เค้กวันเกิดเด็กผู้หญิงเด็กผู้ชาย: รูปสูตร

ไม่มีวันหยุดที่สมบูรณ์หากไม่มีของหวาน ขึ้นอยู่กับโอกาสสำหรับการเฉลิมฉลองและขนาดของวันหยุดพวกเขาตัดสินใจเลือกขนมที่จะให้บริการ: คุกกี้หรือเค้กม้วนหรือมัฟฟิน

ในกรณีพิเศษเค้กจะถูกเสิร์ฟซึ่งจะถูกตัดเป็นส่วน ๆ วันเกิดเป็นเรื่องยากมากที่จะจินตนาการโดยไม่มีเค้กโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเรากำลังพูดถึงชื่อของเด็ก มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกเค้กวันเกิดของเด็ก ๆ ในแบบที่พระเอกของเหตุการณ์จะเต็มไปด้วยความรู้สึกกระตือรือร้นเพราะเขารอเวลานี้มาทั้งปี!

ความคิดดั้งเดิมสำหรับเค้กวันเกิดของเด็กผู้หญิง

การออกแบบที่ผิดปกติของความหวานหลักของตอนเย็นสามารถทำได้อย่างอิสระ แต่ก็ยังดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่สั่งในร้านค้าและร้านเบเกอรี่ ตามกฎแล้วความฝันของผู้หญิงนั้นยอดเยี่ยมมากจนยากที่จะตระหนักถึงความคิดที่ไม่ได้มาตรฐานโดยไม่มีทักษะพิเศษ ขอแนะนำให้พึ่งพาทักษะของมืออาชีพ

ส่วนใหญ่แล้วเด็กทารกจะสั่งเค้กของตัวเองในรูปแบบของวีรบุรุษในการ์ตูนที่พวกเขาชื่นชอบ

ความนิยม: Elsa, Rapunzel, Cinderella, Snow White, Ariel, ตุ๊กตาบาร์บี้, คิตตี้, หมู Peppa ดูน่าสนใจตุ๊กตาเค้ก จริงความสุขไม่ถูก แต่ราคามีความสุขสำหรับเด็กหรือไม่

มีตัวเลือกที่เจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้นสำหรับการตกแต่งของหวาน“ girly” เหล่านี้คือธนูทุกชนิด, ดอกไม้, ลูกไม้, ryushechki คุณสามารถสวมมงกุฎผลิตภัณฑ์ด้วยเม็ดมีดที่กินได้หรือรองเท้าคริสตัล

มีเค้กรถม้าและล็อค ควรสังเกตว่าพวกเขาดูไม่เลวร้ายยิ่งกว่าเค้กเจ้าหญิง และในบางกรณีพวกเขามีความโดดเด่นและน่าสนใจยิ่งขึ้น

ในการแสวงหาความคิดดั้งเดิมเราไม่ควรลืมว่าความละเอียดอ่อนนั้นไม่เพียง แต่ควรมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังมีคุณภาพในเนื้อหาภายในด้วย อารมณ์ของเศษขนมปังจะแตกถ้าเค้กหลากสีมีรสชาติไม่เหมาะสำหรับการบริโภค

วิธีทำเค้กในชื่อของเด็กผู้ชาย

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับการตกแต่งวันเกิดของเด็กชายคือเค้กในรูปแบบของเครื่องพิมพ์ดีด ความคิดซ้ำ ๆ ที่กลายเป็นลูกฟุตบอลหัวรถจักรเครื่องบินและหุ่นยนต์ไปแล้ว

แต่ชายวันเกิดชายก็มีริบบิ้นการ์ตูนที่เขาชื่นชอบด้วยซ้ำดังนั้นภาพวาดที่เคลือบด้วยภาพของฮีโร่ที่คุณชอบจะกลายเป็นสิ่งแปลก ๆ ในบรรดาเด็กวัยรุ่น ได้แก่ Timon และ Pumba, Fiksiki, Paw Patrol, Spiderman, Superman, Batman, Hulk, Ninja Turtles

เราไม่สามารถลืมเกี่ยวกับเทียนสำหรับวันเกิด ใช่คุณอาจไม่ได้รับการเตือนว่าได้รับมาตามจำนวนปีที่ผ่านมา แม้ว่าเทียนคลาสสิคจะถูกแทนที่ด้วยตัวเลขเทียนและแม้กระทั่งวลีขี้ผึ้งเช่น "ขอแสดงความยินดี" หรือ "สุขสันต์วันหยุด"

อบเค้กสำหรับวันเกิดของเด็กด้วยมือของคุณเอง

แน่นอนว่าการซื้อเค้กสำเร็จรูปสำหรับวันเกิดของเด็กนั้นง่ายกว่าและง่ายกว่ามาก แต่แขกผู้มาเยือนและฮีโร่ของโอกาสจะได้รับความพึงพอใจมากขึ้นกับผลิตภัณฑ์ที่จัดทำขึ้นโดยมือของแม่ที่รักและห่วงใย เพื่อให้การอบขนมสำเร็จคุณต้องปฏิบัติตามสูตรอย่างชัดเจนและคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยและความแตกต่างของกระบวนการทั้งหมด:

ส่วนผสมทั้งหมดของความมั่นคงแบบแห้ง (แป้ง, แป้ง, โกโก้) ได้รับการกลั่นอย่างระมัดระวัง
คุณไม่ควรเทแป้งลงในของเหลวมันเป็นของเหลวที่เทลงในลำธารบาง ๆ ลงในแป้งที่ร่อน
ไม่ว่าส่วนประกอบใดจะถูกเลือกสำหรับการทำแป้งพวกเขาทั้งหมดจะต้องมีอุณหภูมิเดียวกัน
โซดาดีกว่าที่จะดับด้วยน้ำมะนาวไม่ใช่น้ำส้มสายชูแป้งนี้นุ่มกว่า
พ่อครัวขนมบางคนเพื่อให้แป้งร่วนและเติมอากาศ 1 ช้อนโต๊ะลงไป ล. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรง ๆ สำหรับเค้กของเด็กห้ามเด็ดขาด
หากทันใดนั้นไม่มีผงฟูอยู่ในมือก็สามารถทำได้อย่างอิสระเสมอ (แป้ง 12 กรัม, กรดซิตริก 3 กรัมและเบกกิ้งโซดา 5 กรัม);
แป้งที่ผสมผงฟูไม่ควรผสมอย่างเข้มข้นมิฉะนั้นคาร์บอนไดออกไซด์ที่ระเหยจะทำให้เกิดความหนาแน่นของแป้งมากเกินไปซึ่งจะส่งผลเสียต่อคุณภาพของเค้ก
เมื่อทำการอบผลิตภัณฑ์แป้งในเตาอบคุณควรตรวจสอบอุณหภูมิและเวลาอบที่กำหนดโดยสูตรอย่างเคร่งครัดมีความเสี่ยงที่จะทำให้เค้กแห้งหรืออบให้เข้ากัน

นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจะต้องใช้เวลาในการอบและตกแต่งเค้ก ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมเค้กล่วงหน้าและแช่หล่อลื่นและตกแต่งในวันหยุด

มันเป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะสามารถเก็บไว้ได้อย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์จากขนมสั้นสามารถเลี้ยงดูได้หลายวันในกระป๋องโลหะพิเศษ

พวกเขายังถูกแช่แข็งเป็นชั้นบิสกิต นอกจากนี้เค้กแต่ละชิ้นควรบรรจุในฟิล์มอาหารโปร่งใสแยกต่างหาก ในทำนองเดียวกันแป้งเค้กคัสตาร์ดจะถูกเก็บไว้ในลักษณะเดียวกัน (แน่นอนโดยไม่ต้องเติม)

สูตรเค้กน้ำผึ้งสำหรับปาร์ตี้วันเกิดตัวน้อย

เค้กน้ำผึ้งเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หากผู้เข้าพักไม่มีผู้แพ้น้ำผึ้งในเวลา 1 ชั่วโมงคุณสามารถทำอาหารอร่อยได้ รายการส่วนผสมสำหรับเค้ก:

น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
เนย - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
ไข่ - 2 ชิ้น
น้ำตาล - 1 ถ้วย
โซดา - 2 ช้อนชา;
แป้ง - 4 ถ้วย

สำหรับครีมจะต้อง:

นม - 1 ถ้วย
น้ำตาล - 1 ถ้วย
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
เนย - 300 กรัม

สำหรับเคลือบใช้:

เนย - 3 l.;
โกโก้ - 3 ช้อนชา

เพื่อให้เค้กละลายน้ำผึ้งกับเนยในห้องอบไอน้ำ ถูไข่ด้วยน้ำตาลและเพิ่มไปยังมวลในห้องอบไอน้ำ

หลังจากส่วนผสมหนาขึ้นเล็กน้อยเติมโซดาไฮเดรทลงไปและคลุกเคล้าจนแป้งขึ้นเป็นสองเท่า จากนั้นก็เทพวงและคลุกเคล้าให้เข้ากัน มวลเพียงพอสำหรับเค้ก 5-6 ชิ้นที่มีปริมาณแคลอรี่ 424 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

สำหรับครีมต้มนมด้วยน้ำตาลและเทแป้งที่เจือจางลงในนมลงในส่วนผสม หลังจากเย็นตัวลงแล้วให้ตีมวลด้วยน้ำมัน

เตรียมเคลือบดังนี้: โกโก้ผสมกับเนยและนำไปต้ม

ขั้นตอนสุดท้ายของการทำเค้กเทศกาล

ดังนั้นเค้กก็พร้อมแล้วพวกเขาสามารถทำเป็นเค้กได้ คุณรู้อยู่แล้วว่าคุณจะใช้ครีมเป็นเลเยอร์ของเค้กแล้วคุณจะตกแต่งอะไร ในการลดราคามีครีมหลายแบบคุณสามารถใช้มันได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงสังขยาโปรตีนครีมเปรี้ยวครีม

อย่าลืมเกี่ยวกับการเคลือบ ในการตกแต่งเค้กคุณควรพิจารณาความลับบางอย่าง

น้ำตาลไอซิ่งบนพื้นผิวของเค้กจะถูกทำให้เรียบด้วยมีดอุ่นในน้ำเดือดเพื่อให้ได้ชั้นที่สม่ำเสมอ

แต่ก่อนที่จะใช้เคลือบเค้กด้านบนควรโรยด้วยแป้ง มันจะไม่ปล่อยให้เคลือบกระจายไป

นอกจากนี้เค้กยังตกแต่งด้วยผลไม้สดเมอแรงค์มาร์ซิปันและเหลืองอ่อน สำหรับเค้กฟันหวานโรยด้วยมาร์ชเมลโลว์, dragees กาแฟ, แยมผิวส้ม, ชิปช็อคโกแลต

เค้กวันเกิดดั้งเดิมสำหรับวันเกิดของเด็กเป็นสิ่งสำคัญในตอนเย็น ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างรอคอยที่จะได้ลิ้มรสอาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดา เค้กวันเกิดที่สดใสและงดงามยิ่งขึ้น

ความคิดอีกวิธีการทำเค้กเด็กที่สวยงามสำหรับวันเกิดของเด็กอยู่ในวิดีโอต่อไปนี้