วิธีการทำเมนูปีใหม่สำหรับสุนัขดินปี 2018

ในวันปีใหม่ฉันต้องการคิดทุกอย่างให้ละเอียดที่สุด แน่นอนก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดบ้านเอาฝุ่นและสิ่งสกปรกออกทั้งหมดและทำความสะอาดถังขยะที่สะสมไว้ทั้งหมด หลังจากนั้นคุณต้องแต่งตัวต้นคริสต์มาสและตกแต่งห้องทั้งหมด

และจากนั้นคุณสามารถดำเนินการรวบรวมเมนูสำหรับปีใหม่ 2018 ตารางปีใหม่เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดและในเวลาเดียวกันก็เป็นงานที่ยาก หลังจากทั้งหมดมันเป็นสิ่งสำคัญที่อาหารเปิดออกไม่เพียง แต่สง่างาม แต่ยังอร่อยมาก

วิธีทำเมนูวันหยุด

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารสำหรับโต๊ะวันหยุดคุณควรพัฒนาเมนูของปีใหม่ตามที่อาหารทุกอย่างจะต้องเตรียม ปีใหม่ปี 2018 เป็นปีแห่งสุนัขโลกสีเหลือง ดังนั้นก่อนอื่นมันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับอาหารที่จะเป็นที่ชื่นชอบของสัตว์ชนิดนี้

อาหารอะไรควรอยู่บนโต๊ะ

ตารางปีใหม่ควรมีความรื่นเริงน่าพึงพอใจและอุดมสมบูรณ์ ควรประกอบไปด้วยความเรียบง่ายในการเตรียมและตกแต่งขนม แต่สถานที่หลักบนโต๊ะจะต้องกินเนื้อ

ควรปรุงเนื้อสัตว์ในรุ่นที่แตกต่างกันและนำเสนอในหลากหลายอาหารขนม:

• ในสลัด, ตัด, อาหารทานเล่น;
• ร้อนหรือเย็น
• ในงูพิษและงูพิษ;
• สับ, ส่วน, ซากทั้งหมด (ไก่เป็นต้น)

ตัวเลือกที่เหมาะจะเป็นเนื้อสัตว์หลายประเภท - เนื้อวัว, เนื้อแกะ, ไก่ อย่าเข้าไปเกี่ยวข้องกับเนื้อหมูเพราะสุนัขจะไม่อ้วน

หลักสูตรหลักไม่คุ้มค่าในการตกแต่ง มันสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงผักอบมันฝรั่งข้าว นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้เสิร์ฟโดยไม่มีเครื่องเคียง แต่ด้วยรูปแบบของการตัดที่คุ้มค่ากับการเปิดเผยจินตนาการและทักษะการทำอาหาร

ขนมอื่น ๆ ปราศจากเนื้อสัตว์

นอกจากเนื้อสัตว์คุณสามารถใส่ผักบนโต๊ะ นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งของผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารสุขภาพ นอกจากนี้การปฏิบัติเหล่านี้เหมาะสำหรับมังสวิรัติรุนแรง

อย่าลืมเกี่ยวกับขนมหวานสำหรับปีใหม่ปี 2018 สุนัขบางตัวไม่รังเกียจที่จะกินของหวานขนมหวานผลไม้ช็อคโกแลต

คุณสามารถปรุงอาหารที่หลากหลายและขนมอบ:

• อบด้วยชีสกระท่อม
• เค้กผลไม้และวิปครีม
• ชีสเค้กกับเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว
• เบอร์รี่ปั่น;
• เยลลี่กับชิ้นผลไม้
• คุกกี้ปีใหม่
• เค้กครีมต่างๆ

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับปี 2018 ใหม่

กระต่ายกับมันฝรั่งในเตาอบ

ส่วนผสมใดบ้างที่จำเป็น:

• กระต่าย 2-2.5 กก.
• มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม 200 กรัม
• รากแครอท - 1 ชิ้น
• มายองเนส 80 กรัม
• น้ำมันพืช
• เกลือเล็กน้อย
• พริกไทยดำป่น
• กิ่งไม้สีเขียวสองคู่

เวลาทำอาหาร - 2.5 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 220 kcal

วิธีการปรุงอาหารจานเทศกาล:

1. กระต่ายต้องล้างให้สะอาดในน้ำเย็น
2. ตัดกระต่ายออกเป็นส่วนขนาดกลาง
3. จากหัวหอมเราลอกผิว, ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ;
4. ทำความสะอาดเปลือกจากมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
5. ล้างแครอทและหั่นเป็นวงกลม
6. ถาดอบหรือกระทะต้องทาด้วยน้ำมันพืชอย่างระมัดระวัง
7. ก่อนอื่นบนถาดอบวางชิ้นหัวหอมเป็นชั้น;
8. ชั้นของมันฝรั่งและแครอทวางอยู่บนหัวหอม;
9. ใส่ชิ้นกระต่ายเหนือผัก
10. ในสองแก้วน้ำเราเจือมายองเนสและเทส่วนผสมทั้งหมด;
11. ทั้งหมดเพิ่มเกลือและปรุงรสด้วยพริกไทย
12. ลบกระทะในเตาอบซึ่งอุ่นถึง 200 องศา;
13. เราปล่อยให้ทุกอย่างอบประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง;
14. เนื่องจากการระเหยของของเหลวในแผ่นอบคุณต้องเติมน้ำ
15. เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วให้นำออกจากเตาอบโรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟบนโต๊ะเพื่อฉลองปี 2018 ใหม่

เป็ดคริสต์มาสอบกับแมนดารินและกีวี่

ส่วนประกอบต่อไปนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

• ซากเป็ดน้ำหนัก 1.5-2 กิโลกรัม
• 10 แมนดาริน
• สามกีวี
• ซอสถั่วเหลือง 80 มล.;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่งหลายสาขาผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง;
• เกลือบางอย่าง;
• พริกไทยดำหนึ่งคู่บีบในรูปแบบของค้อน

เวลาทำอาหาร - 3 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 330 kcal

กระบวนการทำอาหารมีลักษณะอย่างไร

1. เป็ดจะต้องล้างให้สะอาดถ้ามันไม่ได้เสียใจมากก็ต้องเสียใจก่อน;
2. ถัดไปถูนกจากทุกด้านด้วยเกลือพริกไทย
3. ให้เป็ดยืนเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้มันชุ่ม
4. ถัดไปในชามผสมน้ำผึ้งกับซอสถั่วเหลืองเพิ่มน้ำแมนดาริน ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกัน
5. ส่วนผสมสำเร็จรูปเคลือบด้วยนกจากทุกด้านและภายใน ปล่อยให้ยืนอีกครึ่งชั่วโมงเพื่อให้มันชุ่มและหมัก;
6. ในระหว่างนั้นให้ล้างกีวีออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
7. ด้วยส้มเขียวหวานเอาผิวและแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ;
8. หลังจากผ่านไป 30 นาทีผลไม้จะถูกวางไว้ข้างในของนก
9. ขาควรห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้ถูกไฟไหม้ระหว่างการอบ
10. ใส่เป็ดกับผลไม้ในจานอบเทน้ำบนมัน
11. ใกล้กับนกหนังแมนดารินหลายตัวสามารถย่อยสลายได้เพื่อให้รสชาติกับเนื้อสัตว์
12. เราลบทุกอย่างในเตาอบมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะอุ่นไว้ที่ 180 องศา;
13. อบเป็ดเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง
14. ในระหว่างการอบเรารดน้ำนกด้วยน้ำที่ปล่อยออกมาเป็นระยะ ๆ มันจะให้สีดอกกุหลาบ
15. ประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะสิ้นสุดการอบเรานำเครื่องเสียบไม้ออกเพื่อให้ผลเป็นสีน้ำตาล
16. หลังจากนั้นนำเป็ดออกมา
17. เราแพร่กระจายบนแผ่นแบนขนาดใหญ่ตกแต่งด้วยสีเขียวและให้บริการบนโต๊ะปีใหม่ในปี 2018

โรลเนื้อกับน้ำเกรวี่เห็ด

ในการจัดเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เนื้อวัว - 1 กิโลกรัม
• กิโลกรัมเห็ดขาว;
• ขวดถั่วเขียว
• หัวหอม;
• แป้ง - 30 กรัม
• น้ำมันพืช
• เกลือตามรสนิยมของคุณ
• พริกไทยดำเล็กน้อยในรูปแบบพื้น

เวลาทำอาหาร - 1.5-2 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 250 kcal

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ก่อนอื่นล้างเนื้อวัวและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เราทุบแต่ละชิ้นจากทุกด้านด้วยค้อนในครัวแบบพิเศษ
3. ใส่เห็ด 2/3 ของและล้างส่วนที่เหลือแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. หัวหอมทำความสะอาดจากผิวหนังหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. เห็ดรวมกับชิ้นหัวหอม
6. กระจายส่วนผสมเห็ดหอมในกระทะเพิ่มน้ำมันพืชและทอดประมาณ 5-10 นาทีคนอย่างต่อเนื่อง อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยลงไป
7. หลังจากนั้นสำหรับชิ้นเนื้อแต่ละชิ้นเราวางเห็ดกับหัวหอมและม้วนขึ้นในรูปแบบของม้วนเราตรึงพวกเขาด้วย skewers เพื่อที่จะไม่หันไปรอบ ๆ ;
8. ล้างเห็ดที่เหลืออยู่ทำความสะอาดตัวพิมพ์ใหญ่และหั่นเป็นแผ่น;
9. เทเห็ดลงในกระทะใส่น้ำมันและทอด
10. จากนั้นเทน้ำครึ่งถ้วยใส่เกลือปรุงรสด้วยพริกไทยดำ
11. ทิ้งไว้ให้เคี่ยวนาน 20 นาที;
12. เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่แยกต่างหากเทลงในแป้งแล้วตั้งให้ทอด 5 นาที ให้แน่ใจว่าได้ผสมเพื่อไม่ให้แป้งไหม้
13. หลังจากนั้นวางแป้งลงในซอสเห็ดคลุกเคล้าให้เข้ากันจนเคี่ยวจนข้น
14. ทันทีที่ซอสข้นใส่เนื้อม้วนเข้าไป
15. ก้อนเคี่ยวทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที;
16. เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วให้นำออกจากเตา;
17. เรากระจายม้วนบนจานขนาดใหญ่ราดซอสเห็ดและให้บริการบนโต๊ะ
18. หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสีเขียว

แซลมอนกับซอสขาว

ทำอาหารปลานี้สำหรับปีใหม่ 2018 จะเป็นของผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ปลาแซลมอนในรูปแบบของสเต็ก - 6 ชิ้น
• ครีม; ถ้วย;
• โยเกิร์ตขาวหนึ่งแก้ว
• 1 ช้อนปลาเครื่องเทศขนาดใหญ่
• การจัดประเภทผัก 300 กรัม - ถั่ว, บรอคโคลี่, แครอท;
• เลมอน - ส่วน¼;
• น้ำมันมะกอก

เวลาทำอาหาร - 1.5 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 180 กิโลแคลอรี่

เริ่มทำอาหาร:

1. ควรล้างสเต็กด้วยน้ำเย็นให้สะอาดเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
2. ใส่เครื่องเทศสำหรับปลาลงในชามแยกเพิ่มน้ำมะนาวจาก¼ของมะนาว ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกัน
3. ซอสพร้อมจาระบีทุกชิ้นของปลาแซลมอนแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
4. เทครีมลงในถ้วยเติมโยเกิร์ตขาวและผสม;
5. บนพื้นผิวของแผ่นฟอยล์อบให้โรยด้วยน้ำมันมะกอก
6. เราแพร่กระจายชิ้นปลาแซลมอนที่หมักไว้ระหว่างสเต็กที่เราวางจานผัก
7. ทั้งหมดราดซอสนม;
8. ทั้งหมดปิดแผ่นฟอยล์ที่สองเพื่อไม่ให้ส่วนประกอบถูกเผา
9. เราลบทุกอย่างในเตาอบซึ่งอุ่นไว้ที่ 200 องศา;
10. ทุกอย่างถูกอบอย่างน้อย 20 นาที;
11. หลังจากนั้นให้นำแผ่นฟอยล์ออกทิ้งไว้ทำอาหารต่ออีกประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ปลามีสีน้ำตาล
12. จากนั้นนำทุกอย่างออกวางบนจานขนาดใหญ่แล้ววางบนโต๊ะเทศกาล

Spruce Fruits Snack

สิ่งที่จำเป็นสำหรับต้นคริสต์มาสแสนอร่อยที่สดใส:

• 250 กรัมชีสกระท่อม;
• 1 ไฟลนก้น;
• พริกแดงหวาน 2 ชิ้น
• ผักกาดหอมสักใบ
• ¼ส่วนหนึ่งของแก้วมะกอกหั่นบาง ๆ และอีกสองสามชิ้นสำหรับการตกแต่ง;
• ¼ส่วนหนึ่งของแก้วกะเพราสับ
• พาเมซานชีส 60 กรัม

เวลาทำอาหารสองชั่วโมง

แคลอรี่ - 120 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการเตรียมอาหารว่างบนโต๊ะเทศกาลสำหรับปีใหม่:

1. เราห่ออาหารบนโต๊ะกระจายใบผักกาดหอมบนแผ่นฟิล์ม
2. ด้านบนของผักกาดหอมใบคุณต้องใส่ชั้นของไฟลนก้น;
3. ขนมปังพิต้าพร้อมกับใบผักกาดหอมหั่นเป็น 4 ชิ้นตามความยาวของขนมปังพิต้า
4. พาร์เมซานชีสหั่นเป็นชิ้นกับขูดละเอียด
5. มะกอกฉีกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย;
6. โหระพาล้างออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. พริกไทยล้างทำความสะอาดเมล็ดและสับเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
8. จากนั้นใส่ส่วนผสมที่หั่นไว้ทั้งหมดลงในถ้วยแล้ววางชีสเต้าหู้แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
9. ส่วนผสมที่ได้จะกระจายไปตามส่วนต่างๆของขนมปังไฟลนก้นที่มีใบไม้เป็นชั้นสม่ำเสมอ
10. หลังจากนั้นทุกอย่างจะถูกม้วนในรูปแบบของม้วน แต่เราทำทุกอย่างเรียบร้อยแล้วฟิล์มอาหารไม่ควรเข้าไปด้านใน
11. ถัดไปมือให้ม้วนเป็นรูปสามเหลี่ยม
12. วางทุกอย่างในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
13. หลังจากนั้นให้ตัดม้วนในรูปสามเหลี่ยมขนาดเล็ก
14. เราแนบมะกอกหนึ่งชิ้นเข้ากับฐานของสามเหลี่ยมแต่ละอันแล้วเราเสียบไม้เสียบทั้งหมด
15. วางต้นคริสต์มาสบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ

ชีสบอล

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร:

• ขนมปังข้าวไรย์ 5 ชิ้น;
• เนย 130 กรัม
• ชีส 130 กรัม
• กระเทียม - 2 ฟัน
• ผักชีและผักชีฝรั่ง - 5-6 กิ่ง;
• พริกไทยป่นสีแดง

เวลาทำอาหาร - 1.5 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 120 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำลูกชีสคืออะไรซึ่งจะชอบสัญลักษณ์ของปี 2018 - สุนัขสีเหลือง:

1. ก่อนอื่นตัดชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ผักชีและผักชีฝรั่งล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ปอกเปลือกกระเทียมออกจากเปลือก
4. ใส่เนยลงในเครื่องปั่น
5. ใส่ชีสสับแล้วผัดอีกครั้ง
6. จากนั้นเราก็วางผักสับพริกไทยแดงและผสมทุกอย่างเข้ากับเครื่องปั่นอีกครั้ง
7. นำส่วนผสมในตู้เย็น 1 ชั่วโมง
8. ด้วยขนมปังไรย์ตัดเปลือกออกถูเยื่อด้วยเครื่องขูดที่มีตะแกรงละเอียด
9. เราปั้นลูกบอลจากส่วนผสมแล้วกลิ้งเป็นเกล็ดขนมปัง
10. หากต้องการลูกสามารถโรยด้วยงา

แฮมแฮมชีสกระเทียม

ส่วนผสมใดบ้างที่จำเป็น:

• แฮม - 270 กรัม
• ผลิตภัณฑ์ชีสแข็ง - 180 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• มายองเนสบางคน;
• ผักชีฝรั่ง - 7 สาขา

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

แคลอรี่ - 175 kcal

กระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะเป็นดังนี้:

1. เราถูชีสแข็งเป็นชิ้นใหญ่
2. กระเทียมปอกเปลือกและผ่านกระเทียม
3. ล้างผักและสับให้ละเอียด
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและผสม;
5. เราหั่นแฮมแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของชีส
6. พับแฮมในรูปแบบของม้วนยึดด้วยปฏัก
7. เรากระจายม้วนบนจานตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและวางบนโต๊ะปีใหม่ 2018

สลัดกุหลาบงดงาม

เราจะทำผลิตภัณฑ์อะไร:

• แชมเปญ - 250 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม
• 2 หัวหอม;
• สองมันฝรั่ง
• เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
• มันฝรั่งทอด - 1 แพคเกจ;
• มายองเนส;
• น้ำมันพืช
• เกลือตามรสนิยมของคุณ

เวลาทำอาหาร - 1.5 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 185 กิโลแคลอรี

วิธีปรุง:

1. สำหรับการเริ่มต้นให้ต้มมันฝรั่งเพื่อให้ผิวนุ่มนวล
2. เราทำความสะอาดเปลือกจากมันฝรั่งคลุกเคล้าให้เข้ากับมันฝรั่งบด
3. ปรุงรสด้วยผักใบเขียวเกลือ
4. เราล้างเห็ดทำความสะอาดฝาและสับเป็นแผ่น;
5. เราเอาเปลือกออกด้วยหัวหอมสับต้นหอมในแท่งเล็ก ๆ
6. เห็ดผัดจนสุกครึ่ง
7. ถัดไปเทหัวหอมผัดและทำอาหารต่อ
8. เห็ดและหัวหอมเติมเกลือปรุงรสด้วยพริกไทยดำ
9. ต้องตัดเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
10. จากนั้นวางเลเยอร์สลัด วางเห็ดชั้นแรกด้วยหัวหอม
11. ใส่มันฝรั่งบดบนชั้นสองแล้วทาด้วยมายองเนส
12. จากนั้นใส่เนื้อไก่และไขมันชั้นที่สาม
13. กระจายเมล็ดข้าวโพดและกระป๋องด้วยมายองเนส
14. มันฝรั่งบดเราจาระบีที่ด้านข้างของสลัดเพื่อให้มองไม่เห็นชั้น;
15. จากนั้นวางชิพไว้บนพื้นผิวให้เป็นกลีบดอกกุหลาบ
16. สลัดพร้อมวางทันทีบนตารางวันหยุด 2018

สลัดปีใหม่ "ดอกไม้ไฟ"

เราจะทำอะไร:

• สี่ไข่ไก่
• พริกหวาน - มี 3 สีให้เลือก
• แฮม - 200 กรัม
• หัวหอม 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มายองเนส

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 165 กิโลแคลอรี

เราจะทำอย่างไร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ไก่ให้เย็น
2. หลังจากนั้นให้ทำความสะอาดเปลือกหอย
3. ตัดไข่ออกเป็นสองส่วนเอาไข่แดงออกมาแล้ววางในชามแยกต่างหาก
4. กระรอกถูกตัดตามยาวในรูปแบบของแถบเล็ก ๆ
5. ไข่แดงคลุกด้วยส้อมเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
6. พริกหวานจะถูกล้างออกจากเมล็ดและตัดเนื้อตามแนว;
7. แฮมและมะเขือเทศก็หั่นเป็นเส้น
8. ทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นสองส่วนแล้วแบ่งเป็นแผ่น
9. แต่ละแผ่นตัดเป็นแถบ
   แนะนำให้เทหัวหอมน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น สิ่งนี้จะช่วยเขาให้พ้นจากความโกรธ
10. เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงบนแผ่นแบนขนาดใหญ่ในรูปแบบของดอกไม้ไฟ
11. วางแถบหัวหอมและแฮมในวงกลมด้วยเลเยอร์แรก เราสลับองค์ประกอบเหล่านี้
12. จากนั้นออกมาเป็นวงกลมก็มีแถบพริกไทยและโปรตีน
13. จากนั้นในวงกลมวางแถบมะเขือเทศ;
14. วางมายองเนสระหว่างแถบ;
15. ใส่ไข่แดงลงในศูนย์;
16. สลัดพร้อมให้บริการบนโต๊ะสำหรับการประชุมที่มีเสน่ห์ของปี 2018 ที่จะมาถึง

ขนมหวาน "แครกเกอร์"

ของหวานจะต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• แก้วคีเฟอร์ที่มีไขมันต่ำ
• 2 ช้อนน้ำมันพืชขนาดใหญ่
• หนึ่งไข่
• แป้ง 100 กรัม
• น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
• ชีสกระท่อม 500 กรัม
• 2 ส้ม;
• ครีมเปรี้ยว½ถ้วย;
• สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
• 2 กีวี

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 195 กิโลแคลอรี

เริ่มทำอาหาร:

1. เราทำแป้งแพนเค้กจาก kefir ไข่น้ำตาลทรายแป้งเกลือ
2. จากนั้นเทน้ำมันดอกทานตะวันและผสม
3. เราทำขนมแพนเค้กบาง ๆ จากแป้ง
4. คอทเทจชีสควรผสมกับน้ำตาลและครีมเปรี้ยว
5. ปอกเปลือกส้มแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
6. กีวีทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น ๆ
7. ล้างสตรอเบอร์รี่และหั่นเป็นชิ้น ๆ
8. เราวางส่วนผสมของเต้าหู้ไว้ที่ขอบของแพนเค้กแต่ละชิ้นวางผลไม้ไว้ด้านบน
9. พับแพนเค้กเป็นม้วนหนาแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
10. หลังจากนั้นเอาออกหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงบนจาน ของหวานสำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่พร้อมแล้ว!

เมอแรงค์ช็อคโกแลต

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร:

• 1 ช้อนแป้งข้าวโพด
• ดาร์กช็อกโกแลต 120 กรัม
• 3 ไข่;
• น้ำตาลทราย¾ถ้วย
• ผงโกโก้ 3 ช้อนใหญ่

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 185 กิโลแคลอรี

เริ่มทำอาหาร:

1. น้ำตาลผสมกับแป้ง
2. เราแบ่งไข่เราแบ่งโปรตีนและไข่แดง;
3. กระรอกชักให้โฟมคงตัว
4. ในกระบวนการวิปปิ้งโปรตีนเทน้ำตาลด้วยแป้ง
5. จากนั้นนอนหลับให้ส่วนผสมโกโก้และช็อคโกแลตที่เขียวชอุ่ม
6. หลังจากนั้นใส่กระดาษ parchment บนแผ่นอบแล้วเกลี่ยด้วยเมอแรงค์หนึ่งช้อนโต๊ะ
7. อบเมอแรงค์ที่อุณหภูมิ 150 องศาเป็นเวลา 30 นาที
8. วางเมอแรงค์ที่เตรียมไว้บนจานแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมชาหรือน้ำผลไม้

สูตรเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบเติมเต็มเมนูปีใหม่ 2018

ก่อนอื่นอย่าลืมซื้อแชมเปญ เครื่องดื่มนี้เป็นสัญลักษณ์ของปีใหม่การเฉลิมฉลองปีใหม่มากกว่าหนึ่งครั้งไม่สมบูรณ์หากไม่มีคอตต้อนฝ้าย มันจะดีกว่าที่จะซื้อแชมเปญที่มีคุณภาพสูงปล่อยให้มันมีราคาแพง แต่มันจะอร่อยและเป็นประกาย

นอกจากแชมเปญแล้วยังมีเครื่องดื่มดังต่อไปนี้บนโต๊ะ:

1. เหล้าองุ่น
2. ค๊อกเทล;
3. สุรา;
4. คอนยัค;
5. วอดก้า;
6. วิสกี้;
7. น้ำผลไม้;
8. น้ำแร่

คุณยังสามารถสร้างค็อกเทลหลากหลายสำหรับปีใหม่ปี 2018

ค็อกเทลกับ Citrus Boom วอดก้า

องค์ประกอบใดบ้างที่จะต้องมี:

• วอดก้า - 40 มล.;
• เหล้าส้ม - 15 มล.;
• สีส้ม - 2 ชิ้น;
• ½มะนาว
• ก้อนน้ำแข็งหนึ่งคู่
• ก้านโรสแมรี่เล็กน้อย

เวลาทำอาหาร - 20 นาที

แคลอรี่ - 85 กิโลแคลอรี

วิธีทำ:

1. จากส้มและมะนาวบีบน้ำ;
2. ถูเปลือกมะนาวด้วยกระต่ายขูด;
3. เทน้ำมะนาว, น้ำส้ม, เหล้า, วอดก้าในเชคเกอร์ เขย่าทุกอย่างให้ดี
4. เทค๊อกเทลลงในแก้วโรยด้วยผิวมะนาวเพิ่มน้ำแข็งและตกแต่งด้วยก้านและโรสแมรี่

ค็อกเทลพร้อมแชมเปญ "Make a Wish"

องค์ประกอบใดบ้างที่จะต้องมี:

• น้ำเกรพฟรุต - 300 มล.;
• ส้มโอ - 1 ชิ้น;
• แชมเปญ;
• ราสเบอร์รี่เล็กน้อยสำหรับการตกแต่ง

เวลาทำอาหาร - 15 นาที

แคลอรี่ - 90 กิโลแคลอรี

วิธีทำค็อกเทลสำหรับตารางปีใหม่ 2018:

1. ความเอร็ดอร่อยของเกรปฟรุ้ต;
2. ที่ด้านล่างของแก้วค็อกเทลเทน้ำเกรพฟรุต 75 มล.
3. เติมด้วยแชมเปญ
4. ขี้เลื่อยโรยทั้งหมดและเติมราสเบอร์รี่ลงบนไม้เสียบ

การตั้งค่าตารางสำหรับปีใหม่ 2018

หลังจากปรุงทุกอย่างเสร็จแล้วสิ่งสำคัญคือการเสิร์ฟตารางปีใหม่อย่างถูกต้อง เพื่อให้โต๊ะดูเปล่งประกายด้วยการตกแต่งเทศกาลคุณควรใช้เคล็ดลับในการออกแบบ:

1. Для начала застелите его нарядной скатертью. Хорошо бы если она имеет рисунки в новогоднем стиле;
2. В центр установите горячее блюдо. Это может быть запеченное мясо с овощами или рыба под соусом;
3. По бокам устанавливаем салаты. Салаты могут быть разными, главное чтобы они сияли разноцветными красками. Поэтом при оформлении салатов используйте овощи - сладкий перец разных цветов, помидоры, огурцы, морковь, зелень;
4. Не забудьте про закуску. Это угощение придется как нельзя, кстати, к горячительным напиткам и коктейлям;
5. Сделайте нарезку из колбасы, сыра, ветчины, сала;
6. Обязательно установите фрукты. Это могут быть яблоки, апельсины, ананасы, бананы, мандарины, киви, груши.

Праздничное меню на Новый год 2018 - это главная часть всего праздника. Стол должен быть ярким, богатым и красивым. Постарайтесь сделать как можно больше закусок и салатов. Ведь они являются главными блюдами.

Также не стоит экономить на горячем. Обязательно сделайте основное блюдо из мяса или рыбы. Все должны быть сытыми и довольными! С наступающим Новым Годом, друзья!

В следующем видео - несколько интересных идей, как красиво и необычно оформить привычный нам новогодний салат Оливье.

ดูวิดีโอ: หาปลาไหล ทำเมนแซบ ยางพรกหมาลา (อาจ 2024).