วิธีการปรุงอาหารสลัด "ความฝันชาย"

สลัด "Men's Dreams" จะเป็นการค้นพบที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านเพราะมันปรุงง่ายมากมันต้องใช้ชุดขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์และในเวลาเดียวกันมันเป็นอาหารบำรุงและอร่อยมากเหมาะสำหรับอาหารเย็นธรรมดาและตารางเทศกาล

คุณสมบัติการทำอาหาร

สลัด "Men's Dreams" นั้นสมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุดและสำหรับอาหารมื้อเย็นแบบง่าย ๆ ความลับของรสชาติพิเศษอยู่ที่ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับการปรุงอาหารและมีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมาย: คุณสามารถปรุงกับเนื้อต้มไก่รวมถึงรมควัน - ซึ่งจะทำให้ "Male Dreams" มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น

สำหรับสูตรคลาสสิกคุณจะต้องต้มเนื้อสัตว์ไข่ชีสและผัก ยิ่งไปกว่านั้นมันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าสลัดนี้ควรจะวางในชั้นและแต่ละชั้นควรเคลือบด้วยซอส (ครีมมายองเนส, โยเกิร์ต)

วิธีทำอาหาร ไม่มีอะไรยาก

ความจริงเป็นสิ่งสำคัญมากในการเลือกเนื้อสัตว์ซึ่งขึ้นอยู่กับรสชาติของสลัด

เป็นการดีที่สุดที่จะซื้อเนื้อวัวหรือไก่สด (เนื้อแช่แข็งจะไม่ทำงาน) สีของเนื้อที่เลือกควรเป็นสีแดงเข้มการมีสีน้ำเงินหรือสีม่วงเป็นสัญญาณที่ไม่ดี เพื่อลิ้มรสเนื้อต้มที่ยอดเยี่ยมเมื่อปรุงอาหารเพิ่มชิ้นส่วนทั้งหมดและใบเบย์ไม่กี่ลงไปในน้ำ จากนั้นก็วางเลเยอร์สลัดของส่วนผสมที่เลือก

หัวหอมดอง

เกือบทุกสูตรสำหรับสลัดนี้มีหัวหอมดองซึ่งทำให้จานมีรสชาติเผ็ด เพื่อที่จะไม่ทำให้เสียจานคุณต้องรู้วิธีการดองหัวหอม ก่อนอื่นควรล้างด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดความขมอย่างรวดเร็ว จากนั้นก็สับหัวหอม - ยิ่งเล็กลงเท่าไหร่ก็จะยิ่งชุ่มเร็วขึ้นเท่านั้น ในการปรุงอาหารหมักคุณต้อง:

1. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง
2. วางในขวดแก้ว
3. ต้มน้ำ 100 มล. เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา น้ำตาล 0.5 ช้อนชา เกลือ
4. เทหัวหอมของเหลว
5. ทิ้งไว้ 1.5-2 ชั่วโมง

"ความฝันชาย" ด้วยเนื้อต้ม

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 240 กิโลแคลอรี

ตามสูตรคลาสสิคสลัดนี้ปรุงด้วยเนื้อต้ม แนะนำให้ใช้เนื้อสัตว์นี้แม้โดยแพทย์หลังการผ่าตัดหรือการรักษาระยะยาวเนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมากที่คืนความแข็งแรง นอกจากนี้สลัดจะเปิดออกบำรุงและอร่อย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณควรใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ต้มเนื้อ 400 กรัม
• หัวหอมดอง 70 กรัม;
• 3 ไข่ลวก
• 150 กรัมของชีสแข็ง
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ซอส (มายองเนส, ครีม)

การทำอาหารง่ายมาก:

1. หลังจากเนื้อเย็นตัวแล้วจะต้องถอดประกอบเป็นเส้นใยหรือสับละเอียด
2. ปอกเปลือกไข่ถูไข่ขาวและไข่แดงแยกต่างหาก
3. ชีสขูดสับ

มันจะอยู่ในเลเยอร์: โปรตีนแรกแล้วชิ้นเนื้อวัว, หัวหอมและไข่แดง และแต่ละชั้นจะต้องทาด้วยซอส มันจะยังคงอยู่ในการตกแต่งสลัดด้วยชีสขูดและสามารถให้บริการ

รุ่นอาหารที่มีไก่

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 187 kcal

สลัด "Men's Dreams" จะง่ายและน่าพอใจถ้าคุณใช้ไก่แทนเนื้อวัวและคุณสามารถทานทั้งเนื้อต้มและรมควันและรสชาติในกรณีหลังจะเหลือเชื่อ และเนื่องจากการใช้ผักสดคุณสามารถเปลี่ยนจาน

ส่วนผสมต้องการดังต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลี 1 หัว;
• ไก่ต้ม 300 กรัม
• 2 มะเขือเทศ
• หัวหอมดอง 100 กรัม
• 100 กรัมชีส
• ชิปขนาดเล็ก 1 แพ็ค;
• ครีม 100 มล.;
• ครึ่งมะนาว
• กระเทียม 2 กลีบ
• 0.5 ช้อนชา น้ำตาล
• น้ำมันมะกอก 50 มล.;
• พริกไทยร้อนเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหารเป็นเรื่องง่าย:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตวางไว้ที่ด้านล่างของแผ่น
2. ไก่ต้มตัดเป็นชิ้น ๆ หรือแยกเป็นเส้นใย
3. ทอดเบคอนจนกรอบโรยไก่
4. ตัดมะเขือเทศอย่างประณีตใส่ชั้นถัดไป
5. เพิ่มหัวหอมดอง

คุณต้องทำน้ำสลัดด้วยวิปครีมเปรี้ยวกับมะนาวใส่กระเทียมสับละเอียดน้ำมันมะกอกน้ำตาล ผัดสลัดโรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอดและชีสขูดด้านบน

สลัดแสนอร่อยกับมันฝรั่ง

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

ค่าพลังงานความร้อนต่อ 100 กรัม: 256 kcal

ในการเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวคุณควรใช้มันฝรั่งและผักดอง อาหารที่เตรียมจะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถใช้ทั้งเนื้อและไก่

ส่วนผสม:

• 500 กรัมเนื้อหรือไก่
• หัวหอมดอง 150 กรัม;
• แตงกวาดอง 3 ลูก
• ชีส 200 กรัม
• 4 ไข่
• 4 มันฝรั่งต้ม;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ในการปรุงอาหารให้ทำตามคำแนะนำง่ายๆ:

1. เนื้อสัตว์ที่ต้มแล้วจะทำการตัดหรือแยกเส้นใยอย่างประณีต
2. ตะแกรงมันฝรั่งและไข่ต้ม
3. แพร่กระจายครึ่งหนึ่งของเนื้อต้มในจาน, ไขมันกับมายองเนส, หัวหอม, มันฝรั่งและแตงกวาอยู่ด้านบน
4. เราเคลือบมายองเนสแต่ละชั้น
5. ใส่เนื้อด้านบนและโรยสลัดด้วยชีสขูด

ขนมเผ็ดกับสับปะรด

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 281 กิโลแคลอรี

สลัดนี้จะเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของตารางเทศกาลเนื่องจากการนำเสนอที่ผิดปกติและรสชาติเผ็ดที่ยอดเยี่ยม แม่บ้านบางคนใช้เห็ดเพิ่มเติม ที่ดีที่สุดของทั้งหมดกับเนื้อวัวและไก่ต้มรวมกับสับปะรด และคุณสามารถวางสลัดในเลเยอร์หรือผสมส่วนผสม: ในกรณีแรกสับปะรดควรอยู่ระหว่างชีสกับไข่ในครั้งที่สอง - ผลไม้จะถูกนำมาใช้สำหรับการตกแต่งพวกเขาจะแพร่กระจายบนชั้นบนสุด

ส่วนผสมมีดังนี้:

• ไก่หรือเนื้อต้ม 200 กรัม;
• 1 หัวหอม;
• 1 พริกหวาน
• ผักกาดเขียว 1 พวง
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส;
• สับปะรดกระป๋อง 100 กรัม

การทำอาหารนั้นง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ: หั่นพริกไทยเป็นครึ่ง ๆ , นำเมล็ดออก, ตัดเนื้อประณีต, สับปะรด, หัวหอม, และผักใบเขียว ในการลบความขมในหัวหอมคุณต้องเทน้ำเดือดก่อนตัด สิ่งที่เหลืออยู่คือการผสมแต่งกายด้วยซอสและจัดอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นครึ่งหนึ่งของพริกไทย

ดูวิดีโอ: สลดโรล นำสลดครมซฟด นำจมซฟด สอนทำอาหาร ทำอาหารงายๆ. ครวพศพไล (อาจ 2024).