ข้าวโอ๊ตนั้นถือว่าเป็นอาหารเช้าที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ แต่ดูเหมือนว่ามีหลายคนที่ข้าวโอ๊ตบดนั้นน่าเบื่อและไม่มีรสและพวกเขาเข้าใจผิดในเรื่องนี้ถ้าเพียงเพราะมันสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ในน้ำเท่านั้น แต่ยังอยู่ในนมด้วย
นอกจากนี้โจ๊กนี้จะไม่เพียง แต่จะมีสุขภาพดีและอร่อย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการมาก
วิธีการปรุงโจ๊กบนนมสูตรดั้งเดิม
การเตรียมโจ๊กจากข้าวโอ๊ต (ควรใช้ข้าวโอ๊ตรีด) จะตรงไปตรงมามาก
ส่วนผสม:
- ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย;
- 3 ถ้วยนม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมัน);
- 50 กรัม เนย;
- เกลือนิดหน่อย
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เนื้อหาแคลอรี่: ประมาณ 100 Kcal / 100 gr
ควรใส่หม้อไฟอ่อน ๆ แล้วนำไปต้มในขณะที่กวนเพื่อไม่ให้ไหม้ หลังจากเดือดเกลือน้ำตาลและข้าวโอ๊ตจะถูกเพิ่มลงในนม
ต้มโจ๊กที่คุณต้องการกวนต่อเนื่องเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นไฟจะดับลงเนยจะถูกเพิ่มเข้าไปในโจ๊กและผสม จานเสร็จจะต้องใช้เวลาสองสามนาทีในการชงภายใต้ฝาปิด ทางเลือกในข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปคุณสามารถเพิ่มผลไม้ผลเบอร์รี่ผลไม้แห้ง ฯลฯ
วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดในนมด้วยสีส้มและลูกเกด
ข้าวต้มสามารถปรุงเป็นของจริงมากที่สุดถ้าคุณปรุงด้วยลูกเกดและผลไม้ในนม การผสมผสานที่ลงตัวมากเหมาะสำหรับฤดูหนาวคือการผสมผสานระหว่างลูกเกดและส้ม และเพื่อเตรียมความพร้อมเช่นโจ๊กไม่ยาก
ส่วนผสม:
- ข้าวโอ๊ต 1 แก้ว (ข้าวโอ๊ตรีด);
- 0.5 ลิตรของนม
- 2 ส้ม;
- 50 กรัม ลูกเกด;
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เนื้อหาแคลอรี่: ประมาณ 170 Kcal / 100 gr
ควรปอกเปลือกส้มหนึ่งอันและแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และอีกอันควรราดด้วยน้ำเดือดและควรลอกเปลือกออกจากมันโดยใช้กระต่ายขูดและน้ำผลไม้ควรบีบออกจากเยื่อกระดาษ ตอนนี้คุณต้องเทนมน้ำส้มลงไปในกระทะแล้วเทข้าวโอ๊ตลงไปพร้อมกับความเอร็ดอร่อย
ต้มโจ๊กด้วยไฟอ่อน ๆ คนตลอดเวลา 5 นาทีจากนั้นเติมลูกเกดและน้ำผึ้งและอุ่นทุกอย่างอีกเล็กน้อย โจ๊กเสร็จแล้วจะวางบนจานเพิ่มชิ้นส้มในแต่ละชิ้น - หากต้องการพวกเขาสามารถถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
สูตรสำหรับข้าวโอ๊ตกับนมกับฟักทองในหม้อหุงช้า
ปลายฤดูใบไม้ร่วงมีชื่อเสียงในด้านการเก็บเกี่ยวฟักทองขนาดใหญ่ซึ่งสามารถเก็บรักษาไว้ได้ตลอดฤดูหนาว และสิ่งที่ต้องปรุงด้วยฟักทอง? แน่นอนเป็นครั้งแรกและสำคัญที่สุดของโจ๊ก แต่มีเพียงทุกคนที่คุ้นเคยกับข้าวฟักทองและโจ๊กลูกเดือยในขณะที่พวกเขาไม่ได้ตระหนักว่ามันทำให้ข้าวโอ๊ตอร่อย
เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงโจ๊กดังกล่าวในหม้อหุงช้าเพราะในหน่วยนี้ข้าวโอ๊ตจะกลายเป็นนุ่มและเขียวชอุ่มและฟักทองนุ่มและอร่อย ในการเตรียมซีเรียลนี้เป็นอาหารเช้าคุณสามารถเทส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าตั้งแต่ช่วงเย็นและตั้งเวลาที่ต้องการ ในตอนเช้าทุกคนในครอบครัวจะรอจานอร่อย
ส่วนผสม:
- 6 ช้อนโต๊ะ ช้อนข้าวโอ๊ตบด (ข้าวโอ๊ตรีด);
- นม 2 ถ้วย;
- น้ำต้ม 1 ถ้วย;
- 300 กรัม ฟักทอง;
- 0.5 ช้อนชาเกลือ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
เวลาทำอาหาร: 10 นาทีรวมทั้งเวลาในหม้อหุงช้า
ค่าพลังงานความร้อน: ประมาณ 110 Kcal / 100 gr
น้ำในสูตรแรกเป็นเรื่องปกติสำหรับการทำตลับฟักทองและประการที่สองมันทำให้อาหารเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ในชามของหม้อหุงช้าคุณต้องเทนมและน้ำทันทีและเพิ่มเกลือและน้ำตาลแล้วเทข้าวโอ๊ต
ฟักทองสามารถหั่นเป็นก้อนหรือขูดแล้วใส่ลงในส่วนผสมอื่นได้ ถัดไปคุณต้องปิดฝาครอบของ multicooker เลือกโหมด "Porridge" ตั้งเวลาและคลิกที่ "Start"
แต่แม้ว่าคุณจะลืมตั้งเวลาก็ไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้นเพราะหลังจากปรุงข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าจะยังคงความร้อนโดยอัตโนมัติจนกว่าจะเปิดและวางบนจาน รับประกันความสำเร็จของจาน!
วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดกับนมเพื่อลดน้ำหนักในไมโครเวฟ
ความคืบหน้าไม่หยุดนิ่งและเครื่องใช้ในครัวจำเป็นต้องใช้มันในทุกวิถีทาง ดังนั้นไมโครเวฟเหมาะไม่เพียง แต่สำหรับเครื่องทำความร้อนเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารด้วย
ไม่ใช่ทุกอย่างแน่นอน แต่คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตได้ - สะดวกมากเพราะจานถูกเตรียมเป็นส่วน ๆ และวางลงบนจานทันที และสำหรับการเฝ้าดูรูปร่างของเขาและเร่งรีบทำธุรกิจอยู่เสมอ
ส่วนผสม:
- นม 1 ถ้วย;
- 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนข้าวโอ๊ตบด (ข้าวโอ๊ตรีด);
- แอปเปิ้ลขนาดเล็ก
- น้ำตาล 2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
เวลาทำอาหาร: 7-10 นาที
เนื้อหาแคลอรี่: ประมาณ 90 Kcal / 100 gr
เทข้าวโอ๊ตลงในจานหรือภาชนะไมโครเวฟเทใส่แก้วนมใส่น้ำตาลหรือน้ำตาลตามต้องการและผสมให้เข้ากัน จากนั้นคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงในโจ๊กโดยตรงหรือในจานพร้อม - รสชาติจะเป็นที่พอใจในทั้งสองกรณี
วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตกับนมและผลไม้ในหม้อในเตาอบ
จานในหม้อมีเสน่ห์พิเศษทั้งขั้นพื้นฐานและของหวาน หลังเป็นเพียงข้าวโอ๊ตกับผลไม้ ไม่มีใครสามารถปฏิเสธอาหารอันโอชะนี้ได้อย่างแน่นอนเพราะมันสามารถบดบังเค้กใด ๆ ในขณะที่มันถูกปรุงอย่างง่ายและรวดเร็วโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของพนักงานต้อนรับ: หม้อและเตาอบจะทำทุกอย่าง
ส่วนผสม:
- ข้าวโอ๊ต 1 แก้ว (ข้าวโอ๊ตรีด);
- 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนลูกเกด;
- 3 ถ้วยนม
- กล้วย 1 ลูก
- แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1;
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
- เกลือนิดหน่อย
เวลาทำอาหาร: 20 นาทีและ 40 นาทีสำหรับการอบ
เนื้อหาแคลอรี่: ประมาณ 140 Kcal / 100 gr
หากมีการใช้หม้อขนาดใหญ่หนึ่งอันส่วนผสมทั้งหมดจะถูกใส่เข้าไปในนั้นหากใช้หม้อขนาดเล็กแบ่งใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรแบ่งให้เท่ากันระหว่างข้าวโอ๊ตบดครึ่งถ้วยและอื่น ๆ
แอปเปิ้ลและกล้วย (หรือผลไม้อื่น ๆ หากต้องการ) จะถูกหั่นเป็นก้อนและลูกจะถูกล้างอย่างดี ข้าวโอ๊ตบดเทนมเดือด 2 ถ้วยครั้งแรกทิ้งไว้ให้นึ่ง จากนั้นพวกเขาเพิ่มส่วนผสมที่เหลือรวมถึงนมที่เหลือแก้วและมวลทั้งหมดจะถูกย่อยสลายในหม้อ ถัดไปคุณต้องวางไว้ในเตาอบเย็นตั้งอุณหภูมิเป็น 180 องศาและปรุงอาหารในโหมดนี้ประมาณ 40-50 นาที
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ประจำชาติของบริเตนใหญ่ยิ่งไปกว่านั้นประโยชน์ของมันถูกโฆษณาจากทุกที่และทั้งสองอย่างนี้มีความสมเหตุสมผลอย่างยิ่ง เมื่อตอนนี้รสชาติของข้าวโอ๊ตยังไม่เป็นความลับ แต่ยังคงเรียนรู้ความลับทั้งหมดของการเตรียมการซึ่งแม้จะง่ายจะมีประโยชน์มากในครัว:
- การซื้อข้าวโอ๊ตมีกล่องบรรจุที่ดีกว่าแทนที่จะเป็นน้ำหนักเพราะมีแนวโน้มที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ดีโดยไม่มีสิ่งสกปรกเศษซากและฝุ่นละออง
- หากมีการเพิ่มส่วนผสมที่หวานลงไปในโจ๊กเช่นลูกเกดหรือผลไม้ที่หวานมากมันจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณไม่ใช้น้ำตาลในสูตร
- ที่ดีที่สุดของทั้งหมดข้าวโอ๊ตปรุงในกระทะหนาผนังหรือหม้อหุงช้า
- นมสำหรับทำโจ๊กต้องมีความสดไม่เช่นนั้นจะถูกกำจัด
- ข้าวโอ๊ตที่มีประโยชน์มากที่สุดไม่ได้ทำจากสะเก็ด แต่มาจากธัญพืชทั้งหมด แต่ปรุงนานกว่า - จะใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงในการทำโจ๊ก
- เพื่อให้ข้าวโอ๊ตมีรสชาติที่ดีขึ้นขอแนะนำให้ยืนยัน 5 นาทีภายใต้ฝาหลังอาหาร หรือเครื่องทำความร้อนอัตโนมัติในหม้อหุงช้า
- คุณไม่สามารถเทนมลงในหม้อร้อนบนเตาเพราะมันจะเผาไหม้ สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นถ้าคุณต้มนมบนเตาด้วยไฟที่สูงเกินไป
- การปรุงข้าวโอ๊ตกับนมในอนาคตนั้นเป็นไปไม่ได้เพราะไม่ว่าผลจะออกมาดีแค่ไหนในรูปแบบที่เย็นและแห้งจะไม่เป็นผลดีใด ๆ ดังนั้นข้าวโอ๊ต - ผลิตภัณฑ์เฉพาะส่วนที่เสิร์ฟร้อน
- ด้วยแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินนมในสูตรสามารถถูกแทนที่ด้วยหาง
ทานเล่น!
และอีกสูตรสำหรับข้าวโอ๊ตกับนม - ในวิดีโอหน้า
