วิธีการงอกและกินข้าวสาลีให้เหมาะสม

ในบทความของเราเราจะดูวิธีการงอกข้าวสาลีเพื่อการบริโภคของมนุษย์: วิธีการเลือกเมล็ดพันธุ์วิธีการปลูกและเก็บเกี่ยว นอกจากนี้ยังแบ่งปันเคล็ดลับเกี่ยวกับการใช้วัสดุปลูกสำหรับการเตรียมแสงจันทร์

การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคืออะไร?

ก่อนที่คุณจะเริ่มเติบโตคุณควรศึกษาว่าประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้คืออะไรไม่ว่าจะเป็นข้อห้ามใด ๆ ในฐานะที่เป็นคนที่กิน pips เป็นประจำพวกเขามีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

การรักษาเสถียรภาพของระบบไหลเวียนเลือด

• การปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร;
• การทำให้ปกติของน้ำตาลในเลือด;
• ทำให้ร่างกายขาดวิตามินและกรดอะมิโน

พวกเขายังแนะนำให้ใช้เป็นยาชูกำลัง

หลังจากได้รับเมล็ดเป็นเวลานานผิวจะมีสุขภาพดีเส้นผมมีความเปราะน้อยกว่านอกจากนี้องค์ประกอบของข้าวสาลียังมีคลอโรฟิลล์ซึ่งมีผลดีต่อเซลล์

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ มีข้อห้าม y:

• ไม่ควรมอบให้แก่เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี;
• ทิ้งผลิตภัณฑ์สำหรับแผลในกระเพาะอาหาร;
• ห้ามใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์นมหมัก
• ผลข้างเคียงเช่นท้องอืดหรือท้องเสียอาจเกิดขึ้นในช่วงเริ่มต้นของการรักษา

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการงอกของข้าวสาลี

ในความเป็นจริงข้าวสาลีงอกไม่ใช่เรื่องยาก - คุณเพียงแค่ต้องทำตามเงื่อนไขง่ายๆสองสามข้อซึ่งเราจะพูดคุยในเนื้อหาของเรา

การเลือกข้าวสาลี

มากขึ้นอยู่กับเมล็ดที่เลือก สามารถซื้อได้:

1. ในตลาด - ตัวเลือกที่ถูกที่สุด ข้อดีคือคุณสามารถตรวจสอบข้าวสาลีอย่างละเอียดและได้กลิ่น น่าเสียดายที่การซื้อดังกล่าวไม่มีใครรับประกันได้ว่าเมล็ดธัญพืชจะได้รับการรักษาด้วยสารเคมีหรือไม่ ไม่มีใครรู้ว่าข้าวสาลีถูกเก็บไว้อย่างไรและที่ไหน แต่คุณไม่จำเป็นต้องซื้อชุดใหญ่ทันที - คุณสามารถซื้อเมล็ดพืชเพื่อดูว่าการทดลองการงอกของคุณมาจากอะไร
2. ในร้านค้า ตัวเลือกที่แพงกว่า แต่ในเวลาเดียวกันคุณสามารถมั่นใจได้ 100% ว่าข้าวสาลีดังกล่าวไม่ได้ผ่านกระบวนการเลยซึ่งหมายความว่าเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและปลอดภัย ทางที่ดีควรซื้อข้าวสาลีในถุงใสซึ่งจะช่วยให้มองเห็นเนื้อหาได้ดี
3. บนอินเทอร์เน็ต ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดเพราะในกรณีนี้มีแนวโน้มที่จะได้รับ "แมวในกระเป๋า" และสำหรับเงินที่ค่อนข้างดี แต่ถ้าคุณมีเพื่อนที่ซื้อธัญพืชด้วยวิธีนี้และพอใจใช้ประโยชน์จากประสบการณ์ของพวกเขาและเลือกร้านค้าเดียวกัน

ผู้ที่สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีพยายามที่จะไม่บันทึกในอาหารและดังนั้นจึงมักจะซื้อข้าวสาลีและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในร้านมันมีความปลอดภัย

ต้องการธัญพืชอะไรบ้าง

หากคุณต้องการใช้ข้าวสาลีเพื่อเป็นสารอาหารเพิ่มเติมหรือเพื่อทำแสงจันทร์คุณต้องเลือกเมล็ดพันธุ์เอง นั่นคือเหตุผลที่คุณควรพิจารณาข้อมูลอย่างรอบคอบเกี่ยวกับการเตรียมการของพวกเขา นี่คือความลับที่มีประโยชน์:

1. เลือกเมล็ดพิเศษ - ไม่ใช่สำหรับการเพาะเมล็ด (หลังใช้สำหรับการงอกของพืชสำหรับไก่และสัตว์เลี้ยงอื่น ๆ )
2. สามารถเก็บเมล็ดได้ไม่เกินปี
3. ก่อนที่จะซื้อคุณควรตรวจสอบลักษณะของพวกเขา: ข้าวไม่ควรได้รับความเสียหายและจุดด่างดำ

แช่

ก่อนที่คุณจะเริ่มงอกพืชควรแช่เมล็ดไว้สองสามชั่วโมงแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด

นอกจากนี้หนึ่งไม่ควรงอกจำนวนมากของเมล็ดในครั้งเดียว - ประมาณ 100 กรัมกะหล่ำเพียงพอสำหรับคนคนหนึ่ง

วางธัญพืชที่เปียกโชกไว้ในภาชนะดินหรือแก้วแล้วคลุมด้วยน้ำ: เหลือ แต่เศษที่เหลือที่ด้านล่างของถังเท่านั้นที่จะเหลือทิ้งได้

ขั้นตอนแรกของการแช่ใช้เวลาประมาณ 6 ชั่วโมงหลังจากนั้นน้ำจะต้องเปลี่ยนและปล่อยให้แช่อีกครั้งซึ่งจะหลีกเลี่ยงความขมขื่น

เงื่อนไขการงอก

เพื่อให้เมล็ดงอกขึ้นมาควรสร้างเงื่อนไขต่อไปนี้:

1. อุณหภูมิที่เหมาะสมควรอยู่ที่ประมาณ 22 องศา
2. ภาชนะบรรจุเมล็ดควรอยู่ในห้องมืดและอบอุ่น

การแตกหน่อจะค่อย ๆ

อันที่จริงมันไม่มีอะไรซับซ้อน - คุณเพียงแค่ต้องทำตามคำแนะนำ เหตุการณ์จะจัดขึ้นดังนี้

1. เราเอาเมล็ดแก้วหนึ่งมาเติมด้วยน้ำ
2. ทิ้งไว้แช่ (ตามคำแนะนำข้างต้น)
3. หลังจากแช่น้ำ (หลังจาก 24 ชั่วโมง) ให้เทธัญพืชลงบนจานแล้วปิดด้วยผ้ากอซชุบ
4. หลังจาก 12 ชั่วโมงเมล็ดจะเริ่มงอก

หลังจากถั่วงอกแรกปรากฏในเมล็ดควรคลุมด้วยกระดาษหรือผ้าฝ้ายโรยด้วยน้ำเล็กน้อยและส่งไปยังที่เก็บในที่อบอุ่นและสว่าง ถ้าในช่วงสองวันข้างหน้าเมล็ดไม่ลื่นหลุดหมายความว่าคุณทำสิ่งผิดปกติหรือซื้อวัสดุคุณภาพต่ำ

ในวันถัดไปสูดดมผลิตภัณฑ์เป็นระยะ: กลิ่นหอมน่าจะดีไม่รุนแรง หากมีกลิ่นเปรี้ยวคุณต้องล้างเมล็ดด้วยน้ำสะอาดทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย

เคล็ดลับการใช้ข้าวสาลี

หลังจากปรากฏถั่วงอกครั้งแรกข้าวสาลีสามารถรับประทานได้ - แยกจากเมล็ดหรือโดยการเพิ่มลงในซีเรียล

แต่มีกฎสำคัญอยู่ข้อหนึ่งคือสามารถใช้ในอาหารในรูปของเมล็ดเฉพาะในกรณีที่ความยาวของยอดไม่เกิน 3 มม. ในกรณีนี้มีเพียงสองตัวเลือกคือ: โยนหรือใช้ข้าวสาลีในรูปแบบของความเขียวขจีซึ่งมีประโยชน์เช่นกัน

ในกรณีหลังคุณจะต้องดินหรือขี้เลื่อยที่ด้านล่างของภาชนะที่เลือกเราเทส่วนผสมในชั้นสูงถึง 1 ซม. เปียกมันให้ดี แต่ไม่ใช่เพื่อให้เมล็ดลอยในน้ำ เทลงบนชั้นของขี้เลื่อยใน 0.5 มม. ด้านบน - เมล็ด

ฝาปิดความจุด้วยฟิล์มหรือกระจกตั้งอยู่ในที่อบอุ่น วันละครั้งให้แน่ใจว่าได้เปิด "ฝา" เพื่อให้แน่ใจว่าการเข้าถึงของอากาศและหลีกเลี่ยงการก่อตัวของคอนเดนเสท โดยปกติแล้วหน่อจะปรากฏขึ้นในวันที่สามหลังจากปลูก ทันทีที่การถ่ายภาพครั้งแรกปรากฏขึ้นคุณสามารถลบที่พักพิงและจัดเรียงกล่องข้าวสาลีบนขอบหน้าต่างที่สว่าง

แท้จริงในหนึ่งสัปดาห์ครึ่งคุณจะสามารถตัดกรีนแรกและคุณไม่จำเป็นต้องฉีกออก - ใช้กรรไกร หล่อเลี้ยงต้นอ่อนที่เหลืออีกครั้งและทิ้งไว้ให้โตประมาณ 3-4 วันคุณจะได้ส่วนใหม่ของความเขียวขจี มันสามารถใช้ในการเตรียมสลัดสมูทตี้

จำนวนกรีนเนอรี่ที่ได้นั้นขึ้นอยู่กับทางเลือกของสารตั้งต้น: ถ้าคุณงอกเมล็ดในดินคุณสามารถตัดได้ไม่เกิน 4 ครั้งในขี้เลื่อย - สามครั้ง ไม่ต้องสงสัยพืชจะยังคงพัฒนาตามปกติยกเว้นว่าจะไม่มีสารอาหารในสีเขียว

คำไม่กี่คำเกี่ยวกับการเตรียมดวงจันทร์

ข้าวสาลีงอกไม่เพียง แต่สำหรับอาหาร แต่ยังสำหรับการเตรียมแสงจันทร์ ในกรณีนี้กระบวนการนั้นมีลักษณะคล้ายกันเฉพาะช่วงเวลาของการกำหนดระดับความพร้อมเท่านั้นที่แตกต่างกัน หากคุณหยุดการเจริญเติบโตของพืชล่วงหน้าอาจนำไปสู่ความจริงที่ว่าการกระจายตัวของแป้งไม่ได้จบลงเพราะกระบวนการหมักล่าช้า

และสายเกินไป "การเก็บเกี่ยว" อาจเป็นสาเหตุที่เมล็ดจะบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ทั้งหมดเนื่องจากแสงจันทร์จะกลายเป็นคุณภาพที่ไม่ดี

มุ่งเน้นไปที่สัญญาณเช่น:

1. ความยาวของกรีน - ต้นกล้าไม่ควรน้อยกว่า 1.5 ซม.
2. สีเขียวแตกหน่อควรมีกลิ่นเหมือนแตงกวาสด
3. รากและต้นกล้าของพืชพันกัน

เป็นไปได้ที่จะใช้สาโทเป็นเวลาสามวัน - ไม่จำเป็นต้องเก็บอีกต่อไปเนื่องจากเน่าและราสามารถปรากฏเนื่องจากมีความชื้นสูง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เคล็ดลับต่อไปนี้จะช่วยให้คุณอำนวยความสะดวกในกระบวนการปลูกพืชนี้ที่บ้าน:

1. คุณไม่ควรถามผู้ขายในตลาดถึงวันหมดอายุเนื่องจากจะไม่มีค่าใช้จ่ายใด ๆ เป็นการดีที่สุดที่จะดูสีและประเมินกลิ่น: เมล็ดควรมีกลิ่นดีสีควรเป็นสีทองหรือสีเบจเข้ม
2. ถ้าคุณต้องการที่จะกินข้าวสาลีแตกหน่อทุกวันคุณควรสตรีม "ผลิต" เพื่อไม่ให้สับสนในภาชนะบรรจุให้เซ็นชื่อพวกเขาโดยระบุวันที่หว่าน
3. บางคนแนะนำให้เพาะเมล็ดข้าวสาลีในขวดแก้วเพียงแค่เทเมล็ดที่นั่น นี่เป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์เนื่องจากจะมีอากาศไม่เพียงพอสำหรับการพัฒนาของชั้นล่างของเมล็ด นอกจากนี้อัตราการงอกจะแตกต่างกัน ด้วยเหตุผลเดียวกันอย่างอกเมล็ดในสองชั้นหรือมากกว่า
4. ผู้ที่มีส่วนร่วมในการงอกยืนยันว่าหากมีจุดโคลนปรากฏบนน้ำก็เป็นสัญญาณของการมีสารกำจัดศัตรูพืช (นั่นคือเมล็ดถูกประมวลผลก่อนที่จะถูกขาย) อย่างไรก็ตามสิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้เมื่อใช้น้ำที่หนักเกินไปหรือคลอรีน นอกจากนี้ลักษณะของภาพยนตร์อาจเกิดจากความจริงที่ว่าในระหว่างการเตรียมคุณล้างเมล็ดไม่ดี

นอกจากนี้คุณยังสามารถได้ยินคำแนะนำ - การปลูกธัญพืชในตู้เย็นพวกเขากล่าวว่าในกรณีนี้จะไม่ปรากฏรา มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเรียกข้อเสนอแนะดังกล่าวค่อนข้างน่าสงสัยเนื่องจากการงอกในเย็นเพิ่มระยะเวลาเมื่อเทียบกับการเก็บเมล็ดในที่อบอุ่น ประการที่สองหากคุณไม่ล้างวัสดุปลูกแม่พิมพ์จะยังคงปรากฏอยู่

ดูวิดีโอ: ตนออนขาวสาล ปลกอยางไรใหเปนอาชพ ชวงวกเอนด ฟารม : มตชน วกเอนด 3 (อาจ 2024).