สูตรสลัดคริสต์มาสง่ายและอร่อย 2018

จัดทำตารางงานรื่นเริงสำหรับปีใหม่ 2018 สำหรับพนักงานต้อนรับแต่ละคนเป็นงานที่รับผิดชอบ ท้ายที่สุดมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำทุกอย่างให้สวยงาม แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยความหลากหลายของเมนูปีใหม่

หากคุณตัดสินใจแล้วว่าจานไหนจะร้อน แต่คุณยังไม่รู้ว่าจะทำสลัดอะไรคุณควรแก้ไขปัญหานี้โดยเร็วที่สุด นอกจากนี้ยังมีวิธีการและประเภทการทำอาหารขนมเหล่านี้มากมาย เราขอเสนอสูตรสลัดคริสต์มาสง่าย ๆ เพื่อฉลองปี 2018 ใหม่

สลัด "กองทัพบก"

ส่วนประกอบสำหรับทำอาหาร:

  • เนื้อต้ม 200 กรัม
  • มันฝรั่ง - 280 กรัม
  • 1 แครอทขนาดกลาง
  • หัวผักกาด - 1 ชิ้น
  • ลูกพรุนขนาด 100 กรัม
  • วอลนัท 130 กรัม
  • ลูกเกด 50 กรัม
  • มายองเนส;
  • ก้านสีเขียวสด 5-6 สำหรับการตกแต่ง;
  • เกลือตามรสนิยมของคุณ

เวลาทำอาหาร - 1.5 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 220 kcal

เริ่มทำอาหาร:

  1. เริ่มต้นด้วยการต้มเนื้อ น้ำที่ต้มเนื้อจะต้องเค็ม 30 นาทีก่อนที่จะพร้อม
  2. จากนั้นนำเนื้อสัตว์ที่ต้มแล้วมาหั่นให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  3. ต้มมันฝรั่งบีทรูทและแครอทจนสุก
  4. ผักที่ผ่านการล้างทำความสะอาดจากผิวหนัง
  5. ขูดผักขูดด้วยตะแกรงขนาดใหญ่หรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  6. ในชามสลัดคุณสามารถวางผักกาดหอมไว้ล่วงหน้าและวางส่วนประกอบในเลเยอร์
  7. วางมันฝรั่งไว้ในเลเยอร์แล้วคลุมด้วยตะแกรงมายองเนส
  8. ถัดไปใส่แครอทและเนื้อสัตว์อีกครั้งเราเคลือบ;
  9. นำลูกพรุนไปแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นพักไว้สองชิ้นเพื่อตกแต่ง ส่วนที่เหลือของลูกพรุนตัดเป็นเส้น
  10. เราวางเลเยอร์พรุนไว้บนเนื้อ
  11. ใส่ถั่วเล็กน้อยเพื่อการตกแต่งบดส่วนที่เหลือให้อยู่ในสถานะของเศษเล็กเศษน้อย;
  12. เทถั่วเหนือลูกพรุนและเคลือบด้วยมายองเนส;
  13. ลูกเกดแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 5 นาทีส่วนที่เหลือวางบนถั่ว
  14. ในตอนท้ายออกหัวผักกาดขูดและใส่มายองเนสในรูปแบบของตาราง;
  15. เราตกแต่งด้วยถั่วลูกพรุนและลูกเกด
  16. เราเอาตู้เย็น 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้มันชุ่มก่อนเสิร์ฟในตารางปีใหม่ 2018

"ความคิดใหม่"

ส่วนประกอบของส่วนผสม:

  • กะหล่ำดอกครึ่งกิโลกรัม
  • 3 มะเขือเทศขนาดกลาง
  • พวงผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง;
  • 2 กลีบกระเทียม
  • มะนาวหนึ่งลูก
  • น้ำมันพืช

ใช้เวลาเตรียม 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 110 กิโลแคลอรี

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ดอกกะหล่ำจะต้องถอดประกอบเป็นช่อดอก;
  2. ถัดไปต้มช่อดอกในน้ำเค็ม
  3. หลังจากนั้นนำกะหล่ำปลีออกจากน้ำสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นเส้นหรือชิ้น;
  5. ใส่กะหล่ำปลีและมะเขือเทศในถ้วยผสม;
  6. ปอกเปลือกกระเทียมและหั่นเป็นแผ่น;
  7. กิ่งสีเขียวจะถูกล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  8. หลับไปกับกะหล่ำปลีและมะเขือเทศกระเทียมกับผักใบเขียว
  9. ตัดมะนาวบีบน้ำออกจากมัน
  10. เราเทน้ำมะนาวเราเติมน้ำมันพืชลงไป
  11. องค์ประกอบที่มีการผสม สลัดงานรื่นเริงพร้อมแล้วคุณสามารถวางมันลงบนโต๊ะปีใหม่ได้อย่างปลอดภัยในปี 2018 คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะได้รับความสุขด้วยสัญลักษณ์แห่งปีสุนัขโลกสีเหลืองและแน่นอนว่าทุกคนที่มารวมตัวกันในวันหยุด

"กุหลาบที่รัก"

ส่วนผสม:

  • ไก่ต้มสุก 400 กรัม
  • 4 มันฝรั่ง;
  • รากแครอทสอง
  • แตงกวาดองสองใบ
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - ½กระป๋อง;
  • หัวหอมสีเขียว
  • สีเขียว - พวง;
  • มายองเนส

ส่วนผสมสำหรับแพนเค้กไข่:

  • ไข่สองฟอง
  • น้ำตาลทราย - 30 กรัม
  • milk ถ้วยนม
  • แป้ง 60 กรัม
  • หยิกเบคกิ้งโซดา;
  • เกลือบางอย่าง;
  • กานพลูกระเทียม

การเตรียมการใช้เวลา 2 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 265 kcal

วิธีทำแพนเค้กสำหรับสลัด:

  1. ไข่แตกและวางลงในถ้วย
  2. ใส่น้ำตาลลงในไข่แล้วคลุกให้เรียบ
  3. ครอบคลุมแป้งและคน;
  4. เราเติมนมและในเวลาเดียวกันเราไม่หยุดกวน
  5. หลังจากนั้นปล่อยให้ยืนซักหน่อย
  6. จากแป้งบางต้องอบ 4 แพนเค้กบาง ๆ ;
  7. จากนั้นทาน้ำมันงาด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยกระเทียมสับละเอียด
    แพนเค้กถูกรีดในรูปแบบของม้วน;
  8. ตัดแต่ละม้วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ กว้าง 1 ซม.

วิธีทำสลัดสำหรับปีใหม่ 2018:

  1. ม้วนพร้อมวางที่ด้านล่างของชามสลัดขนาดใหญ่และด้านข้าง;
  2. ด้วยมันฝรั่งต้มคุณต้องเอาผิวหนังออกแล้วผ่าหัวเป็นแท่งขนาดกลาง
  3. ใส่มายองเนสลงในมันฝรั่งแล้วคนให้เข้ากัน
  4. ใส่ 2/3 ของส่วนผสมมันฝรั่งลงบนแพนเค้กแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
  5. เราทำความสะอาดแครอทที่ได้คะแนนแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
  6. ควรต้มไก่และหั่นเป็นก้อน
  7. พวงของสีเขียวล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  8. แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  9. จากนั้นใส่เนื้อไก่ในรูปแบบของชั้นและไขมันด้วยมายองเนส;
  10. ใส่แตงกวาดองและวางมายองเนสไว้ด้านบน
  11. กระจายถั่วเขียวแครอทและเสื้อโค้ท;
  12. โรยด้วยสมุนไพรและใส่มันฝรั่ง;
  13. เราเคลือบด้วยมายองเนสเพียงพอ
  14. แต่ละชั้นจะต้องเค็ม;
  15. เราเอาสลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมงเพื่อให้มันชุ่ม
  16. แพร่กระจายบนจานหมุนชามสลัด

"แตงโมปีใหม่"

ส่วนผสมสลัด:

  • เนื้อไก่งวง 100 กรัม
  • สองมะเขือเทศสด
  • แตงกวาสดหนึ่งลูก
  • ผลิตภัณฑ์ชีส - 180 กรัม
  • มะกอก - น้อย
  • มายองเนสหนึ่งซองมีขนาดเล็ก
  • เกลือบางอย่าง;
  • พริกไทยดำในรูปแบบพื้นดิน

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดจะใช้เวลา 1 ชั่วโมง

คุณค่าทางโภชนาการ - 150 กิโลแคลอรี

เราเริ่มทำอาหารสลัดปีใหม่:

  1. ต้องปรุงเนื้อไก่งวง น้ำจำเป็นต้องเพิ่มเกลือบางอย่าง
  2. เรารวบรวมเนื้อสัตว์ไว้ในเส้นใย
  3. มะเขือเทศและแตงกวาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หรือแถบ
  4. วางเนื้อในชั้นแรกและรูปร่างเป็นชิ้นแตงโมโรยด้วยพริกไทยและไขมันกับมายองเนส;
  5. จากนั้นถูชีสในรูปแบบของชิปและหลับบนเนื้อใส่ตารางของมายองเนส;
  6. บนขอบของชิ้นแตงกวาวาง;
  7. ในช่วงกลางวางมะเขือเทศ;
  8. ตัดมะกอกครึ่งและวางไว้ด้านบนในรูปแบบของเมล็ด

"เห็ดมหัศจรรย์"

จะต้องมีอะไรบ้าง:

  • เห็ดขาว 300 กรัม
  • โบว์ - หัว;
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืชเพื่อการคั่ว;
  • แครกเกอร์ขนมปังขาว 150 กรัม
  • แตงกวาดอง 2 ลูก
  • ใบผักกาดหอม

สำหรับเติมเชื้อเพลิง:

  • ครีมเปรี้ยว 30 กรัม
  • มัสตาร์ดเล็กน้อย
  • ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของเกลือ;
  • พริกไทยดำ 1/3 ช้อนชาในรูปแบบบด

เวลาทำอาหาร - 60 นาที

แคลอรี่ - 185 กิโลแคลอรี

ทำอาหารขนมขบเคี้ยวเห็ดเพื่อตอบสนองความใหม่ 2018 ในขั้นตอน:

  1. เอาเปลือกหัวหอมและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
  2. ทอดหัวหอมจนถึงทองในน้ำมันพืช
  3. เห็ดของฉันทำความสะอาดฝาและสับเป็นชิ้นกลาง
  4. หัวหอมเห็ดเผ็ดหลับคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  5. ล้างรากแครอทล้างสิ่งสกปรกออกและถูบนกระต่ายขูดหยาบ
  6. ทอดแครอทในกระทะที่แยกต่างหากจนสุก
  7. จากนั้นดำเนินการเตรียมแครกเกอร์ ตัดขนมปังขาวเป็นก้อนเล็ก ๆ
  8. วางชิ้นขนมปังลงบนแผ่นอบแล้วนำไปอบในเตาอบ
  9. แตงกวาดองจะต้องถูกตัดเป็นก้อนหรือก้อน;
  10. ส่วนผสมถูกวางในถ้วยน้ำมันจะถูกระบายออกมาล่วงหน้า
  11. ในชามเตรียมน้ำสลัดครีมผสมมัสตาร์ดปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยป่น
  12. เราเติมส่วนประกอบด้วยการเติมเชื้อเพลิง
  13. คนให้เข้ากัน
  14. ใส่สลัดในชามสลัดและโรยด้วยแครกเกอร์

สลัดดอกคาโมไมล์

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

  • เครื่องในไก่ 400 กรัม
  • แชมปิญอง, ทอดกับหัวหอม - 350 กรัม;
  • ไข่ต้ม 5 ชิ้น;
  • ผลิตภัณฑ์ชีส 200 กรัม
  • มายองเนส

เตรียมจานในประมาณ 60 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 210 kcal

วิธีปรุง:

  1. ตับไก่จะต้องปรุง มันจะปรุงอาหารประมาณ 30-40 นาที
  2. ถัดไปสามหรือตัดเป็นเส้นบาง ๆ
  3. ใส่ตับในรูปแบบของชั้นและปกคลุมด้วยมายองเนส;
  4. ไข่จะต้องต้มจนสูงชัน;
  5. เราทำไข่ให้เย็นเอาเปลือกออกทิ้งไว้สองอันเพื่อการตกแต่ง
  6. ใส่เห็ดทอดด้วยหัวหอมที่ด้านบนของตับแล้วปิดด้วยมายองเนส
  7. ต่อไปถูไข่และใส่เลเยอร์คู่ให้ทั่ว
  8. โรยด้วยชีสขูด
  9. ตัดดอกไม้สองฟองออกมาจากไข่สองฟองแล้ววางลงบนสลัด
  10. หากต้องการก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่สามารถตกแต่งด้วยก้านสีเขียวหลายต้น

สลัดทิฟฟานี่

ส่วนผสมสลัด:

  • อกไก่สองอัน
  • 5 ไข่ไก่
  • ชิ้นของผลิตภัณฑ์ชีสต่อ 250 กรัม
  • บรรจุภัณฑ์เฉลี่ยของมายองเนส
  • องุ่น 100 กรัม
  • ถั่วอัลมอนด์หนึ่งหยิบต่อ 100 กรัม
  • เกลือ

เตรียมสลัดปีใหม่ได้ภายใน 60 นาที

แคลอรี่ - 195 กิโลแคลอรี

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. ก่อนอื่นต้มเต้านม ปรุงอาหารเนื้อสัตว์ประมาณ 35-40 นาที
  2. เมื่อเต้านมพร้อมแล้วให้นำออกจากน้ำแล้วพักไว้ให้เย็น
  3. ต้มไข่ไก่จนสุก
  4. ใส่ไข่ในน้ำเย็นและเย็น
  5. สับเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ อาจเป็นฟาง
  6. ใส่เนื้อที่ด้านล่างของชามสลัด
  7. เราปิดเนื้อด้วยมายองเนสจำนวนมาก
  8. อัลมอนด์แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้ววางลงบนเนื้อ
  9. เราทำความสะอาดเปลือกไข่จากไข่และถูให้เป็นชิ้นใหญ่
  10. กระจายไข่ที่ด้านบนของอัลมอนด์และหล่อลื่น;
  11. จากนั้นถูชิ้นชีสด้วยชิปขนาดเล็ก
  12. โรยไข่ด้วยชิปชีสและโรยด้วยมายองเนส
  13. พับองุ่นที่ด้านบนของสลัด ผลเบอร์รี่ก่อนตัดในสอง กับสลัดนี้การเฉลิมฉลองปีใหม่ 2018 จะอร่อยและน่าพอใจ

สลัดปีใหม่ "อาบูดาบี"

ต้องการส่วนประกอบอะไร:

  • เนื้อตุ๋นหนึ่งปอนด์
  • หมูต้ม 500 กรัม
  • เนื้อไก่ต้มสุก - ครึ่งกิโลกรัม
  • แชมเปญดองดอง - 1 ขวด;
  • มายองเนสขนาดกลางหนึ่งก้อน
  • 5 ช้อนซอสถั่วเหลืองขนาดใหญ่;
  • กระเทียม 2 prongs

การเตรียมการใช้เวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

เนื้อหาแคลอรี่ - 280 kcal

วิธีปรุง:

  1. สามารถต้มเนื้อรวมกันในที่เดียว น้ำจำเป็นต้องเพิ่มเกลือบางอย่าง
  2. หมูและไก่จะถูกปรุงใน 40-50 นาที แต่ควรปรุงเนื้อวัวเป็นสองเท่า
  3. หลังจากนั้นเนื้อสัตว์ก็จะเย็นลง
  4. ตัดเนื้อในรูปแบบของฟางบาง ๆ ;
  5. เปิดขวดแชมเปญเทน้ำผลไม้ทั้งหมดและตัดเห็ดเป็นเส้นเล็ก ๆ ;
  6. ในชามทำซอสสำหรับการแต่งตัว มายองเนสกระจายเพิ่มซอสถั่วเหลืองและกลีบกระเทียมบีบ ทุกอย่างปะปนอยู่
  7. ส่วนผสมที่เราใส่ในชามสลัด
  8. เพิ่มน้ำสลัดและผสมอย่างทั่วถึง;
  9. สลัดสำเร็จรูปสามารถเสริมด้วยผักชีฝรั่งสองสามก้านและให้บริการ

สลัดสาหร่ายและไข่

ในการจัดเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • คะน้าทะเลกระป๋อง - 200 กรัม
  • ไข่สองฟอง
  • หัวหอม - 2 หัว;
  • พริกไทยดำในรูปแบบพื้นดิน;
  • เกลือบางอย่าง;
  • น้ำมันพืช

การเตรียมการใช้เวลาครึ่งชั่วโมง

แคลอรี่ - 120 กิโลแคลอรี

การเตรียมสลัดนี้สำหรับปีใหม่จะมีลักษณะอย่างไร:

  1. ในการเริ่มต้นต้มไข่ให้อยู่ในสภาพสูงชัน
  2. ใส่ไข่ในน้ำเย็นและเย็น
  3. ไข่เย็นที่ทำความสะอาดจากเปลือกและถูบนกระต่ายขูดหยาบ;
  4. หลอดไฟทำความสะอาดจากผิวหนัง;
    หั่นหัวหอมออกเป็นสองส่วนแล้วผ่าครึ่งวง
  5. ทอดหอมใหญ่ในน้ำมันพืชจนโปร่งแสง
  6. ถัดจากหัวหอมออกกะหล่ำปลีทะเลและผสม;
  7. หลังจากนั้นใส่หัวหอมและกะหล่ำปลีในชามสลัดใส่ไข่ขูด
  8. ผัดและให้บริการ

คอดสลัดตับ

ผลิตภัณฑ์ที่เป็นส่วนประกอบ:

  • ขวดตับปลา;
  • ข้าว - 200 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • 3 มะเขือเทศสด
  • ถั่วกระป๋องสีเขียว 100 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
  • สลัด - 5 ใบ
  • ผักชีฝรั่ง - 4-5 ลำต้น;
  • พริกไทยดำป่น
  • เกลือตามรสนิยมของคุณ

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 195 กิโลแคลอรี

เริ่มเตรียมการฉลองเทศกาล:

  1. เริ่มต้นด้วยการล้างข้าวในน้ำเย็น แนะนำให้ล้างสามครั้งเพื่อให้น้ำใส
  2. ถัดไปเทข้าวลงในน้ำเดือดจะต้องเค็มและต้มจนสุก
  3. เทข้าวสำเร็จรูปลงในกระชอนแล้วล้างออก
  4. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นหลอดบาง ๆ
  5. หัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ
  6. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในรูปของฟาง
  7. ใบผักกาดหั่นเป็นเส้น;
  8. ต้มไข่ไก่ให้เย็นและสะอาดจากเปลือก
  9. หั่นไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงในชามสลัด
  10. ตัดตับปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแพร่กระจายไปยังไข่
  11. เพิ่มผักถั่วกระป๋องและข้าวต้มในชามสลัด
  12. จากนั้นโรยสลัดด้วยเกลือพริกไทยและรินเล็กน้อยจากอาหารกระป๋อง
  13. ฉีกผักใบเขียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนอนหลับในสลัด
  14. คลุกเคล้าให้ทั่ววางบนโต๊ะ

การเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ปี 2018 จะใช้เวลาส่วนใหญ่ ท้ายที่สุดเมื่อปรุงอาหารเหล่านี้คุณจะต้องแสดงความฉลาดจินตนาการทักษะการทำอาหารของคุณ

มันจะดีถ้าเลือกสลัดหลายประเภทเพื่อให้พวกเขามีเนื้อสัตว์, ผัก, เห็ดและปลา ท้ายที่สุดมันก็ไม่ได้มีไว้สำหรับพวกเขาที่พูดว่าเมื่อคุณฉลองปีใหม่คุณจะใช้มัน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ตารางปีใหม่นั้นอุดมสมบูรณ์และน่าพึงพอใจ

และอีกหนึ่งสลัดปีใหม่แสนอร่อย - ในวิดีโอหน้า

ดูวิดีโอ: Christmas Snowballs Recipe : ครสมาสตสโนบอลสตรทำงายและอรอยมาก (อาจ 2024).