ง่าย ๆ สูตรทีละขั้นตอนสำหรับ Mannica กับครีม

Mannik เป็นอาหารที่ผิดปกติ มันสามารถใช้เป็นของหวานเนื่องจากน้ำตาลเป็นส่วนผสมที่จำเป็นเช่นเดียวกับตัวเลือกอาหารค่ำที่สมบูรณ์เนื่องจากองค์ประกอบหลักคือเซโมลินา

ปริมาณแคลอรี่สูงทำให้มานาบำรุงและมีคุณค่าทางโภชนาการ การตกแต่งและการทดลองทำอาหารมากมายจะช่วยให้ใช้ขนมนี้เป็นอาหารจานหวานบนโต๊ะเทศกาลรวมถึงเด็ก ๆ

สูตรดั้งเดิม

รุ่นคลาสสิกของการเตรียมมานากับครีมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนา กระบวนการนี้ไม่จำเป็นต้องมีความรู้และทักษะการทำอาหารเป็นพิเศษ แต่จะช่วยให้แม้แต่แม่บ้านรุ่นใหม่ที่ต้องการฝึกฝนทักษะการทำงานกับส่วนประกอบสำหรับการอบ

ในการปรุงมานาตามสูตรมาตรฐานจำเป็นต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารคือ 1 ชั่วโมงและการอบจะใช้เวลาอีก 35 นาที

แคลอรี่อาหารต่อการให้บริการ 100 กรัม - 287 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. Manka ค่อยๆเทลงในภาชนะและเทไอศครีม (โยเกิร์ต) ผสมลงไปเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เกิดก้อนลักษณะเฉพาะสำหรับซีเรียลนี้
2. ทิ้งส่วนผสมไว้ 60 นาที (1 ชั่วโมง) เพื่อให้บวม;
3. ละลายเนย;
4. ตีน้ำตาลและไข่จนเป็นเนื้อเดียวกัน
5. ใส่เนยละลายลงไปในส่วนผสมของไข่
6. ผสม semolina กับครีมและไข่ผสมในภาชนะเดียวกันผสมให้เข้ากัน (ใช้ที่ตีหรือเครื่องตีไข่ที่ความเร็วต่ำ)
7. จากนั้นเพิ่มแป้งและโซดาลงในภาชนะที่ตี (ควรใช้เครื่องผสมสำหรับวัตถุประสงค์นี้)
8. ใส่แป้งที่ได้แล้วลงในแบบพิมพ์หรือภาชนะทนความร้อนอื่น ๆ (สามารถทาน้ำมันได้) แล้วใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 190⁰ เป็นเวลา 35 นาที

เสิร์ฟพร้อมชาร้อนนมหรือกาแฟ

สูตรสำหรับชีสกระท่อม Manna กับครีมโดยไม่ต้องแป้ง

สูตรแมนนิก้าที่ผิดปกติและอร่อยแนะนำให้ใช้เซโมลินาเป็นส่วนผสมหลักและแป้งไม่ได้ใช้ที่นี่เลยทำให้เค้กไม่รวยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ก่อนที่คุณจะเริ่มกระบวนการทำอาหารคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดนั้นมีอยู่บนโต๊ะ:

คุณควรจำไว้ว่าให้ใส่ไข่ไก่ลงในแป้ง ไม่จำเป็นต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร - 65 นาทีเพื่อเตรียมส่วนผสม + การอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

แคลอรี่ (ค่าพลังงาน) ต่อการให้บริการ 100 กรัม - 190 กิโลแคลอรี

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. ละลายเนยผสมกับครีมเปรี้ยว (kefir) ผสมและตีให้เข้ากัน
2. เพิ่มเซมาลิน่าลงในส่วนผสมผสมให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันของความหนาปานกลางโดยไม่ต้องใส่ก้อนทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อใส่
3. หลังจากนั้นเพิ่มมวลไข่, น้ำตาล (เกลือสามารถลิ้มรส) ผสมให้เข้ากันตีเล็กน้อย;
4. จากนั้นใส่วานิลลาและผงฟูผสมอีกครั้ง
5. เทแป้งลงในพิมพ์สำหรับอบต่อไป
6. ความร้อนเตาอบ (หรือหม้อหุงช้า) ถึง 200⁰ และนำมานาอบประมาณ 30 นาที

เสิร์ฟเค้กเย็นเล็กน้อยกับชาหรือนม คุณสามารถเพิ่มครีมแยมหรือมูสเพื่อเพิ่มรสชาติ

เค้ก Manna บนครีมกับแอปเปิ้ล: สูตรง่ายๆ

Mannica ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมใช้งานได้ถ้าคุณเพิ่มผลไม้สดลงไป นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ผลไม้หวานหรือผลไม้แยม - คุณสามารถทดลองได้มากมาย - เค้กจะทำให้คุณได้ลิ้มลองและมีกลิ่นหอมอยู่เสมอ เพื่อทำให้แขกผู้เข้าพักหรือครอบครัวด้วยเค้กนี้ - ขนมอบจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้ในบ้านรวมถึงผงฟูสำหรับอากาศและไข่สำหรับตีด้วยน้ำตาล (2 ชิ้น):

เวลาที่ใช้ในการทำอาหารและการอบต่อไปคือ 1 ชั่วโมง 20 นาที (80 นาที)

จานแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 194 kcal

ขั้นตอน (ขั้นตอน) สำหรับการอบ:

1. คุณไม่จำเป็นต้องผสมครีมและเซมิโน (คุณสามารถร่อนได้) ไม่จำเป็นต้องต้มล่วงหน้าเนื่องจากใช้ซีเรียล "ดิบ" (เพื่อป้องกันการก่อตัวของก้อนลักษณะของซีเรียลนี้);
2. ปล่อยให้ส่วนผสมหนาที่เกิดขึ้นเพื่อใส่ (จนกว่าจะบวม) ในห้องที่อบอุ่น (มากถึง + 25)
3. น้ำตาลในชามที่มีไข่ไก่ (ทั้งหมด) ตี;
4. ใส่เซโมลิน่าและครีมเปรี้ยวลงไปในส่วนผสมคนให้เข้ากันเมื่อมันฟูตีให้เข้ากัน
5. นุ่มเนย แต่มันจะดีกว่าที่จะละลาย (อ่างน้ำ) ให้เย็นเล็กน้อย;
6. เพิ่มแป้งไปที่เซมิโคลอนทันที: ผงฟูและเนยละลายผสมให้เข้ากันอีกครั้งและทั่วถึง;
7. ใช้ผลไม้ (โดยไม่ต้องถังหวาน) เปลือกและหัวใจหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (หรือในทางกลับกันขนาดใหญ่) เพิ่มแป้ง;
8. เปิดเตาอบ (หรือเตาอบ) ถึง 180 กรัม
9. เทแป้งเนื่องจากเป็นของเหลวลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับการอบในอนาคตและใส่ใน 40 นาที

หลังจากปรุง Mannica ที่อบสดใหม่ด้วยไส้ผลไม้แล้วให้นำออกจากเตาอบ ก่อนเสิร์ฟหรือเมื่อเย็นสนิทโรยด้วยน้ำตาลผงเช่นเดียวกับถั่วที่คุณชื่นชอบผลไม้แห้งมาร์มาเลดหรือน้ำผึ้งธรรมดา

เสิร์ฟพร้อมชาร้อนรสนม (ผลไม้สำหรับเด็ก) โกโก้หรือกาแฟ

แมนนี่พายครีมเปรี้ยวกับฟักทองในเตาอบ

ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยของว่างหรือวันหยุดของเด็ก - มานากับฟักทอง แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ต้องการก็สามารถปรุงได้ ชุดส่วนผสมสามารถซื้อได้ในร้านค้าใด ๆ มันจะต้อง:

เวลาทำอาหารเต็มรูปแบบคือ 1 ชั่วโมง

แคลอรี่อบต่อ 100 กรัม - 187 กิโลแคลอรี

สูตรตามขั้นตอน:

1. ปอกฟักทอง (อย่าใช้ overripe) และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บีบจนน้ำผลไม้ปรากฏ;
2. ผสมฟักทองหั่นบาง ๆ กับ semolina, ครีม, น้ำตาลและผงฟู, ตีเล็กน้อย;
3. เปิดเตาอบที่ 180 องศา;
4. เทแป้งที่ปรุงสุกแล้วลงในถาดอบและวางทิ้งไว้ 35 นาที

หลังจากทำอาหารเย็นและเสิร์ฟพร้อมชา คุณสามารถปรุงอาหารซอสแสนอร่อยที่คุณสามารถเทส่วนในระหว่างการให้บริการ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องผสมน้ำส้มและน้ำแอปเปิ้ล (100 มล.) กับน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ / น้ำเกรพฟรุตและน้ำตาล 150/160 กรัม

ใส่ของเหลวที่เกิดขึ้นบนกองไฟและต้มจากนั้นต้มให้เดือดบนไฟเล็กน้อยเป็นเวลา 5 นาที ที่ดีที่สุดคือการเทมานายังคงร้อนด้วยน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นจากนั้นปล่อยให้แช่ 25-30 นาที

สูตรที่รวดเร็วสำหรับมานาเกี่ยวกับครีมในหม้อหุงช้า

ในการปรุงมานาคุณสามารถใช้เตาอบปกติไม่ได้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัย ​​- หม้อหม้อ สูตรอาหารด่วนที่ช่วยให้คุณปรุงขนมอบแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมได้อย่างรวดเร็วจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

นอกจากนี้ในสูตรยังมีไข่ (2-3 ชิ้น)

เวลาทำอาหาร - 50 นาที

ค่าความร้อนของผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัม - 190 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. Semolina เทครีม (ผสม) อย่างสมบูรณ์ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเพื่อบวม;
2. หลังจากนั้นใส่น้ำตาลและไข่ลงในส่วนผสมแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อให้ส่วนผสมนั้นเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน
3. หลังจากนั้นใส่โซดาและแป้งลงในแป้งผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
4. ใส่จาระบีในชามของผู้รับหลายคน (เพื่อไม่ให้เค้กไหม้);
5. ตั้งเวลาสำหรับ 40-50 นาทีในโปรแกรม "อบ"

หลังจากทำอาหารเสร็จแล้วนำเค้กใส่จานหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทำหน้าที่เป็นของหวานสำหรับชากาแฟหรือโกโก้

Mannik กับกล้วย

Mannik สามารถเตรียมได้โดยใช้ผลไม้อร่อยและมีกลิ่นหอม - กล้วย นี้จะต้องมีส่วนผสมเช่น:

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 185 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ผสมครีมและ semolina (เพื่อป้องกันการก่อตัวของก้อน);
2. ปล่อยให้ส่วนผสมที่ผสมเข้ากันในห้องอุ่นเป็นเวลา 40 นาที
3. รวมน้ำตาลกับไข่ตี
4. เพิ่มไปยัง semolina เมื่อมันฟูผสมให้เข้ากัน;
5. ละลายเนยเย็นเล็กน้อย
6. ใส่แป้งผงฟู (โซดา) และเนยละลายในเซโมลินาผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
7. ปอกเปลือกกล้วยออกเอาถังออกหากมีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
8. เปิดเตาอบที่ 180⁰;
9. เทแป้งหนาลงในแบบฟอร์มแล้วนำเข้าอบประมาณ 40 นาที

หลังจากปรุงเสร็จแล้วให้นำมานาออกจากเตาและเย็น ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลผงและขโมยผลไม้แห้งหรือน้ำผึ้ง เสิร์ฟพร้อมชานมโกโก้หรือกาแฟ

เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหารของมานาคุณควรแช่เซมาลิน่าในครีมหรือเคเฟอร์ ผนังของแบบฟอร์มหล่อลื่นด้วยเนยได้ดีที่สุดเพื่อให้เค้กไม่ไหม้ โกโก้สามารถเพิ่มลงในแป้งแล้วมานาจะได้รับรสชาติช็อคโกแลตที่หลากหลาย

สูตรสำหรับมานาเกี่ยวกับครีมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลอยู่ในวิดีโอถัดไป

ดูวิดีโอ: How do contraceptives work? - NWHunter (อาจ 2024).