เมนูอาหารพิเศษหลังจากกำจัดถุงน้ำดี

อาหารหลังการกำจัดถุงน้ำดีเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการฟื้นฟูสมรรถภาพซึ่งจำเป็นสำหรับการปรับระบบย่อยอาหารให้เข้ากับสภาพการทำงานใหม่ การผ่าตัดใด ๆ เป็นความเครียดที่ร้ายแรงสำหรับร่างกาย อย่างไรก็ตามการกำจัดถุงน้ำดี (ถุงน้ำดีออก) ไม่ใช่ภัยพิบัติ หลังการผ่าตัดผู้ป่วยสามารถนำไปสู่ชีวิตที่ยาวนานเต็มรูปแบบสังเกตอาหารพิเศษ

จึงจำเป็นต้องผ่าตัดเพื่อเอาถุงน้ำดีออก

ถุงน้ำดีเป็นอวัยวะสำคัญที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารตามปกติ มันเป็น "ความสามารถ" ที่น้ำดีสะสม หลังจากนั้นของเหลวจะเข้าสู่ลำไส้ช่วยในการย่อยอาหารดูดซับไขมันและวิตามิน

ความหลากหลายของโรคของอวัยวะนี้สามารถนำไปสู่ความจริงที่ว่ามันสูญเสียฟังก์ชั่นและถุงน้ำดีไม่ได้ใช้งานเป็นอันตรายต่อร่างกายเนื่องจากอาจทำให้เกิดการอักเสบอย่างรุนแรง นอกจากนี้ไม่ควรทำโดยไม่ต้องผ่าตัดและในกรณีที่ก้อนหินอุดตัน

เพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ตามมาแพทย์สั่งให้ผ่าตัดอวัยวะและมักใช้วิธีการส่องกล้อง (ถอนผ่านการเจาะ) ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อน

และคุณไม่ควรกังวลและกลัว - ชีวิตของบุคคลที่ไม่มีอวัยวะนี้ก็เต็มไปด้วยความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือคุณต้องยึดมั่นกับอาหารพิเศษเนื่องจากการกำจัดถุงน้ำดีเปลี่ยนกระบวนการย่อยอาหาร

ยิ่งไปกว่านั้นการรับประทานอาหารอย่างเข้มงวดจะเกิดขึ้นหลังจากการผ่าตัดเท่านั้น - เมื่อเวลาผ่านไปท่อจะเข้าสู่การทำงานของถุงน้ำดีซึ่งผลลัพธ์ที่ว่าหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งปีคุณสามารถเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่เป็นนิสัยมากขึ้น

มันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าหลังจากการผ่าตัดน้ำดียังคงถูกผลิต แต่ไม่มีความสามารถในการเก็บรักษาของมันผลที่ตามมาคือการโหลดทั้งหมดตกอยู่ในท่อที่ตอบสนองต่อการกำจัดน้ำดีออกจากตับ เนื่องจากของเหลวไม่มีที่ไหนเลยที่จะสะสมจึงเข้าสู่ลำไส้ในรูปแบบบริสุทธิ์

เป็นผลให้มันสามารถทำให้เกิดการอักเสบของท่อน้ำดีลำไส้ นี่คือหลักการทางโภชนาการและอาหารที่ได้รับการพัฒนาขึ้นเป็นพิเศษ

หลักการโภชนาการที่เหมาะสมหลังการผ่าตัด

สำหรับผู้ที่รอดชีวิตจากการผ่าตัดเช่นนี้คุณต้องจำกฎโภชนาการสองข้อซึ่งต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด:

  1. กินอาหารมื้อเล็ก ๆ และบ่อยครั้ง เนื่องจากสิ่งนี้น้ำดีจะไม่หยุดนิ่งในลำไส้
  2. อาหารไม่อ้วนและไม่หนักดังนั้นระดับความเข้มข้นของน้ำดีที่มีอยู่ก็เพียงพอสำหรับการย่อย

ถ้าเราพูดถึงรูปแบบพลังงานมันจะขึ้นอยู่กับปัจจัยต่อไปนี้:

  1. วิธีการดำเนินการ
  2. เวลาหลังจากนั้น

ตัวอย่างเช่นสองวันแรกหลังการผ่าตัดผู้ป่วยไม่สามารถกินอาหารหรือน้ำ คุณสามารถทาริมฝีปากของคุณด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้วล้างปากด้วยสมุนไพรเท่านั้น

หลังจากที่คุณสามารถเริ่มเข้าสู่อาหารต้มน้ำหรือสะโพกน้ำซุป สามวันหลังจากนั้นคุณสามารถกินได้ ในอนาคตคุณต้องทำตามวิธีควบคุมอาหารหมายเลข 5 โดยไม่ลืมหลักการโภชนาการที่เป็นเศษส่วน

หลักการพื้นฐานของโภชนาการประกอบด้วย:

  1. อาหารที่ควรจะอ่อนโยน: อาหารที่บริโภคบริสุทธิ์นี้จะช่วยให้กระบวนการย่อยอาหาร
  2. การรักษาความร้อนเป็นข้อบังคับ แต่ผลิตภัณฑ์สามารถนึ่งหรือตุ๋นเท่านั้น ห้ามทอดอาหารหลังการผ่าตัด
  3. ไม่รวมอยู่ในอาหารที่มีเส้นใยหยาบ

ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่ถูกแบน

มีอาหารจำนวนมากซึ่งสามารถติดตามได้หลังจากการกำจัดถุงน้ำดี - คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะจำรายการอาหารที่ห้าม:

  • เครื่องเทศใด ๆ
  • หัวไชเท้า, หัวหอม, กระเทียม;
  • เห็ด;
  • เนื้อสัตว์ไขมันปลาและน้ำมันหมู
  • ผลิตภัณฑ์รมควัน
  • โซดา;
  • ขนมและอบ
  • ไอศกรีม
  • งูพิษ;
  • อาหารจานด่วน
  • อาหารกระป๋อง

หากเราพูดถึงข้อ จำกัด อื่น ๆ ที่เป็นไปได้มันก็คุ้มค่าที่จะนึกถึงอุณหภูมิของอาหาร - มันควรจะอุ่นนั่นคืออาหารเย็นหรือร้อนไม่สามารถบริโภคได้

อาหารสำหรับสัปดาห์แรกหลังการผ่าตัด

สิ่งที่ยากที่สุดคือการรับประทานอาหารในสัปดาห์แรกหลังผ่าตัดเพราะคุณต้องเปลี่ยนวิถีชีวิตของคุณในแง่ของสารอาหารอย่างรุนแรง อาหารในช่วงเวลานี้คือการปรับตัวของมนุษย์กับคุณสมบัติทางสรีรวิทยาใหม่ของร่างกายของเขา

วันที่ 1

ในระหว่างวันมีการห้ามไม่ให้รับประทานอาหารและน้ำ

วันที่ 2

คุณสามารถเริ่มให้น้ำต้มสุกไม่เกิน 150 มล. หรือยาต้มผลไม้แห้ง

วันที่ 3

ไม่ปันส่วนและไม่ใช่ชาหวานฟักทองหรือน้ำบีทรูทถูกนำมาใช้อย่างสมเหตุสมผล (ควรเจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง)

วันที่ 4

คุณสามารถทำมันฝรั่งบดซุปผักล้วนๆ ที่แผนกต้อนรับส่วนหนึ่งจำนวนของจานไม่ควรเกิน 100 กรัม แต่จำนวนมื้อ - ประมาณ 8

วันที่ 5

คุณสามารถเพิ่มขนมปังข้าวสาลีในปันส่วน (มองหาที่ไม่สด แต่เมื่อวานนี้), ผักขูด, ปลาติดมัน, นึ่ง

วันที่ 6

แนะนำในเมนูบัควีทข้าวโอ๊ต สิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารพวกเขาในน้ำและเช็ดให้สะอาด

วันที่ 7

คุณสามารถเริ่มกินนมเปรี้ยว (ที่สำคัญที่สุดคือไม่อ้วน), ผักบด, ลูกชิ้นไอน้ำ

วันที่ 8

คุณต้องเพิ่มน้ำหนักของการเสิร์ฟทีละน้อยประมาณ 200 กรัมจำนวนครั้งการรับ - ประมาณ 6 ครั้ง

หลังจาก 6-8 วันหลังการผ่าตัดการตรวจจะดำเนินการตามผลของการที่แพทย์กำหนดโภชนาการเพิ่มเติม

คุณสมบัติอาหารจำนวน 5

หมายเลขอาหาร 5 เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโซเวียต: คำนึงถึงทุกรายละเอียดของการผ่าตัดและทำหน้าที่เป็นเครื่องเตือนความจำที่ดีสำหรับผู้ป่วย หลายคนเชื่อว่าอาหารนี้ค่อนข้างแย่ แต่มันไม่จริงเลย - ถ้าคุณใช้เวลาเพิ่มอีกนิดหน่อยคุณสามารถเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับตัวคุณเอง ในตารางเราให้คำแนะนำเล็ก ๆ ที่คุณสามารถนำมาพิจารณาเมื่อวาดเมนู

ทั้งวันอาหารเช้า (แบ่งออกเป็นสองงานเลี้ยง)อาหารกลางวันช่วงบ่ายที่ปลอดภัย (แบ่งเป็น 2 ขนาด)อาหารเย็น
จันทร์
  • โจ๊กบนน้ำ
  • ปลานึ่ง
  • ซุปครีมผัก
  • สลัดผัก
  • กล้วย;
  • galety (คุณสามารถรับน้ำผึ้งได้)
หม้อปรุงอาหารซีเรียลด้วยครีม
W
  • น้ำซุปผัก
  • ลูกชิ้นไก่นึ่ง
  • ซุปผักกับปลา
  • แพนเค้กมันฝรั่ง (ไม่ทอด)
  • ชีสเค้กคุณสามารถใช้ครีม;
  • ผลไม้แห้ง
  • สตูว์ผัก
  • แซนวิชกับปลา (นึ่ง)
cf เลย
  • ไข่เจียวจากไข่ขาว
  • ครีมเปรี้ยวเล็กน้อย
  • ซุปอาหารบีทรูท;
  • ลูกชิ้นนึ่งใส่ซอสฟักทอง
  • โยเกิร์ต;
  • ข้าวต้ม
พุดดิ้งนมเปรี้ยวกับผลไม้soufflé
Th
  • ผักนึ่ง
  • ไข่ต้ม
  • ซุปครีมผักกาดขาวกับเนื้อสับ
  • ไส้ปลา
  • แซนด์วิชอุ่น ๆ กับชีส
  • เยลลี่ที่อบอุ่น
  • สลัดกะหล่ำปลีอุ่น
  • ไอน้ำชุบแป้งทอดจากไขกระดูก
ศุกร์
  • แซนวิชชีส
  • น้ำฟักทอง
  • ซุปมันฝรั่ง
  • หัวผักกาดไอน้ำด้วยนอกเหนือจากน้ำผึ้ง
โยเกิร์ตและมูส
  • สตูว์ไก่กับแครอท
  • หม้อตุ๋นบน semolina
วันเสาร์
  • สลัดผักต้ม
  • บิสกิตกับน้ำผึ้ง
  • ซุปผลไม้
  • ชีสเค้กด้วยครีม
  • แพนเค้กบัควีท;
  • ชากับผลเบอร์รี่
พุดดิ้งนมเปรี้ยวและกล้วย
ดวงอาทิตย์
  • ผักสับนึ่ง
  • เต้านมต้ม
  • ซุปธัญพืช
  • กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมเนื้อไม่ติดมัน
กล้วยกับโยเกิร์ตcroquettes มันฝรั่ง

สิ่งสำคัญที่สุดคือจำไว้ว่าน้ำหนักสูงสุดของการให้บริการหนึ่งควรจะประมาณ 250 กรัมคุณต้องกินทุกสามถึงสี่ชั่วโมง

หากการดำเนินการและการกู้คืนหลังจากที่ประสบความสำเร็จแล้วคุณควรยังคงปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวดเป็นเวลาหนึ่งเดือน

เป็นเรื่องปกติในชีวิตที่เป็นไปได้โดยไม่มีถุงน้ำดี

นอกจากคุณค่าทางโภชนาการแล้วมันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำเกี่ยวกับการผสมผสานอย่างกลมกลืนของรัฐและกิจกรรมทางกาย ตัวอย่างเช่นหากคุณเคลื่อนไหวเยอะเช่นกีฬาคุณควรเพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหารของคุณ แต่ถ้างานมีปัญญามากขึ้นตัวอย่างเช่นคนทำงานเป็นครูคุณต้องรวมอาหารซีเรียลปลาน้ำผึ้งลงไปด้วย หากการผ่าตัดได้ดำเนินการกับผู้สูงอายุแล้วอาหารในอาหารควรเบาและเรียบง่าย - ผักผลไม้ธัญพืชหลากหลายชนิด

หลังการผ่าตัดก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกันการเดินทางไปร้านอาหารและร้านกาแฟเป็นประจำอาจส่งผลต่อสุขภาพของคุณ และทั้งหมดเพราะพ่อครัวมักจะมุ่งเน้นไปที่รสชาติของอาหารที่นำเสนอและดังนั้นแม้ในซุปครีมง่าย ๆ จะมีแครอทและหัวหอมคั่วซึ่งมีข้อห้ามในอาหารดังกล่าว ดังนั้นทางเลือกของอาหารสำเร็จรูปควรได้รับการปฏิบัติอย่างรอบคอบ: ศึกษาองค์ประกอบประเมินปริมาณไขมันปริมาณกรด

ใช้เวลาเพียงสองสัปดาห์ในการทำความคุ้นเคยกับอาหารใหม่ของคุณ - หากคุณแสดงจินตนาการและมีเวลาเตรียมผลิตภัณฑ์คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

ดูวิดีโอ: ENG SUB กนอะไรหลงผาตดเอาถงนำดออก What I eat in a day after Gallbladder removal (อาจ 2024).