โจ๊กบัควีทร่วนสำหรับทุกโอกาส

มีกล่องบัควีทและจินตนาการการปรุงอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณสามารถให้อาหารโจ๊กกับครอบครัวทุกวันได้ เคล็ดลับหลักคือการให้ความร้อนปลายข้าวบนกระทะร้อนร้อนก่อนที่จะเพิ่มน้ำแล้วมันจะกลายเป็นกลิ่นหอมและร่วน

สำหรับมื้อค่ำของครอบครัว: โจ๊กโซบะบนน้ำ

โจ๊กบัควีทมักจะไม่ได้รับความรักเนื่องจากการปรุงที่ไม่เหมาะสม มีความลับอยู่ที่นี่ Buckwheat ไม่สามารถใส่ในน้ำเดือดได้ทันที - โจ๊กจะกลายเป็นต้มและไม่อร่อยมาก

ต้องใช้:

• น้ำเดือด 400 มล.;
• ธัญพืช 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เวลา: 20 นาที หนึ่งที่ให้บริการ: 112 kcal

เตรียม:

1. ก่อนที่จะปรุงอาหารบัควีทไม่เพียง แต่จะต้องล้าง แต่ยังล้างให้สะอาด สำหรับการล้างก็เป็นการดีที่จะใช้ตะแกรง
2. หลังจากซักผ้าให้แน่ใจว่าแห้งด้วยผ้าเช็ดปากฝ้าย (ผ้าเช็ดตัว) เพื่อให้ข้าวต้มร่วนต้องทำการคั่วในกระทะที่ร้อนและแห้งจนเป็นสีน้ำตาลทอง 5 นาทีก็พอ
3. นำน้ำไปต้มก่อนที่จะส่งซีเรียลลงในนั้นแล้วเอาโฟมสีน้ำตาลด้วยช้อนเทในน้ำมันกลั่น ลดความร้อนปรุงอาหารเป็นเวลา 8 นาที
4. นำออกจากเตาปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาทีเกลือเพื่อลิ้มรส

หมายเหตุ: ผู้ผลิตหลายรายระบุบนบรรจุภัณฑ์ว่าซีเรียลสะอาด ทั้งหมดนี้เกินความจริงเกินไปโปรดล้างและสังคายนา

อาหารเช้าสำหรับนักเรียน: โจ๊กบัควีทกับนม

นมยังไม่ไหม้ให้เพิ่มไปที่บัควีทเมื่อเกือบจะพร้อม

มันจะใช้เวลา:

• 400 กรัมของธัญพืช
• น้ำ 500 มล.;
• น้ำมันกลั่น 35-40 มล.;
• นม 1 ลิตร
• เกลือ 8 กรัม
• เนย 40-50 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 25-30 นาที แคลอรี่: 120 กิโลแคลอรี

เตรียม:

1. ต้มกาต้มน้ำล่วงหน้าให้น้ำเดือดสำหรับโจ๊กอยู่ในมือ
2. มันเป็นสิ่งจำเป็นในการจัดเรียง croup ล้าง จากนั้นใส่ในกระทะ, เกลือ, เทน้ำมันพืชและน้ำเดือด หลังจากเดือดลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดแล้วปิดฝาหม้อด้วย
3. หลังจาก 15 นาทีเพิ่มนมทำอาหารต่อ (10 นาที)
4. จัดโจ๊กลงในจานเพิ่มน้ำตาลก้อนเนยเพื่อลิ้มรส

เคล็ดลับ: มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มน้ำตาลหลังจากนมเดือดลดความร้อนโจ๊กควรจะพร้อมใน 10 นาที

อาหารเย็น: บัควีทกับหัวหอมและแครอท

ผักบัควีททอดในเนยให้รสชาติที่พิเศษมาก โจ๊กดังกล่าวอาจเป็นกับข้าวสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์ แต่ในตัวเองเป็นจานที่ยอดเยี่ยม

มันจะใช้เวลา:

• บัควีท 1 ถ้วย
• 1 หัวหอมใหญ่
• 2 แครอทขนาดกลาง
• น้ำ 2 แก้ว;
• เพื่อลิ้มรสเกลือพริกไทย
• 50 มล. ของเนยกลั่น + 80 กรัม

เวลาทำอาหาร: 20 นาที สัดส่วน: 154 kcal

วิธีปรุง:

1. ตะแกรงแครอทสับหัวหอมเป็นก้อน
2. ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะด้วยน้ำมันพืชใส่เนยแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน
3. เตรียมบัควีท: หน้าอกให้สะอาดล้างออกในสองน้ำ ใส่ในกระทะผักผสมเบา ๆ
4. เทบัควีทกับผักด้วยน้ำเดือด ปริมาตรนี้จะต้องใช้น้ำ 400 มล.
5. ปรุงรสเพื่อลิ้มรสทำอาหารต่อไปจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะถูกดูดซึม

หมายเหตุการดูแลความสะอาด: ถ้า บริษัท ที่โต๊ะใหญ่มากควรเพิ่มจำนวนผลิตภัณฑ์เริ่มต้น

อาหารเย็นมังสวิรัติ: โจ๊กบัควีทกับเห็ด

โจ๊กนี้มีไว้สำหรับผู้ที่สนใจเกี่ยวกับอาหารของพวกเขา แต่ไม่ต้องการที่จะเสียสละความสุข มันสมบูรณ์แบบสำหรับโภชนาการเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ทานมังสวิรัติมีโปรตีนและไขมันจากผักที่ย่อยง่าย

มันจะใช้เวลา:

• บัควีท 1 ถ้วย
• น้ำบริสุทธิ์ 400 มล.;
• หัวหอม 200 กรัม
• แชมเปญ 500 กรัม;
• เครื่องเทศทั้งหมดเพื่อลิ้มรส

ใช้เวลาทำอาหาร: 25 นาที สัดส่วน: 179 kcal

วิธีปรุง:

1. เตรียมปลายข้าว: เรียงลำดับใส่ในตะแกรงและล้างออก
2. ในกระทะที่มีก้นหนาบัควีทแห้งเทน้ำเดือด
3. หลังจากเดือดเอาฟองสีน้ำตาลออก, ลดความร้อน
4. ในขณะที่โจ๊กสุกให้นำเห็ดที่ทอดแล้วลงในน้ำมันหอมหัวใหญ่
5. บัควีทรวมกับเห็ดอบเกลือและอุ่นสักครู่

สภา: กับจานมันเป็นสิ่งที่ดีที่จะให้บริการขนมปังธัญพืชเต็มคั่วในเครื่องปิ้งขนมปัง

อาหารเย็น: โจ๊กบัควีทกับเห็ดพอร์ชินี

หากคุณรวมบัควีทกับเห็ดทอดเข้าด้วยกันคุณจะได้อาหารที่น่าพอใจมาก ใช่และรสชาติของโจ๊กนี้จะน่าสนใจยิ่งขึ้น

มันจะใช้เวลา:

• ธัญพืช 200 กรัม
• เห็ดนางรม 100 กรัม
• 100 กรัมเห็ด (ขาว);
• กระเทียม 4 กลีบ
• ซีอิ๊วขาว 20 มล.;
• หัวหอม 70 กรัม
• 40 กรัมแป้ง
• 70 มิลลิลิตรของน้ำมันกลั่น
• 5 หัวหอมสีเขียว
• ปรุงรส

การปรุงอาหารที่จำเป็น: 30 นาที แคลอรี่: 180 kcal

วิธีปรุง:

1. บัควีทจัดเรียงที่ดีล้างแห้ง ทอดในกระทะร้อน
2. ต้มเห็ดขาวผัดเห็ดหอยนางรมในน้ำมันกลั่นให้ร้อน
3. เตรียมหัวหอม: หั่นเป็นวงบาง ๆ ม้วนแป้งสาลีทอด
4. สับกลีบกระเทียมส่งไปยังหัวหอม เมื่อกระเทียมกลายเป็นสีคาราเมลใส่เห็ดขาวคลุกเคล้า ตอนนี้มันยังคงเพิ่มบัควีทผสมเทน้ำมันซีอิ้วปรุงตามชอบ
5. ใส่โจ๊กกับเห็ดในจานโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย

เคล็ดลับ: ผัดหัวหอมในแป้งสาลีที่ไม่ได้ทั้งหมดในครั้งเดียวปล่อยให้แหวนสัมผัสกับกระทะอุ่น - เพื่อให้พวกเขาจะสวยงามโปร่งสบายและกรอบ

Buckwheat โจ๊กอย่างเร่งด่วนในหม้อหุงช้า

บางครั้งคุณต้องเปลี่ยนรสชาติของอาหารจานโปรดเปลี่ยนวิธีการปรุงอาหาร ตัวเลือกที่ดีคือการปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้า ยี่สิบนาที - และอาหารเย็นพร้อมแล้ว

มันจะใช้เวลา:

• ธัญพืช 200 กรัม
• น้ำ 400 มล.;
• เนย 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ใช้เวลาทำอาหาร: 35 นาที สัดส่วน: 118 kcal

วิธีปรุง:

1. ระบุเม็ดปลายข้าวแล้วล้างออกให้สะอาด แห้งบนผ้าขนหนูและทอด (5 นาที) ในชาม
2. เทน้ำ 400 มล. ใส่เกลือ ปิดฝา multicooker เลือกโปรแกรมที่เหมาะสม
3. เมื่อโจ๊กพร้อมเพิ่มเนยปิดฝารอ 15 นาที

เคล็ดลับ: คุณสามารถเลือกเพิ่มหัวหอมทอดได้

โจ๊กบัควีทกับหัวหอมในกระถาง

เมื่อโจ๊กพร้อมวางบนจานด้วยช้อนหรือคุณสามารถกินมันโดยตรงจากหม้อ - มันยังคงรสชาติดี

มันจะใช้เวลา:

• 400 กรัมของธัญพืช
• หัวหอม 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักใบเขียว
• น้ำมันกลั่น 60 มล.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม: 25-30 นาที แคลอรี่: 129 กิโลแคลอรี

วิธีปรุง:

1. ในการจัดเรียงกลุ่มอาการโรคให้ล้างและทำให้แห้งในกระทะที่มีก้นหนาและกวน เกลือและเมื่อบัควีทแห้งจะแตกกระจายในหม้อเซรามิกเทน้ำเดือด
2. ครอบคลุมหม้อที่มีฝาปิดส่งเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบร้อน ในกระบวนการปรุงอาหารไม่ผสมแล้วโจ๊กจะไม่ร่วน
3. ทอดหัวหอมสับละเอียดเพิ่มผักชีฝรั่งสับผสม
4. ใส่หัวหอมทอดลงในโจ๊กเสร็จแล้วปิดหม้อทิ้งไว้ในเตาอบเพื่อให้บัควีทชุ่ม

เคล็ดลับ: โจ๊กในหม้อนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าและอุ่นในไมโครเวฟก่อนอาหารเย็น

บัควีทกับหัวหอมทอดและแตงกวา

โจ๊กบัควีทมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอ การเปลี่ยนอาหารเสริมคุณสามารถเปลี่ยนรสชาติได้อย่างง่ายดาย นอกจากต้นหอมและแครอทแบบดั้งเดิมแล้วคุณควรลองอะไรที่แปลกใหม่ไม่ว่าจะเป็นแตงกวาสดครีมเปรี้ยวและต้นหอม

มันจะใช้เวลา:

• บัควีท 200 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ 400 มล.;
• น้ำมันกลั่น 40 มล.;
• แตงกวาสด 1 ลูก
• 1 หัวหอมใหญ่
• สำหรับเสิร์ฟครีมหัวหอมสีเขียว
• ปรุงรส

เวลา: ประมาณ 30 นาที ค่าส่วน: 145 kcal

เตรียม:

1. หากต้องการจัดเรียงกลุ่มอาการโรคให้วางลงบนตะแกรงปกติล้างหลาย ๆ ครั้ง แห้งบนกระดาษหรือผ้าเช็ดตัว ทอดในกระทะร้อนประมาณ 5 นาที
2. ใส่บัควีทในกระทะเกลือและเทน้ำเดือด หลนประมาณ 20 นาที
3. ทำความสะอาดแตงกวาและสับฟาง ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งสีน้ำตาลในน้ำมันร้อน
4. เพิ่มหัวหอมแตงกวาสดในจานที่เตรียมฤดูกาลปรุงรสผสม

เคล็ดลับ: โจ๊กที่ปรุงสำหรับสูตรนี้สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นเช่นสลัดปรุงรสด้วยครีม 15% และหัวหอมสับ

เคล็ดลับการทำอาหารที่ดี

โจ๊กบัควีทที่แห้งและน่าเบื่อจะไม่เป็นถ้า:

• ในธัญพืชหนึ่งแก้วใช้น้ำ 400 มิลลิลิตร
• เวลาทำอาหารตั้งจาก 15 ถึง 20 นาที
• ต้มใต้ฝาปิดไฟอ่อน ๆ
• ในกระบวนการปรุงอาหารอย่าเปิดกระทะและไม่ผสมโจ๊ก
• สัมผัสสุดท้ายคือการเพิ่มเนยผักผัดหรือเห็ด

ดูวิดีโอ: ROV Talk:ออกเกราะอะไรด? เพอแกทางหรอเหมาะกบตวไหน? เรามคำตอบ #สาระROV (อาจ 2024).