วิธีการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารจากชีสกระท่อมในเตาอบโดยไม่ต้องเซโมลินา

คอทเทจชีสเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับร่างกายและอาหารที่หลากหลายเตรียมไว้ สถานที่แรกคือการให้หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม มันสามารถเป็นผลไม้และอาหารได้ด้วยการเติมเซโมลินาแป้งและแป้ง เซมาลิน่าทำหน้าที่เป็นเครื่องข้นเหมือนแป้งและแป้ง หากคุณไม่รวมเซโมลินาจานจะง่ายและคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและไม่มีทักษะพิเศษใด ๆ

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้องเซโมลินาด้วยแป้ง

พิจารณาสูตรยอดนิยมสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่เรียกว่า "ขอบวานิลลา" โดยไม่ต้องเซโมลินาด้วยการเพิ่มแป้ง

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• นมเปรี้ยว - 300 กรัม
• น้ำตาลทราย - 75 กรัม
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะล.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• วานิลลิน - 1 ช้อนชา

เวลาทำอาหาร - 45 นาที

แคลอรี่ - 156 กิโลแคลอรี

อัลกอริทึมแบบขั้นตอน:

1. ถูนมเปรี้ยวผ่านตะแกรง
2. ตีไข่และเพิ่มลงในมวลนมเปรี้ยว
3. ใส่น้ำตาลแป้งวานิลลินลงในส่วนผสมแล้วโรยด้วยครีม
4. ส่วนประกอบทั้งหมดได้รับการผสมอย่างทั่วถึง จำเป็นต้องมีมวลอยู่ภายใน 15-20 นาที
5. กระจายมวลในจานอบและส่งไปยังเตาอบ อบ 25 นาที

ควรอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศา แป้งมีการเพิ่มจำนวนเล็กน้อยดังนั้นมันจะไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของจานและจะให้โครงสร้างมวลเต้าหู้ เพื่อให้ได้ผลดีที่สุดแนะนำให้ตีไข่ด้วยเครื่องปั่น

หม้อปรุงอาหารเต้าหู้โดยไม่ต้องแป้งและแป้งเซมะลีเนอร์

เตรียมหม้อตุ๋นชีสในกระท่อมโดยไม่ใช้แป้งและเซมินาเรียกว่า "Citrus Valley"

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• นมเปรี้ยว - 300 กรัม
• น้ำตาลทราย - 75 กรัม
• เนย - 30 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• สีส้ม - 1 ชิ้น;
• เกลือเล็กน้อย
• ไข่ - 2 ชิ้น

เวลาทำอาหาร - 55 นาที

แคลอรี่ - 160 กิโลแคลอรี

อัลกอริทึมแบบขั้นตอน:

1. ขูดเปลือกส้มและหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. รวมน้ำตาลกับเนยและให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ละลายน้ำมันในอ่างน้ำก่อน
3. ในส่วนผสมนี้เพิ่มเครื่องตีบีทช์, แป้ง, คอทเทจชีส, เปลือกส้มและเยื่อกระดาษสีส้มและเกลือเล็กน้อย
4. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันและกระจายมวลในจานอบ
5. อบในเตาอบที่ 160 องศาเป็นเวลา 30 นาที

หม้อปรุงอาหารแดงก่ำด้วยนอกเหนือจากฟักทอง

สูตรที่ผิดปกติสำหรับหม้อตุ๋นฟักทองที่เรียกว่า "ออเรนจ์มิราเคิล"

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• นมเปรี้ยว - 300 กรัม
• น้ำตาลทราย - 75 กรัม
• เนย - 30 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะล.;
• ฟักทอง - 300 กรัม
• อบเชยและเปลือกมะนาว - 1 ช้อนชา
• เกลือเล็กน้อย
• ไข่ - 2 ชิ้น

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 171 kcal

อัลกอริทึมแบบขั้นตอน:

1. ปอกฟักทองและหั่นเป็นก้อน
2. ต้มผลไม้สีส้มในน้ำ 10 นาทีจนนิ่ม
3. ในเวลานี้ตีไข่ไก่ด้วยเกลือ เพิ่มน้ำตาล, นมเปรี้ยว, อบเชย, ผิวเลมอน, เนยละลายและแป้งให้เข้ากัน
4. หลังจากฟักทองสุกแล้วนวดด้วยส้อมแล้วเติมลงในส่วนผสมอื่น ๆ ผสมให้ละเอียดจนเนียน
5. เปิดเตาอบที่ 180 องศาและส่งจานอบที่ซึ่งมีการวางมวลของนมเปรี้ยวแล้ว

หม้อปรุงสุกเป็นเวลา 40 นาที มันเป็นไปได้และไม่ได้ที่จะตีฟักทองด้วยส้อม แต่เพิ่มลงในส่วนผสมนมเปรี้ยวเป็นชิ้น ๆ แต่ตัวเลือกนี้ไม่เป็นที่นิยมมากกับเด็ก ๆ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้องล่อด้วยแป้ง

แป้งใช้แทนแป้งหรือเซมาลิน่า สูตรทำขั้นตอนการทำหม้อตุ๋นอากาศเรียกว่า Berry Mix แสดงไว้ด้านล่าง

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• นมเปรี้ยว - 300 กรัม
• น้ำตาลทราย - 75 กรัม
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะล.;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เบอร์รี่ - 100 กรัม

เวลาทำอาหาร - 45 นาที

แคลอรี่ - 157 กิโลแคลอรี่

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตีไข่กับคอทเทจชีส, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยวและแป้ง มวลควรใช้เวลา 15 นาที
2. ใส่ส่วนผสมลงในแบบฟอร์มและกระจายผลเบอร์รี่ทั่วจาน
3. เปิดเตาอบที่ 160 องศาและตั้งเวลาอบประมาณ 25 นาที

ผลเบอร์รี่ต้องกินเนื้อ แต่ไม่ได้เป็นน้ำ นอกจากนี้พวกเขาควรได้รับการหลุม หม้อตุ๋นนี้จะรักเด็ก ๆ หากไม่มีเบอร์รี่อยู่ในมือคุณสามารถเพิ่มกล้วยแอปเปิ้ลหรือแยม เพียงจำไว้ว่าปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะอยู่ที่ประมาณ 200 kcal ต่อ 100 กรัม

หม้อชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องล่อ

แอปเปิ้ลหม้อตุ๋นเป็นที่พบมากที่สุดเพราะมีแอปเปิ้ลในทุกบ้านตลอดทั้งปี ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับการปรุงอาหารหม้อตุ๋นชีสกระท่อม "ความสุขของ Apple"

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• นมเปรี้ยว - 300 กรัม
• น้ำตาลทราย - 75 กรัม
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะล.;
• แอปเปิ้ลหลากหลาย - 500 กรัม
• เกลือเล็กน้อย
• ไข่ - 2 ชิ้น

เวลาทำอาหาร - 50 นาที

แคลอรี่ - 150 กิโลแคลอรี

อัลกอริทึมแบบขั้นตอน:

1. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ผสมแป้งกับนม จากนั้นใส่น้ำตาลไข่ชีสกระท่อมและเกลือ มันจะดีกว่าที่จะเอาชนะเครื่องปั่นจำนวนมาก
3. หลังจากที่คุณได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันวางมันลงในจานอบแล้ววางแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ รอบ ๆ เส้นรอบวง
4. เราอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที

ก่อนทำอาหาร 10 นาทีคุณสามารถใส่แอปเปิ้ลฝานเป็นชิ้น ๆ พวกเขาจะอบและทำให้เป็นสีแดงซึ่งจะสร้างหม้อปรุงอาหารดูงานรื่นเริง คุณสามารถฝันและดับดวงอาทิตย์หรือใบหน้าที่สวยงาม

สูตรการทำอาหารในหม้อหุงช้า

ในการปรุงหม้อตุ๋นแสนอร่อยในหม้อหุงช้าคุณควรเลือกสูตรผลไม้ เราลองทำสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับหม้อปรุงชีสแบบกระท่อมที่เรียกว่า "อาหารเช้าในฤดูร้อน"

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• นมเปรี้ยว - 300 กรัม
• น้ำตาลทราย - 75 กรัม
• เนย - 30 กรัม
• แป้งหรือแป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผลไม้และผลเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

แคลอรี่ - 150 กิโลแคลอรี

อัลกอริทึมแบบขั้นตอน:

1. รวมน้ำตาลกับคอทเทจชีสและเนยละลาย เพิ่มไข่แป้งหรือแป้งแล้วตีจนเนียน
2. ในขณะที่ส่วนผสมจะถูกผสมให้หั่นผลไม้และผลเบอร์รี่ ให้แน่ใจว่าได้ลบกระดูกและนำผลไม้เนื้อ ถ้าหลังจากบดแล้วผลไม้และผลเบอร์รี่จะให้น้ำผลไม้มาก ๆ
3. ผสมผลไม้และส่วนผสมชีสคอทเทจแล้วจัดเรียงในหม้อหุงช้า

โปรดจำไว้ว่าเป็นไปไม่ได้ที่ผู้เล่นหลายคนจะเต็มไปด้วยปีก คุณต้องเว้นช่องว่างประมาณ 5 ซม. เนื่องจากหม้อตุ๋นจะเพิ่มขนาดระหว่างการปรุงอาหาร บนอุปกรณ์ที่ทันสมัยมีปุ่มพิเศษสำหรับการปรุงคาสเซ็ต แต่ถ้าขาดให้เลือกโหมดครึ่งชั่วโมง

ความลับของการปรุง Casseroles ที่อ่อนโยนที่สุด

พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีความลับของตัวเองสำหรับการเตรียมอาหารบางอย่าง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ที่จะช่วยให้หม้อตุ๋นอร่อยโปร่งและแคลอรี่ต่ำ:

1. เลือกคอทเทจชีสโฮมเมดเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากไขมันและในร้านค้าจะไม่ได้รับประโยชน์และการมีเส้นใยไขมันเป็นสิ่งจำเป็น
2. น้ำตาลทรายแป้งและไข่ให้ค่าแคลอรี่หลักกับจาน หากไม่ใส่น้ำตาล แต่ใส่ผลไม้รสหวานปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์จะลดลง
3. ตีไข่อย่างถูกต้อง มันควรทำโฟมหนา
4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องสดและปรุงอาหารตามกำหนดเวลาจะต้องได้รับการเคารพ
5. อย่างไรก็ตามพ่อครัวแนะนำว่าควรเลือกเซมิโคลนมากกว่าแป้งและแป้ง
6. หาก semolina สุกและไม่เพิ่มดิบจานจะโปร่งสบายมากขึ้น
7. ห้ามอบที่อุณหภูมิสูง สูงสุดสำหรับ Casseroles ชีสกระท่อมคือ 180 องศาและดีกว่าที่จะลดลงเป็น 160 ก่อนที่จะส่งส่วนผสมไปยังเตาอบตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันอบอุ่นดี
8. หม้อปรุงอาหารเป็นจานแสง สามารถปรุงเป็นอาหารเย็นได้ แม้ในอาหารคุณสามารถซื้อได้วันละ 1 ชิ้นถ้าคุณใช้มันกับชาที่ไม่มีน้ำตาล

ในหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมคุณสามารถเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่ไม่เพียง อาหารเสริมที่เหมาะที่สุดคือผลไม้แห้งถั่วน้ำผึ้งหรือแยม เพียงจำไว้ว่าส่วนผสมเพิ่มเติมเพิ่มเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ในบางครั้ง

ดูวิดีโอ: ประเภทของชส. เคลดลบกนครว (อาจ 2024).