วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตกับน้ำ

Hercules โจ๊กในหมู่ชาวรัสเซียเป็นหนึ่งในรายการโปรด เธอมักจะเสิร์ฟอาหารเช้าในสถาบันการศึกษาและการแพทย์ด้วยความช่วยเหลือจากเด็กหญิงจำนวนมากที่ลดน้ำหนัก

ข้าวต้มเป็นอาหารที่ได้รับการบำรุงเป็นอย่างดีย่อยยาวและมีพลังตลอดทั้งวันดังนั้นจึงถือว่าเป็นอาหารเช้าที่เหมาะ นอกจากนี้ส่วนประกอบของเมือกของอาหารยังห่อหุ้มเยื่อบุกระเพาะอาหารซึ่งป้องกันโรคทางเดินอาหาร

ข้าวต้มต้มในน้ำมีเพียง 84 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัม ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับอาหารและการรักษาโรคต่างๆ

สัดส่วนของเฮอร์คิวลีสและน้ำสำหรับทำโจ๊ก

หลักการพื้นฐานของอัตราส่วนของน้ำต่อเทกองแห้งสำหรับการเตรียมข้าวโอ๊ตรีดคืออัตราส่วน 1: 3 - 4 ขึ้นอยู่กับประเภทของโจ๊กที่คุณต้องการไปที่ทางออก เพื่อเตรียมความสอดคล้องที่สมบูรณ์แบบของจานคุณจะต้องส่วนผสมในสัดส่วนต่อไปนี้:

• 100 กรัม ข้าวโอ๊ตและน้ำ 320 มล. (สำหรับโจ๊กร่วน);
• 100 กรัม ข้าวโอ๊ตและน้ำ 420 มล. (สำหรับโจ๊กที่มีความหนืด)

สูตรพื้นฐาน

โจ๊ก Herculesian บนน้ำตามสูตรพื้นฐานจะดึงดูดอาหารเช้าทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันง่ายที่จะเตรียมความพร้อมและไม่ต้องใช้เวลามาก หากคุณทำให้มันมีความหนืดและเพิ่มผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือแล้วมันก็อาจจะแทนที่ขนม

ส่วนผสม:

• 150 กรัม ข้าวโอ๊ตบาง
• 3 แก้วน้ำ
• เกลือเล็กน้อย
• น้ำผึ้งช้อนโต๊ะ
• หยิบผลเบอร์รี่ (ไม่จำเป็น)

เวลาทำอาหาร - 20 นาที

เนื้อหาแคลอรี่: ประมาณ 30 Kcal / 100 gr

วิธีปรุงโจ๊กบนน้ำ:

1. ใช้หม้อเหล็กหรือหม้อที่มีผนังหนาเทน้ำลงไปในนั้นใส่เกลือตั้งความร้อนให้ถึงความร้อนสูงสุด
2. ในขณะที่น้ำกำลังเดือดให้นำสะเก็ดออกจากเปลือกส่วนเกินแล้วล้างออกด้วยกระชอนใต้น้ำเย็น
3. เมื่อน้ำเดือดเทเกล็ดข้าวโอ๊ตอย่างระมัดระวังคนให้เข้ากันแล้วนำไปต้มอีกครั้ง
4. ลดความร้อนปกคลุมด้วยฝาปิดปรุงอาหารต่อไปจนสุกเต็มที่ เวลาทำอาหารโดยเฉลี่ยจะใช้เวลาห้าถึงสิบนาทีขึ้นอยู่กับผู้ผลิต
5. เอากะทะออกจากเตาใส่น้ำผึ้งโรยหน้าด้วยผลเบอร์รี่ ทิ้งจานไว้อีกสิบนาทีเพื่อให้โจ๊กหมดและหนาขึ้น

วิธีทำโจ๊กข้าวโอ๊ตบดบนน้ำกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

เฮอร์คิวลีสที่ปรุงในกระทะที่ปรุงด้วยแอปเปิ้ลแบบหลายขั้นตอนจะมีกลิ่นหอมร่วนและผิดปกติ ฟังก์ชั่นของ "ตัวตั้งเวลาล่าช้า" จะช่วยให้คุณสามารถลิ้มลองอาหารจานร้อนทั้งครอบครัวได้ทันทีหลังจากตื่นนอนโดยไม่รบกวนคุณจากค่าธรรมเนียมตอนเช้า

ส่วนผสม:

• ข้าวโอ๊ตรีด 1 แก้ว;
• 3 แก้วน้ำ
• เกลือเล็กน้อย
• คู่ของศิลปะ ช้อนน้ำตาล
• แอปเปิ้ลสุกปานกลางสองอัน;
• อบเชยพื้น (เพื่อลิ้มรส);
• ศิลปะ เนย

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

เนื้อหาแคลอรี่: ประมาณ 54 Kcal / 100 gr

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. Hercules คัดแยกออกจากเปลือกล้าง;
2. ล้างแอปเปิ้ลเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. หล่อลื่นกระทะอเนกประสงค์ด้วยน้ำมันเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ สะเก็ดสะเก็ด;
4. โรยด้านบนอย่างสม่ำเสมอด้วยเกลือ, น้ำตาล, อบเชย เทน้ำ
5. เปิดโหมด "Milk porridge" และคาดว่าจะมีเสียงสัญญาณแจ้งเตือนเมื่อสิ้นสุดการปรุง เวลาทำอาหารโดยเฉลี่ยที่ใช้โหมดนี้คือสามสิบถึงสี่สิบนาที

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตบดบนน้ำในไมโครเวฟ

บางครั้งมันเกิดขึ้นที่ไม่มีเวลาทำอาหารเช้าอย่างแน่นอน ข้าวต้มปรุงตามสูตรนี้จะช่วยให้สถานการณ์ เวลาทำอาหารน้อยที่สุด จานสามารถเตรียมในส่วนสำหรับแต่ละคนด้วยฟิลเลอร์ที่เขาชื่นชอบ

ส่วนผสม:

• สามศิลปะ ช้อนข้าวโอ๊ต
• ศิลปะ ช้อนเบอร์รี่แช่แข็ง
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา
• เกลือเล็กน้อย
• แก้วน้ำ

เวลาทำอาหาร - 5 นาที

เนื้อหาแคลอรี่: ประมาณ 30 Kcal / 100 gr

เฮอร์คิวลิสลอดผ่านแกลบของฉันเราเปลี่ยนไปใส่ชาม เพิ่มเกลือน้ำนิดหน่อย ส่งชามไปที่ไมโครเวฟ เราตั้งค่าโหมด "การเตรียมการ" เวลา - 5 นาที คลุมด้วยฝา ติดตามกระบวนการอย่างต่อเนื่อง

เมื่อน้ำอุ่นขึ้นโจ๊กจะเริ่มลอยขึ้นดังนั้นคุณต้องใช้อาหารจานลึก หลังจากเวลานำออกจากชามเพิ่มน้ำผึ้ง อาหารเช้าอร่อยและมีสุขภาพดีพร้อมแล้ว

วิธีการอบโจ๊กข้าวโอ๊ตบดกับผลไม้ในเตาอบ

มีความเชื่อกันว่าโจ๊กข้าวโอ๊ตกับผลไม้ที่ปรุงในเตาอบมีความสัมพันธ์กับการทำอาหารมากกว่าอาหารประจำวันซึ่งไม่ยุติธรรม มันไม่ยากที่จะทำหม้อตุ๋นแบบนี้ขั้นตอนของการเตรียมการนั้นจะใช้เวลาไม่เกินห้านาที จานนั้นออกมาสวยสดใส ความสอดคล้องนั้นชวนให้นึกถึงบางสิ่งระหว่างโจ๊กและพุดดิ้ง

ส่วนผสม:

• นมหรือน้ำ 2 แก้ว;
• 9 กรัม ผงฟู
• ข้าวโอ๊ตรีด 2 แก้ว;
• เกลือและซินนามอน
• เนย 3 ช้อนชา
• อุณหภูมิห้องไข่
• ถ้วยวนิลาน้ำตาลหนึ่งในสี่ส่วน
• ผลไม้: กล้วยสุก 2 ลูก, แอปเปิ้ลหวาน 1 ลูก, กีวี 2 ลูก, ลูกพีช 2 ลูก, ลูกพลัม 2 ลูก คุณสามารถผสมผลไม้ชนิดอื่นตามที่คุณต้องการ
• น้ำเชื่อมผลไม้หนึ่งถ้วยต่อไตรมาส (แนะนำให้ใช้เมเปิ้ล)

สำหรับตกแต่ง:

• น้ำตาลไอซิ่ง
• ผลไม้

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

เนื้อหาแคลอรี่: ประมาณ 207 Kcal / 100 gr

ขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหาร casseroles โจ๊ก:

1. ล้างผลไม้เปลือกและเปลือก หั่นกล้วยเป็นชิ้นแล้วบดผลไม้อื่น ๆ ทั้งหมดให้เป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน
2. ใช้สองชามลึก ในตอนแรกเราใส่ข้าวโอ๊ตเกล็ดเกลืออบเชยน้ำตาล ในวินาทีตีไข่ด้วยปัดเพิ่มนมน้ำเชื่อมเนยละลายผงฟู;
3. เราอัดฉีดรูปร่างสี่เหลี่ยมที่มีด้านสูงด้วยน้ำมันบรรทัดด้านล่างกับกล้วยกระจายหนึ่งในสามของผลไม้;
4. ใส่ผลิตภัณฑ์จำนวนมากจากชามแรกที่ด้านบนของผลไม้เทส่วนผสมนมไข่วางผลไม้ที่เหลือ
5. ในเตาอบที่อุ่นถึงหนึ่งร้อยแปดสิบองศาเราวางแม่พิมพ์บนชั้นกลาง เราอบประมาณสามสิบนาทีจนสุกเต็มที่
6. นำแบบฟอร์มออกมาเท่ห์ หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงด้านบนตกแต่งด้วยผลไม้สดที่เหลืออยู่

วิธีการกระจายความคิดและเคล็ดลับ

โจ๊กบนน้ำตามสูตรคลาสสิกแนะนำสำหรับการรักษาระบบทางเดินอาหารและอาหารพิเศษ แฟน ๆ เพลิดเพลินไปกับอาหารเช้าของข้าวโอ๊ตรีดสามารถทดสอบส่วนผสมได้อย่างปลอดภัย เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นเราได้จัดทำเคล็ดลับสำหรับคุณ:

1. ไม่แนะนำให้ต้มโจ๊กบนนมทั้งหมดเนื่องจากเนื้อหาจะติดกับกระทะและก่อให้เกิดไฟไหม้ที่ค้างอยู่ในคอ นมควรเจือจางครึ่งหนึ่งด้วยน้ำ
2. ข้าวต้มจะยิ่งอร่อยและมีรสชาติเหมือนครีมแทนที่จะใช้นมข้นจืดหรือครีมสด
3. เพื่อป้องกันไม่ให้จานไหม้แนะนำให้ใส่น้ำมันในกระทะ / แบบ
4. สำหรับคุณค่าทางโภชนาการที่มากขึ้นและการทำให้เป็นวิตามินของจานคุณควรเพิ่มผลไม้ตามฤดูกาลหรือผลไม้เล็ก ๆ
5. นอกจากนี้ที่เหมาะสำหรับซีเรียลเป็นผลไม้แห้ง, ลูกเกด, ถั่ว;
6. ทางเลือกสำหรับน้ำตาลคือน้ำผึ้งและน้ำเชื่อมผลไม้ธรรมชาติ

ทานเล่น!

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการปรุงโจ๊กบนน้ำ - ในวิดีโอหน้า

ดูวิดีโอ: มอเชาอรอยทำงายไดสขภาพกบ โจกขาวโอตไขออนเซน by Health&Cuisine (อาจ 2024).