กะหล่ำปลีพายสำหรับคนขี้เกียจ - สูตรไม่ง่าย

พายกะหล่ำปลีแรกถูกอบหลายพันปีที่ผ่านมา เป็นขนมสลาฟดั้งเดิมมันทำจากทำเองที่บ้านและเหนือสิ่งอื่นใดส่วนผสมที่มีอยู่

กะหล่ำปลีพายสำหรับคนขี้เกียจในเตาอบ: สูตรด่วน

การทำเค้กให้ชื่อนั้นถูกต้อง กระบวนการจะใช้เวลาเล็กน้อยสำหรับลามกอนาจารและผลลัพธ์จะมีลักษณะของเค้กและรสชาติจะคล้ายหม้อตุ๋น

สูตร 1

ส่วนประกอบ:

• น้ำมัน - 50 กรัม
• หัวของกะหล่ำปลี - 500 กรัม
• ครีม - 100 กรัม
• พริกไทยดำบด (เพื่อลิ้มรส);
• ผงฟู (บรรจุภัณฑ์) - 5 กรัม
• แป้ง - 100-120 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 40 กรัม
• เกลือละเอียด - 7 กรัม

การเตรียมการและเวลาอบ: ไม่เกิน 1 ชั่วโมง

เนื้อหาแคลอรี่: 170.62 kcal

ทำเค้ก:

1. กะหล่ำปลีสับคลุกมือ
2. รูปแบบน้ำมันใส่กะหล่ำปลีลงในมันพริกไทยและชิ้นส่วนของเนย;
3. ครีมไข่และมายองเนสผสมในภาชนะที่แยกต่างหากเกลือ
4. เทผงฟูผสม
5. ค่อยๆเทแป้งเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากับครีมข้น
6. นำแป้งกะหล่ำปลีราดแป้งแล้วส่งไปที่เตาอบประมาณ 35-40 นาที

สูตร 2

เมื่อไม่มีเวลาทำอาหารและโปรดปิดคนที่ฉันต้องการจะช่วยอบจากหมวด "สำหรับคนขี้เกียจ"

ส่วนประกอบ:

• กะหล่ำปลี - 450 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือละเอียด -14 กรัม
• ผักชีฝรั่งเกลือ
• เนย - 70 กรัม
• แป้ง - 140 กรัม
• kefir - แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย 250 มล.
• ผักชีฝรั่งยี่หร่า;
• โซดา - 7 กรัม

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

แคลอรี่: 135.89 kcal

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. ไข่เค็มเบา ๆ ตีค่อยๆเทเคเฟอร์ เพิ่มโซดาเพิ่มแป้ง แป้งไม่ควรบาง
2. ในกะหล่ำปลีสับใส่เกลือยี่หร่าและสมุนไพร นวด, เลื่อนไปที่กระทะและเคี่ยวในน้ำมันพืชด้วยการเติมของเหลวจนนุ่ม
3. หล่อลื่นรูปแบบของน้ำมันปรุงอาหารเท 1/3 ของแป้งกระจายการบรรจุอย่างสม่ำเสมอจากกะหล่ำปลี เทแป้ง คุณสามารถย่อยสลายชิ้นส่วนของเนย
4. อบพายผักที่อุณหภูมิ 190 ° C ประมาณ 45 นาที

พายกะหล่ำปลีกับไข่สำหรับคนขี้เกียจ

ผลิตภัณฑ์ที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้นั้นฉ่ำและกรอบและสำหรับการทดลองคุณสามารถถูชีสที่ด้านบน

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• กะหล่ำปลี - ส่วนหัวชั่งน้ำหนัก 500 กรัม
• ผงฟู - 2 ช้อนชา
• เนย - แพ็ค, คุณสามารถแทนที่มาการีนหนึ่งแพ็ค;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ครีม - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือ -7 กรัม
• มายองเนส - 3 ตัน
• แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ l.;

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

แคลอรี่: 338 kcal

การทำอาหารจะค่อย ๆ :

1. กะหล่ำปลีสับละเอียดเพื่อเลื่อนไปที่ด้านล่างของแบบฟอร์มและเทด้วยเนยละลาย
2. จากส่วนผสมที่เหลือเพื่อเตรียมแป้ง
3. เทส่วนผสมของกะหล่ำปลีที่เกิดขึ้น
4. นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 ° C

เจลลี่พายเค้กสำหรับขี้เกียจบน kefir ในหม้อหุงช้า

ขนมอบหอมน่าอัศจรรย์ได้มาในหม้อหุงช้า แป้งที่ได้รับการบำรุงและอ่อนโยนนั้นถูกเตรียมไว้ในเวลาเพียง 10 นาที แต่คุณต้องทำงานหนักด้วยไส้

ส่วนประกอบสูตร:

• กะหล่ำปลี - 600 กรัม
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมัน - 30 มล.
• ชีส - 100 กรัม (แข็งกว่า);
• โยเกิร์ต - แก้วตัดขนาด 200 มล.
• แป้ง - 200 กรัม
• เกลือ - 7 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น

เวลาที่ใช้ในการอบเค้ก: 50 นาที

เนื้อหาแคลอรี่: 135.01 kcal

การทำอาหารจะค่อย ๆ :

1. ใส่โยเกิร์ตตีไข่ใส่เกลือและโซดาแล้วใส่แป้ง จากส่วนผสมนวดแป้งความสอดคล้องซึ่งจะคล้ายกับครีม
2. กะหล่ำปลี nashinkovat และเกลือ สำหรับความน่าสนใจเพิ่มชีสขูด กวน;
3. น้ำมันจาระบีหน่วยห้องครัวชามเท 1/3 ของแป้งกระจายผักบรรจุ ด้านบนเทแป้งอย่างระมัดระวัง
4. จัดตำแหน่งพื้นผิวตั้งค่าโหมด "การอบ" ระดับ 180 องศาและตัวจับเวลาเป็นเวลา 40 นาที

พายด่วนกับกะหล่ำปลีดองจากขนมพัฟพร้อม

พายกะหล่ำปลีสามารถให้บริการสำหรับงานฉลองเทศกาล ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการยื่น

ส่วนประกอบสูตร:

• พัฟขนม - บรรจุ 0.5 กก.
• เกลือ
• แป้งสำหรับผง
• น้ำมันพืช
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 500 กรัม

เวลาเตรียมการ: ไม่เกินหนึ่งชั่วโมง

เนื้อหาแคลอรี่: 191 21 kcal

การทำอาหารจะค่อย ๆ :

1. ล้างกะหล่ำปลีใต้น้ำและปล่อยให้มันไหลออกมาอย่างสมบูรณ์;
2. ปรุงอาหารไข่ต้มแข็งและเสียดสีพวกเขา ผสมกับกะหล่ำปลี
3. ชั้นของแป้งละลายแล้วรีดให้เป็นสี่เหลี่ยมและวางบนแผ่นอบ คลุมไว้ล่วงหน้าด้วยกระดาษรองอบ
4. กระจายไส้บน 2/4 ของแป้ง
5. ปล่อย¼ของอ่างเก็บน้ำออกจากขอบแต่ละข้างแล้วตัดเป็นเส้นขวางเพื่อบรรจุ
6. แต่ละแถบจะเชื่อมต่อเป็นคู่ทับซ้อนกันเติม;
7. หล่อเลี้ยงพื้นผิวของผลิตภัณฑ์เบา ๆ ด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้ 10 นาที;
8. อบในเตาอุ่นจนสุก

"มันเป็นเรื่องง่าย"

การทำเบเกอรี่นั้นทำให้ชื่อของมันสมบูรณ์เพราะมันมีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• หัวกะหล่ำปลีขนาดเล็ก - 1.3 กก.
• เกลือ -14 กรัม
• เครื่องเทศ
• ครีม - 500 กรัม
• วางมะเขือเทศ -40-50 กรัม

เวลาในการเตรียม: 2 ชั่วโมงและ 30 นาที

เนื้อหาแคลอรี่: 34.4 kcal

การทำอาหารจะค่อย ๆ :

1. ตัดกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีและส่งไปยังกระทะด้วยน้ำร้อน ต้มหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. รอให้เย็นแล้วเริ่มแยกแผ่น อย่าลืมรอจนกว่าของเหลวจะไหลออกมาจนหมด
3. ซอสปรุงอาหาร: ผสมส่วนผสมที่เหลือ
4. วางด้านล่างของแบบฟอร์มด้วยใบกะหล่ำปลี
5. พลาดสุดยอดซอส โพรซีเดอร์นี้ทำกับเลเยอร์ใหม่แต่ละอัน
6. ครอบคลุมชั้นสุดท้ายด้วยฝาและอบ 2 ชั่วโมงที่ 180 องศาเซลเซียส

เคล็ดลับการทำพายกะหล่ำปลี

• เค้กเยลลี่จัดทำขึ้นด้วยไส้ที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นเนื้อย่างหรือไข่ต้มและสับละเอียดจะถูกเพิ่มลงในกะหล่ำปลี อร่อยและง่ายต่อการรับพายจากกะหล่ำปลีปักกิ่งด้วยการเพิ่มลูกจันทน์เทศและผักชีฝรั่ง;
• ก่อนที่จะเพิ่ม Kefir มันจะเป็นการดีกว่าที่จะอุ่นขึ้นเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์นมหมักที่อุ่นมีแนวโน้มที่จะทำปฏิกิริยากับโซดาซึ่งหมายความว่าการอบจะเขียวชอุ่ม
• สามารถบรรจุฉ่ำและอ่อนโยนโดย stewing กะหล่ำปลีในนม ที่ 0.5 กิโลกรัมกะหล่ำปลีจะต้องมีนม 100 มิลลิลิตร
• สำหรับเค้กที่ไม่ติดมันเราจะแยกออกจากสูตรของไข่และเนยจะถูกแทนที่ด้วยผัก
• พายกะหล่ำปลีแสนอร่อยสำหรับคนขี้เกียจจะทำมาจากกะหล่ำปลีสองชนิด: กะหล่ำปลีดองและสด

การอบจากกะหล่ำปลีนั้นน่าดึงดูดเพราะไม่มีข้อ จำกัด สำหรับมัน สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ทั้งแป้งยีสต์และแป้งเรียบง่ายบน kefir ไม่ว่าในกรณีใดมันจะอร่อย นอกจากนี้ส่วนผสมนี้จะถูกรวมเข้ากับไส้เกือบทุกชนิด สำหรับเนื้อหาแคลอรี่คุณสามารถเพิ่มเนื้อสับเห็ดเผ็ดจะเพิ่มเครื่องเทศและค้างอยู่ในคอสดใสจะอยู่หลังจากแอปเปิ้ลขูด

และอีกสูตรสำหรับกะหล่ำปลีพาย - ในวิดีโอหน้า

ดูวิดีโอ: 20 เคลดลบการปรงอาหารทยอดเยยมไข (อาจ 2024).