เครื่องดื่มกาแฟอุ่นอย่างสมบูรณ์แบบให้ค่าใช้จ่ายของความร่าเริง สารเติมแต่งนมคลาสสิกทำให้รสชาติอ่อนลงทำให้นุ่มขึ้นและนุ่มนวลขึ้น ผู้ที่ทานอาหารอาจนึกถึงจำนวนแคลอรี่ในกาแฟกับนม
ประโยชน์และโทษของกาแฟกับนม
บนพื้นฐานของนมเครื่องดื่มกาแฟหลายชนิดทำขึ้น: ลาเต้, คาปูชิโน่, มอคค่า นมเน้นความหอมและรสชาติเผ็ดร้อนของเมล็ดกาแฟคั่วสด นอกจากคุณสมบัติด้านรสชาติแล้วเครื่องดื่มยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
การบริโภคเครื่องดื่มกาแฟกับนมเป็นประจำจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต การดื่มร้อนตื่นขึ้นมาเรียกร้องให้ดำเนินการ
นี่เป็นวิธีที่รวดเร็วในการเพิ่มแรงกดดันโดยเฉพาะกับอาการวิงเวียนศีรษะและความอ่อนแอทั่วไป
นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบความจริงที่น่าทึ่ง: เอสเพรสโซบริสุทธิ์ / อเมริกาโน่ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งได้อย่างมาก
ผู้คนมักใช้เครื่องดื่มร้อนที่กล่าวถึงข้างต้นในทางที่ผิด: หลังจากดื่มตามที่กำหนดมากขึ้นก็สามารถนำไปสู่การสั่นสะเทือนของแขนขาการปลุกปั่นมากเกินไป
หลายคนดื่มหลายถ้วยต่อวันซึ่งนำไปสู่การติดยาเสพติด อยู่ในสถานะของการติดกาแฟคนไม่สามารถเริ่มต้นวันโดยไม่ดื่มถ้วยดื่มไม่สามารถเสร็จสมบูรณ์ตามแผน
กาแฟแคลอรี่กับนมที่ไม่มีน้ำตาล
ปริมาณแคลอรี่ amerikano หรือเอสเพรสโซ่โดยตรงขึ้นอยู่กับปัจจัยสำคัญ:
- เพิ่มเครื่องเทศรสชาติสารเติมแต่ง;
- หวานเครื่องดื่ม;
- จำนวนกรัมของกาแฟบดต่อการให้บริการ;
- ประเภทของส่วนผสม: ละลายได้หรือเป็นธรรมชาติ
สำหรับการคำนวณจะใช้ส่วนมาตรฐานของอเมริกัน (100 กรัม) ด้วยเครื่องชงเอสเพรสโซ่ผ่านตัวยึดก้านคู่ขนาด 18 กรัมพร้อมน้ำ 60 มิลลิลิตร
ในร้านกาแฟที่ดีผู้ผลิตนมจะได้รับถ้วยร้อนเต็มใบสำหรับนมร้อนหรือเย็น 60-70 มิลลิลิตร (ตามคำขอของแขก) เนื้อหาแคลอรี่ของชาวอเมริกันนั้นมีเพียง 1-2 กิโลแคลอรี
ปริมาณแคลอรี่ของนมจะขึ้นอยู่กับระดับของปริมาณไขมัน ยิ่งปริมาณไขมันของนมในบรรจุภัณฑ์มากขึ้นเท่าไหร่อัตราส่วนแคลอรี่ก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น 60 มิลลิลิตรของนมที่มีไขมัน 1.5% คือ 30 หน่วย Kcal นม 2.5% ปริมาณไขมันในปริมาณเดียวกัน - 46 หน่วย และปริมาณไขมันเสริม 3.2% - มากถึง 58
แฟน ๆ ของการดื่มกาแฟถูกเข้าใจผิดเมื่อพวกเขาคิดว่านมพร่องมันเนยไร้แคลอรี ในทางตรงกันข้ามค่าแคลอรี่คือ 27 Kcal
กาแฟแคลอรี่กับนมและน้ำตาล
การให้ความหวานของเอสเพรสโซหรืออเมริกาโน่ส่งผลต่อองค์ประกอบแคลอรี่สูง น้ำตาลหนึ่งช้อนชาต่อเครื่องดื่มมหัศจรรย์ 100 กรัมมี 24 Kcal จำนวนเงินเพิ่มเป็นสองเท่าเมื่อเติมน้ำตาลให้ความหวานสองช้อนชา
เมื่อเพิ่มส่วนผสมกาแฟนม 1.5% และน้ำตาลหนึ่งช้อนจะได้รับประมาณ 55 หน่วย ตามธรรมชาติแล้วคนเราสามารถดื่มกาแฟในปริมาณมากและบ่อยกว่าวันละครั้ง
เอสเพรสโซ่ที่มีนมเป็นส่วนประกอบมีแคลอรี่มากมาย ส่วนมาตรฐานของลาเต้ (เอสเพรสโซ่ + ฟองนมและมวลนมวิปปิ้ง) มี 260 แคลอรี่ เพิ่มน้ำตาล - 24 กิโลแคลอรี่มากขึ้น
คาปูชิโน่ (ส่วนหนึ่งของเอสเพรสโซ่ + นมวิปภายใต้หัวฉีด) มีประมาณ 200 กิโลแคลอรี่ การเพิ่มสารให้ความหวานเพิ่มแคลอรี่เป็น 224 กิโลแคลอรี่ และนี่ก็เป็นเรื่องเดียวกันกับการกินอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสลัดวิตามิน
แคลอรี่กาแฟสำเร็จรูป: นมที่ไม่มีน้ำตาล ด้วยนมและน้ำตาล
มักละลายในถุงที่ทำจากน้ำตาลนมผงและกาแฟ ครึ่งเสิร์ฟ (10 กรัม) คือน้ำตาล นี่คือประมาณสองช้อนชา มันกลับกลายเป็น 48 กิโลแคลอรี
ส่วนที่ละลายได้ + นม แต่ไม่มีน้ำตาลจะถูกคำนวณตามรูปแบบเดียวกันกับด้านบน ผสม 15 กิโลแคลอรีและนมผง 25 กิโลกรัม การส่งออก - จำนวนแคลอรี่ที่ยอมรับได้ - 40 หน่วย Kcal
ปริมาณแคลอรี่ของกาแฟที่ไม่มีน้ำตาลและนม
มันเป็นผลกำไรมากขึ้นในการดื่มส่วนผสมจากธรรมชาติแบบคลาสสิกโดยไม่มีสารเติมแต่งและสารให้ความหวาน จากนั้นเครื่องดื่มจะมีผลดีต่อร่างกายในขณะที่ปริมาณแคลอรี่จะยังคงอยู่ในระดับต่ำ เครื่องดื่มที่ชงสดใหม่ 1 ถ้วยใน Turk หรือเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ที่มีปริมาณ 100 กรัมมีเพียง 1-2 Kcal
สมัครพรรคพวกของกาแฟที่อุดมไปด้วยไม่มาก มันค่อนข้างยากที่จะดื่มโดยไม่ต้องมีขนมหรือน้ำสักแก้วมันมีความยืดหยุ่นที่แตกต่างกันโดยยากที่กระเพาะอาหารจะรับรู้ได้ สำหรับอาหารเช้าพวกเขามักจะดื่มครัวซองต์หรือคุกกี้ร้อนๆ การดื่มส่วนผสมที่ร้อนในขณะท้องว่างไม่ใช่ความคิดที่ดีที่สุด
วิธีการคำนวณแคลอรี่ในกาแฟด้วยนม
การทราบจำนวนแคลอรี่ของสารเติมแต่งกาแฟแต่ละชนิดนั้นง่ายต่อการคำนวณแคลอรี่ทั้งหมด
เอสเพรสโซและอเมริกาโนมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ 1-2 กิโลแคลอรีและเครื่องดื่มที่ทำจากนมนั้นค่อนข้างมีแคลอรีสูง (คาปูชิโน่หรือลาเต้)
เพิ่มจำนวนแคลอรี่กาแฟนม (หลังจากหาเปอร์เซ็นต์ไขมันของเขา) จากนั้น - สารให้ความหวานน้ำตาล
ปริมาณแคลอรี่ที่มากขึ้น กาแฟเป็นสิ่งที่น่าพึงใจสำหรับมื้อค่ำแบบสามคอร์สหรืออาหารเช้าเต็มรูปแบบ แต่ไม่เคยเปลี่ยน
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับชาและกาแฟพร้อมนมมีอยู่ในวิดีโอต่อไปนี้ในการสัมภาษณ์กับนักโภชนาการ