื่อรับมือกับคราบไขมันในพื้นที่ที่มีปัญหาจำเป็นต้องเตรียมชาตามสูตรต่อไปนี้:
- ผสม 0.5 ช้อนชากานพลูบดขิงปริมาณเดียวกัน
- เพิ่มชาเขียวหนึ่งช้อนชา
- เติมส่วนผสมด้วยน้ำเดือด 1.5 ถ้วย;
- ปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 40 นาที
องค์ประกอบที่เข้มข้นที่เกิดขึ้นจะต้องใช้ในรูปแบบของใบชา คุณต้องดื่มในระหว่างวันโดยไม่มีน้ำตาลคุณสามารถเพิ่มมะนาวเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
ข้อห้ามและผลข้างเคียง
ในกรณีส่วนใหญ่กานพลูปลอดภัยอย่างสมบูรณ์สำหรับมนุษย์หากบริโภคในปริมาณปกติ น้ำมันกานพลูหรือครีมซึ่งรวมถึงดอกกานพลูปลอดภัยเมื่อใช้กับผิว
อย่างไรก็ตามการใช้น้ำมันกานพลูบ่อยครั้งอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อเหงือกเนื้อเยื่อฟันเยื่อเมือกในการป้องกันโรคของช่องปาก
ข้อควรระวังพิเศษ:
- ไม่ควรนำเด็กเข้าไปในน้ำมันกานพลู สิ่งนี้สามารถนำไปสู่อาการชักความไม่สมดุลของของเหลวในร่างกายทำลายตับ
- ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ใช้กานพลูในปริมาณมากไม่คุ้มเพราะโรงงานนี้สามารถนำไปสู่การแท้งบุตร
- มีเลือดออก Eugenol ทำให้เลือดแข็งตัวช้าลง มีความกังวลว่าการรับประทานน้ำมันกานพลูอาจทำให้เลือดออกในคนที่มีเลือดออกผิดปกติ นอกจากนี้ยังสามารถทำให้มีเลือดออกระหว่างหรือหลังการผ่าตัด ดังนั้นจึงขอแนะนำให้หยุดใช้เครื่องเทศนี้อย่างน้อยสองสัปดาห์ก่อนการผ่าตัดที่วางแผนไว้