พาสต้าในทะเล - ค่อนข้างเร็วในจานกระบวนการปรุงอาหาร นอกจากนี้ในรสชาติจะไม่ด้อยกว่าตัวเลือกที่หรูหราอีกมากมาย จานนี้เป็นที่รักของหลาย ๆ คน นอกจากนี้ยังเป็นมูลค่าการพูดว่าเมื่อใช้ตัวเลือกนี้สำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบครอบครัวเงินจะถูกบันทึกอย่างมาก
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ในการเตรียมอาหารจานง่ายและอร่อยนี้คุณต้องมีรายการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- หลอดไฟ 2 หลอด;
- มักกะโรนี - 450 กรัม
- เนื้อสับ (เนื้อหมู, เนื้อวัว - เลือกได้) - 400 กรัม;
- เนย - 70 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
- เครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อลิ้มรส;
- น้ำต้ม - 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร - 45 นาที
แคลอรี่ - 295.4 kcal
เทคโนโลยีการปรุงพาสต้าในกองเรือพร้อมเนื้อสับ:
- นำแกลบออกจากหัวหอมล้างออกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
- วางกระทะบนเตาใส่เนยและเทน้ำมันดอกทานตะวัน ความร้อนเนื้อหาของกระทะและเทหัวหอมสับ ในกรณีนี้มีความจำเป็นต้องลดความรุนแรงของไฟให้น้อยที่สุด
- หลังจากนั้นไม่กี่นาทีควรป้องกันไม่ให้หัวหอมและสังเกตได้ทันทีว่าผักเริ่มเปลี่ยนสีเดิมอย่างไร
- โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศในปริมาณที่เหมาะสมและหลังจากนั้นอีกสองสามนาทีให้ผสมเนื้อหาของกระทะ
- ในกระทะอีกน้ำมัน pre- จำเป็นต้องเตรียมเนื้อสับ ในกระบวนการมีความจำเป็นต้องผสมอย่างต่อเนื่อง โรยด้วยเกลือ, เครื่องเทศ, ผสมให้เข้ากัน
- ในกระทะที่ตั้งหัวหอมที่เตรียมไว้คุณต้องวางพาสต้าที่เตรียมไว้เพื่อเพิ่มความเข้มของไฟให้มากที่สุด เทลงไปในน้ำเดือด
- ผสมเนื้อหาของกระทะอย่างเข้มข้นนำไปต้มลดความร้อนกลางและครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิด;
- หลังจากนั้นสักครู่ถ้าจำเป็นคุณสามารถเพิ่มของเหลวให้กับพาสต้าได้ ผสมและครอบคลุมกระทะด้วยฝาปิด
- เพื่อตรวจสอบความพร้อมของพาสต้าที่คุ้มค่าลองพวกเขา พวกเขาควรอยู่ในสถานะที่มั่นคงเล็กน้อย
- หลังจากพิจารณาความพร้อมแล้วก็มีความจำเป็นที่จะต้องเทเนื้อสับที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงในกระทะและนำออกจากไฟ ผสมให้ละเอียดและทันทีที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับพาสต้าแสนอร่อย
พาสต้าน้ำเงินพร้อมไก่สับและชีส
ในการแปลความเป็นจริงตัวเลือกนี้เป็นสิ่งจำเป็น:
- หัวหอมใหญ่ 1 หลอด;
- ไก่สับ - 400 กรัม
- 2 กลีบกระเทียม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 40 กรัม
- พาสต้า - 400 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.
เวลาทำอาหาร - 40 นาที
แคลอรี่ - 281.5 kcal
วิธีการปรุงพาสต้าสำหรับสูตรนี้:
- ก่อนอื่นจะต้องต้มพาสต้าในปริมาณที่เพียงพอของน้ำจนสุกครึ่ง
- ลอกเปลือกออกจากหลอดไฟที่เลือกล้างผักที่ปอกเปลือกแล้วแจกจ่ายให้เป็นก้อน
- สับกระเทียมให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้
- วางกระทะบนเตาทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวันพอแล้วเทผักที่เตรียมไว้ลงไป เวลาทอดประมาณห้านาที
- ส่งเนื้อไก่สับไปมาและทอดต่อเนื่องเป็นระยะเวลา 12-15 นาที;
- เพิ่มวางมะเขือเทศผสมองค์ประกอบและทอดต่อไปอีกสองสามนาที
- เทน้ำบริสุทธิ์ (100 มล.) ลงในมวลที่เตรียมไว้แล้วเติมเกลือและเครื่องปรุงตามที่ต้องการ
- ด้วยพาสต้าที่บวมระบายน้ำและส่งพวกเขาไปยังกระทะกับเนื้อสับ;
- ผัดส่วนผสมและทอดมันเพิ่มเติม (5 นาที)
- ลบจากความร้อนจัดเรียงในแผ่นและเหน็บชีสแต่ละส่วนก่อนขูด
สูตรการปรุงพาสต้าแสนอร่อยในสไตล์ทหารเรือพร้อมเนื้อสับและเห็ด
ก่อนอื่นควรเตรียมรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- เห็ด (สด ๆ ) - 200 กรัม
- 1 แครอทขนาดกลาง
- พาสต้า - 450 กรัม
- หัวหอม 1 หลอด;
- เนื้อสับ (เนื้อหมู) - 300 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
- เครื่องเทศใด ๆ สามารถเพิ่มรสชาติ
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 10 นาที
แคลอรี่ - 214 kcal
วิธีการปรุงพาสต้า:
- ปอกเปลือกผักที่เตรียมไว้ ล้างพวกเขา คุณต้องล้างจัดเรียงและทำความสะอาดเห็ดอย่างละเอียด เห็ดและหัวหอมจะต้องถูกบดขยี้เป็นลูกบาศก์ขนาดเล็กและแครอทจะผ่านตะแกรงกระต่ายขนาดกลาง
- ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดควรอยู่ในกระทะทานตะวันและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง
- หลังจากเวลาที่กำหนดให้ใส่หมูสับลงไปในกระทะเพิ่มเครื่องเทศที่ต้องการทั้งหมดและผสม ปล่อยให้ดับอีกครั้งครึ่งชั่วโมง
- ในกระทะนำน้ำไปที่สถานะเดือดเกลือเพื่อลิ้มรสใส่พาสต้าและปรุงอาหารพวกเขา กรองน้ำโดยใช้กระชอนและล้างพาสต้าได้เป็นอย่างดี
- ใส่ในพาสต้าที่เตรียมไว้สำหรับการปรุงสตูว์ในครั้งนี้และผสม จานพร้อม
พาสต้าน้ำเงินพร้อมปลาและผักสับละเอียด
พาสต้าปรุงอาหารรุ่นนี้สามารถเรียกว่าแปลกใหม่ ที่นี่คุณต้องเตรียม:
- พาสต้า - 450 กรัม
- 1 แครอทขนาดกลาง
- เนื้อของปลาชนิดหนึ่ง - 120 กรัม
- เนื้อสันใน - 100 กรัม
- ปลาหมึก (บริสุทธิ์) - 120 กรัม
- หัวหอม 1 หลอด;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
- สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - พวงเล็ก ๆ น้อย ๆ ;
- เครื่องเทศที่จำเป็นในการกำหนดรสชาติ
เวลาทำอาหาร - 40 นาที
แคลอรี่ - 249.2 kcal
การฝึกอบรมจะค่อย ๆ :
- เอาเกลือใส่น้ำเล็กน้อยนำไปตั้งไฟให้เดือดแล้วต้มมักกะโรนีลงไป
- ในช่วงเวลาเดียวกันให้หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้น ๆ แล้วคลุกเคล้าด้วยเครื่องบดหรือเครื่องปั่น
- ผักจัดการด้วยมีดใต้น้ำเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกแล้วหั่นเป็นฟาง
- วางผักในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชทอดจนสีทองปรากฏขึ้นใส่ปลาสับที่เตรียมไว้ใส่เกลือเกลือเพิ่มเครื่องเทศที่จำเป็นและผสมเบา ๆ ทอดผ่านความร้อนต่ำ
- ล้างพาสต้าด้วยน้ำร้อนใช้กระชอนเพื่อความสะดวกแล้วนำไปใส่ในกระทะพร้อมผักและเนื้อสับ เติมเนยและผสมจานที่ปรุงสุกแล้วครึ่งหนึ่ง
- ครอบคลุมกระทะและเคี่ยวเล็กน้อย
- ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสดสับ
พาสต้าน้ำเงินพร้อมเนื้อสับและมะเขือเทศในหม้อหุงช้า
ตัวเลือกนี้ช่วยประหยัดเวลา ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- พาสต้า - 450 กรัม
- เนื้อดิน - 400 กรัม
- หลอดไฟ 2 หลอด;
- 1 แครอท
- 3 มะเขือเทศขนาดกลาง
- เครื่องเทศส่วนบุคคล;
- ผักใบเขียว - กิ่งไม่กี่;
- น้ำมันพืช
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที
แคลอรี่ - 223 kcal
วิธีทำอาหารในหม้อหุงช้า:
- รักษาหัวหอมและแครอทด้วยมีดล้างสิ่งสกปรกออกด้วยน้ำสับและวางในชามหลายตัวแปรที่ได้รับการประมวลผลก่อนหน้านี้ด้วยน้ำมันพืช ใส่โหมด "อบ" และทอดบางครั้งกวนเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มเนื้อสับลงในผักผสมให้เข้ากันเพื่อกำจัดการก่อตัวของก้อนใหญ่และทอดต่อไปอีก 10 นาที
- รักษามะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วปอกเปลือก บดส่วนที่อ่อนนุ่มเป็นก้อนและวางไว้ในเนื้อสับ ทอดอย่างน้อย 10 นาที;
- เพื่อเพิ่มมวลพาสต้าผสมโรยด้วยเครื่องเทศที่เหมาะสม ผัดทั้งหมด
- เทน้ำลงครึ่งหนึ่งของพาสต้า กวน;
- วางฟังก์ชั่น "Pilaf" ลงในอุปกรณ์แล้วปล่อยทิ้งไว้ปิดฝา
- หลังจากสัญญาณลักษณะพาสต้าจะพร้อม ก่อนเสิร์ฟคุณต้องตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดสับ
พาสต้าในสไตล์เรือเดินสมุทรเป็นจานที่ง่ายและรวดเร็ว แต่มันก็เป็นที่รักไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังเป็นที่รักของเด็ก ๆ ด้วยเพราะในที่สุดมันก็ออกมาอร่อยมาก
มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณควรทดลองและดูแลครอบครัวของคุณด้วยตัวเลือกใหม่และน่าสนใจ
อีกหนึ่งสูตรพาสต้าสามารถพบได้โดยดูวิดีโอต่อไปนี้