กานพลูไม่ได้เป็นเพียงเครื่องเทศที่มีชื่อเสียง ดอกกานพลูเหล่านี้มีคุณสมบัติในการรักษามากมายที่ใช้ในยาแผนโบราณและยาแผนโบราณได้สำเร็จ มันคุ้มค่าที่จะซื้อดอกกานพลูทั้งตัวตามกฎแล้วเครื่องเทศพื้นดินมีคุณภาพด้อยกว่า เครื่องเทศที่บดแล้วจะสูญเสียรสชาติได้เร็วขึ้นดังนั้นการบดตานั้นดีที่สุดก่อนการปรุงอาหาร
เครื่องเทศที่ผิดปกติ
ประการแรกกานพลูมีคุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อแม่บ้านจำนวนมากใช้เครื่องเทศโดยเฉพาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง เครื่องเทศสามารถเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ใด ๆ ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงการหมักโดยไม่มีกลีบ
ประการที่สองนอกจากผักดองแล้วมันจะช่วยให้เนื้อนุ่มและจะไม่ปล่อยให้ปลาต้มอย่างรวดเร็ว การใช้เครื่องเทศนี้จะช่วยลดเวลาการปรุงอาหารซึ่งหมายความว่าวิตามินจะถูกเก็บไว้ในผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่า
ประการที่สามกลีบสามารถใช้ในการทำเครื่องดื่มรสร้อน ตัวอย่างเช่นไวน์หรือชาบด มันง่ายที่จะสร้างบรรยากาศรื่นเริงสบาย ๆ ด้วยถ้าคุณติดตาในคุกกี้สีส้มหรืออบด้วยการเพิ่มของเครื่องเทศนี้
กลีบที่มีประโยชน์คืออะไร
กานพลูไม่เพียง แต่ปรุงรสอร่อยสำหรับอาหารที่แตกต่างกัน แต่ยังเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ยอดเยี่ยม และหากมีผู้ป่วยจำนวนมากอยู่รอบ ๆ กลิ่นของน้ำมันกานพลูจะช่วยไม่ให้ติดเชื้อ สำหรับผู้ที่เป็นหวัดแล้วพวกเขาจะบรรเทาอาการของโรคหวัดและจะลดระยะเวลาของการเจ็บป่วยโดยหนึ่งในสาม นอกจากนี้กานพลูยังช่วยลดอาการปวดฟันช่วยให้หายใจสะดวกในผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินหายใจส่วนบน
ประโยชน์หลักของเครื่องเทศคือสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก สารเหล่านี้ลดผลกระทบของอนุมูลอิสระซึ่งก่อให้เกิดกระบวนการออกซิเดชั่นในร่างกายกระตุ้นทั้งริ้วรอยก่อนวัยของผิวและการพัฒนาของโรคเบาหวานและโรคมะเร็ง
ดอกคาร์เนชั่นหอม:
- ที่ขาดไม่ได้สำหรับอาการทั่วไปของความหนาวเย็น: น้ำมูกไหล, เจ็บคอ (สารที่มีอยู่ในเครื่องเทศสามารถระดมกำลังภายในของร่างกายเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและการฟื้นตัวเร็ว)
- พวกเขาจะช่วยในการลดน้ำหนักเป็นเครื่องเทศเปิดใช้งานการเผาผลาญอาหารและปรับปรุงกระบวนการของการย่อยอาหาร
- ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระกานพลูป้องกันกระบวนการออกซิเดชั่นที่นำไปสู่การพัฒนาด้านเนื้องอก
องค์ประกอบและคุณสมบัติการรักษาของกลีบ
มีวิตามินมากมายในเครื่องเทศ C, A, PP, กลุ่ม B มันเป็นยาตามธรรมชาติสำหรับรักษาโรคหวัดและโรคหอบหืด กานพลูขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายอุดมไปด้วยธาตุเหล็กฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและแคลเซียมและองค์ประกอบเหล่านี้ดีต่อหัวใจ
องค์ประกอบทางเคมี:
- น้ำมันหอมระเหย
- แทนนิน;
- เส้นใย
- วิตามิน B1, B2, A, C, PP;
- เกลือเหล็ก, แมกนีเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส
พลังงานและคุณค่าทางโภชนาการในดอกไม้แห้ง 100 กรัม:
- 320 กิโลแคลอรี
- 6 กรัมของโปรตีน
- ไขมัน 20 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 27 กรัม
ในดอกตูมเล็ก ๆ คาร์เนชั่นชุดของส่วนประกอบทางชีวภาพที่มีอยู่ องค์ประกอบที่มีค่าที่สุดคือสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยรักษาสุขภาพผิวป้องกันริ้วรอยและสิว
การใช้กลีบในยาแผนโบราณและแบบดั้งเดิม
กานพลูนอกเหนือจากรสชาติแล้วยังมีคุณสมบัติในการรักษา มันเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยม, ยาชาที่ยอดเยี่ยม, ไวรัสและยาขับปัสสาวะ สำหรับวัตถุประสงค์ในการใช้ยาเครื่องเทศจะถูกนำไปใช้ในรูปแบบของเนยทั้งหมดหรือพื้นดินเป็นผง
สำหรับการป้องกันโรคหวัดแพทย์อาจแนะนำขี้ผึ้งหรือบาล์มป้องกันโรคหวัดด้วยกานพลูเพื่อไม่ให้ป่วยหรือหายเร็วขึ้น สำหรับผู้ที่มีอาการคัดจมูกไอแรงการสูดดมไอน้ำด้วยน้ำมันกานพลูจะช่วยได้ เพื่อให้ได้ผลการรักษาก็เพียงพอที่จะเติมน้ำมันสักสองสามหยดลงในน้ำเดือด
กานพลูประสบความสำเร็จในการใช้ยาแผนโบราณในการป้องกันและรักษาโรคที่ไม่ซับซ้อน ด้วยอาการไอแห้งคุณสามารถเคี้ยวกานพลูแห้งได้ ในหลายกรณีจะช่วยลดความรุนแรงของการไออย่างมีประสิทธิภาพแทนที่น้ำเชื่อมร้านขายยา
เมื่ออาการแรกของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบเกิดขึ้นคุณต้องกินนมด้วยกานพลู เมื่อต้องการทำเช่นนี้ถูห้าตาแห้งเทนมร้อน 250 มล. เย็น ดื่มนมตามปกติเพื่อเพิ่มผลมันจะดีกว่าที่จะล่าช้าเป็นเวลานานทุกครั้งที่จิบนมในปาก
หากมีหวัดมาด้วยน้ำมูกไหลอย่างรุนแรงปวดศีรษะยาแผนโบราณแนะนำให้ทำยาจากกานพลู ผสมเครื่องเทศหนึ่งช้อนชาในน้ำอุ่น (ช้อนชา) จนเนียนใช้ "ยา" เป็นเวลา 10 นาทีกับขมับหน้าผากและรูจมูก
วิธีปรุงและใช้น้ำมันหอมระเหยกานพลู
คุณสมบัติที่มีประโยชน์คุณภาพรสชาติของเครื่องเทศจะถูกเก็บไว้ในน้ำมัน ในการเตรียมมันให้รวมน้ำมันมะกอก 100 มล. และดอกไม้กานพลูหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วส่งไปยังกองไฟทันทีที่น้ำมันเดือดคุณต้องปิดเครื่อง Prepack ระบายความร้อนด้วยน้ำมันกานพลูในขวดแก้วที่สะอาด เก็บบนชั้นวางของตู้เย็นใช้ถ้าจำเป็น
วิธีใช้
น้ำมันจะนำประโยชน์มากมายมาสู่ฤดูหนาว การสูดดมไอน้ำด้วยจะบรรเทาอาการไออย่างรวดเร็วน้ำมูกไหลคัดจมูก ในการลดอาการปวดฟันคุณต้องใช้สำลีชุบน้ำมันจากนั้นนำไปติดกับฟันที่ปวดหัว โล่งอกมาอย่างรวดเร็ว
น้ำมันกานพลูขอแนะนำให้เพิ่มครีมนวด ส่วนผสมนี้ช่วยบรรเทาอาการปวดข้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ น้ำมันช่วยในการติดเชื้อที่ผิวหนัง, สิว, ส่งเสริมการรักษาแผลและกระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้กับผิวที่ได้รับผลกระทบผ้าพันแผลที่ชุบด้วยน้ำมัน
กลิ่นหอมของกานพลูเป็นตัวปลดปล่อยความเครียดที่ยอดเยี่ยม หากคุณไม่มีความสามารถในการระงับอารมณ์คุณต้องใส่น้ำมันกานพลูหยดฝ่ามือถูมือเพื่อให้ร่างกายอุ่นขึ้น จากนั้นนำฝ่ามือมาที่จมูกหายใจลึกสองหรือสามครั้ง
เป็นที่น่าสนใจที่จะรู้ว่าน้ำมันกานพลูนั้นถูกนำไปใช้อย่างแข็งขันในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเพิ่มไปยังครีมบำรุงน้ำห้องสุขาและยาหม่อง
ชาที่มีประโยชน์คืออะไรกับกานพลู
ชากานพลูมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากมีรสชาติอ่อน ๆ การดื่มชาสดกับเครื่องเทศมีประโยชน์มาก ความแตกต่างอย่างรวดเร็วของการเตรียมคือการโยน 2-3 ตาในกาน้ำชา รับประกันความหอมและสิทธิประโยชน์มากมาย เครื่องเทศนี้รวมกันอย่างลงตัวกับอบเชยขิง กับพวกเขาชาจะกลายเป็นรสชาติที่ดีและมีสุขภาพดี
การดื่มชากับเครื่องเทศเป็นประจำจะช่วยให้ร่างกายต่อต้านโรคหวัด นอกจากนี้การบริโภคเครื่องดื่มจะไม่เพียงลดความเสี่ยงของการเป็นหวัด แต่ยังช่วยเมื่อไม่สามารถหลีกเลี่ยงโรคได้ นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าเครื่องเทศนี้ป้องกันการแพร่กระจายของไวรัสที่ก่อให้เกิดการพัฒนาของความเย็นดังนั้นการฟื้นตัวจะเร็วขึ้น
ข้อมูลนี้ถูกนำขึ้นโดยยาอย่างเป็นทางการ ล่าสุดบริการต่อต้านการแพร่ระบาดของมอสโกแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้เครื่องเทศแห้งรวมถึงกานพลูเพื่อป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่
วิธีชงชาหอม
การใช้กานพลูในช่วงฤดูหนาวจะช่วยให้วิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพมากที่สุดวิธีหนึ่งคือคุณต้องชงชาที่มีกลิ่นหอม
มันจะใช้เวลา:
- 3 แก้วน้ำ
- ชาดำ 1 ช้อนชา
- 4 กลีบแห้ง
- อบเชย 2 ดิน
เตรียม:
ไม่กี่นาทีในการต้มน้ำกับตากานพลูจากนั้นเพิ่มอบเชยชงชงชาใส่ประมาณ 3-4 นาที เพื่อเพิ่มรสชาติน้ำตาลหรือน้ำผึ้งธรรมชาติ ดื่มชาสุขภาพสามครั้งต่อวันในจิบ
แอพลิเคชันการทำอาหาร
กานพลูมักใช้ในการบรรจุกระป๋อง มันเป็นองค์ประกอบถาวรของการหมักและซอส ผักเห็ดหรือเนื้อสัตว์หมักมันให้กลิ่นและรสเผ็ด มั่นใจได้ถึงการเก็บรักษาของดองระหว่างการเก็บรักษา เครื่องเทศนี้เป็นส่วนหนึ่งของการอบขนมเกือบทั้งหมด
เครื่องเทศไม่ทนต่อการปรุงอาหารนานการต้มนาน ๆ จะทำให้กานพลูของรสชาติแย่ลงและจานอาจมีรสขม
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้และข้อห้าม
พอที่จะดื่มเครื่องดื่มกินขนมด้วยกลีบ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ คุณไม่ควรนำไปทิ้งผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีข้อห้ามและผลข้างเคียง การใช้โดยประมาทนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนที่เป็นอันตราย สาเหตุส่วนใหญ่มักเกิดจากโรคที่มีอยู่ แต่คนที่มีสุขภาพก็ต้องระมัดระวังเช่นกัน
ห้าม:
- อายุไม่เกิน 2 ปี
- โรคหัวใจขาดเลือด
- โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
- การตั้งครรภ์
โดยพื้นฐานแล้วกานพลูนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก - แทบจะไม่มีใครโต้แย้ง ยาธรรมชาติช่วยลดความตึงเครียดประสาทบรรเทาอย่างสมบูรณ์แบบมีผลประโยชน์ในระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายช่วยให้กับโรคหวัด