Hypodinamy กลายเป็นคู่หูที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของชาวโลกส่วนใหญ่ในศตวรรษที่ 21 ซึ่งเป็นช่วงเวลาของการใช้คอมพิวเตอร์สากลและเทคโนโลยีชั้นสูงเมื่อบรรลุผลสูงสุดด้วยความพยายามทางกายภาพขั้นต่ำ
และเมื่อรวมกับสิ่งที่ผิดจากมุมมองของการแพทย์ แต่อาหาร "ฟาสต์ฟู้ด" ที่มีแคลอรี่สูงและอร่อยอย่างเท่าเทียมกันสิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าปัญหาเรื่องน้ำหนักส่วนเกินสำหรับคนจำนวนมากมาก่อน ทุกคนต้องดิ้นรนกับมันในแบบของเขาเอง แต่ส่วนใหญ่อาหารหลากหลายมักทำหน้าที่ในบทบาทของ "อาวุธสุดวิเศษ"
มีจำนวนมากและหนึ่งในนวนิยายเรื่องหนึ่งของทศวรรษที่ผ่านมาคือวิธีการลดน้ำหนักของญี่ปุ่นซึ่งเป็นหลักการพื้นฐานที่นักโภชนาการจากคลีนิคในโตเกียว "Yaekx" ของโตเกียวได้รับด้วยเหตุผลนี้เอง
ความผอมบางของญี่ปุ่น
หัวใจหลักของการลดน้ำหนักของอาหารญี่ปุ่นนั้นประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ตั้งแต่สมัยโบราณผู้คนในประเทศ Rising Sun ชอบข้าวและอาหารทะเลและไม่บริโภคกาแฟมากนัก - เครื่องดื่มที่เป็น "leitmotif"
แต่เป็นเรื่องปกติที่คนญี่ปุ่นจะเข้าหาปัญหาทุกอย่างด้วยความพิถีพิถันเป็นพิเศษ - ไม่ใช่เพื่ออะไรที่คำว่า "ญี่ปุ่น" ได้กลายเป็นคำพ้องความหมายที่มีคุณภาพสูงทั่วโลก ดังนั้นความเห็นของผู้เชี่ยวชาญของสัญชาตินี้ก็เป็นสิ่งที่ควรฟังต่อชาวรัสเซียเช่นกัน
พื้นฐานพื้นฐานของวิธีตะวันออกคืออาหารเจ็ดวัน แต่ก็ยังได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดโดยตัวเลือก 14 วันซึ่งเราจะพยายามพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมในบทความ อาหารญี่ปุ่นสำหรับ 14 วันคืออะไรและจะเตรียมตัวอย่างไร
กลยุทธ์และกลยุทธ์
เช่นเดียวกับ "การรณรงค์ทางทหาร" การต่อสู้เพื่อหุ่นเพรียวบางต้องได้รับการจัดเตรียมอย่างรอบคอบ ขั้นตอนแรกของการฝึกเช่นนี้ควรเป็น "การเฝ้าดู" ของร่างกายคุณเนื่องจากวิธีการลดน้ำหนักที่พิจารณาแล้วนั้นเป็นเรื่องที่ยากมากและมีข้อห้ามหลายประการ
ดูเหมือนว่าไม่ควรพูดถึงว่าหญิงตั้งครรภ์ไม่สามารถใช้เช่นเดียวกับมารดาที่ให้นมบุตรตามที่พวกเขาพูดโดยไม่พูดอะไรเป็นที่ชัดเจนว่าในสภาพเช่นนี้ปัญหาทั้งหมดยกเว้นสุขภาพของเด็กจางหายไปในพื้นหลัง
อาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 14 วันตามต้นฉบับไม่แนะนำสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากพยาธิสภาพหัวใจและหลอดเลือดรวมถึงความดันโลหิตสูงในทุกระดับการทำงานบกพร่องของระบบย่อยอาหารไตเบาหวาน
บางครั้งโรคเหล่านี้มีรูปแบบที่ซ่อนเร้นและดังนั้นก่อนที่จะมีการรุกที่มีน้ำหนักเกินก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะได้รับการตรวจจากแพทย์อย่างละเอียด หากในเวลาเดียวกันไม่มีปัญหาร้ายแรงใด ๆ เกี่ยวกับการแพทย์ที่จะเปิดเผยต่อการโจมตี! เราจะรวบรวมจิตตานุภาพเป็นกำปั้นและปรับให้เข้ากับความต้องการในการปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดกับความต้องการทั้งหมดของนักโภชนาการ
การสนับสนุนทางศีลธรรมสำหรับสิ่งนี้ควรเป็นความคิดที่ว่าการทำมาราธอนลดความอ้วนไม่เพียง แต่จะช่วยลดน้ำหนักตัวที่เป็นอันตราย แต่ยังเป็นการเผาผลาญอาหารปกติซึ่งช่วยให้คุณสามารถรักษาผลการรักษาไว้ได้อย่างน้อยสองปี แน่นอนว่าเป็นไปได้ก็ต่อเมื่อไม่มีการกลับมาบริโภคอาหารหวานและไขมันมากเกินไป
ดังนั้นเราเริ่ม ...
หลักการพื้นฐานของ "ญี่ปุ่น" - เนื้อหาสูงในอาหารของโปรตีนและการขาดเกลือและน้ำตาล ผักและผลไม้ยกเว้นกล้วยและองุ่นในปริมาณที่ไม่ จำกัด เส้นใยที่มีอยู่ในพวกเขาช่วยในการหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับการบีบตัวของลำไส้และช่วยให้มั่นใจว่าร่างกายกำจัดสารพิษในเวลาที่เหมาะสม
อนุญาตให้ใช้เครื่องดื่ม (แม่นยำยิ่งขึ้นรวมถึงส่วนบังคับ) กาแฟคุณภาพสูงและชาเขียวที่ไม่มีส่วนผสมของอะโรมาติกเช่นเดียวกับผลไม้ธรรมชาติและน้ำผักและแน่นอนว่าน้ำ - เป็นแร่ธาตุที่ไม่อัดลม
ตลอดระยะเวลาที่รับประทานอาหารญี่ปุ่นคุณจะต้องดื่มประมาณหนึ่งและครึ่งลิตรต่อวัน ขนมปังข้าวสาลีจะถูกแทนที่ด้วยข้าวไรย์แห้ง ส่วนเล็ก ๆ ของผลิตภัณฑ์มีขนาดเล็ก: ขนมปัง - ไม่เกินชิ้นเนื้อและปลา - 100-200 กรัม ความถี่ของอาหารต่อวันคือสามครั้ง
วิธีลดน้ำหนักแบบนี้มีข้อดีและข้อเสียเหมือนกัน ครั้งแรกที่ได้รับการพิจารณาความเลวญาติความหลากหลายของผลิตภัณฑ์กำจัดความรู้สึกของความหิวและประสิทธิภาพสูง
เนื่องจากการปฏิเสธเกลืออาการบวมจะหายไปเนื่องจากน้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็วสองกิโลกรัมและคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำและการขาดกลูโคสอย่างสมบูรณ์ในเวลา 2 สัปดาห์คุณสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 8 กิโลกรัม
ในบรรดาข้อเสียคือการขาดสารอาหาร
เนื่องจากการมุ่งเน้นของอาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 14 วันเป็นเรื่องเกี่ยวกับโปรตีนเพื่อความเสียหายของทุกสิ่งจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะรวมเข้ากับการทานวิตามินเพื่อไม่ให้ข้อ จำกัด เหล่านี้ไม่ส่งผลกระทบต่อสภาพเส้นผมและเล็บ นอกจากนี้อาหารที่มีโปรตีนจะเพิ่มภาระให้กับไตและตับดังนั้นอาหารนี้ไม่ควรเกินสองสัปดาห์
หุ้นเชิงกลยุทธ์
วันนี้ - เกี่ยวกับตะกร้าของชำสำหรับเมนูอาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 14 วัน สำหรับระยะเวลาสองสัปดาห์จำเป็นต้องมีอาหารดังต่อไปนี้:
- กาแฟธรรมชาติ (เมล็ดพืชหรือพื้นดิน) - 100 กรัม
- ใบชาเขียว - 1 แพ็ค;
- ไข่ไก่ - 20 ชิ้น.
- ปลาไขมันต่ำ (เนื้อ) ปลา - 2 กก.
- เนื้อไขมันต่ำของเนื้อวัว / เนื้อลูกวัว - 1 กก.;
- เนื้อไก่ขาว (อก) - 1 กก.
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ (บีบเย็นแรก) - 0.5 ลิตร
- ผักสด: แครอท - 2 กิโลกรัม, มะเขือยาวและบวบ - รวม 1 กิโลกรัม, กะหล่ำปลี (ทุกชนิด) - 2-3 หัวกะหล่ำปลีขนาดเล็ก;
- ผลไม้ใด ๆ แต่ไม่ใช่กล้วยและองุ่น - 1 กิโลกรัม
- น้ำมะเขือเทศพร้อมเนื้อ - 1 ลิตร
- kefir ไขมันต่ำ - 1 ลิตร
- เลม่อนที่เลือกไว้ฉ่ำด้วยกระดาษทรายนุ่ม ๆ 2 ชิ้น
ปริมาณการสั่งซื้อที่ระบุคือโดยประมาณ สามารถซื้อเนื้อสัตว์และปลาล่วงหน้าและใส่ในช่องแช่แข็ง ต้องซื้อผักผลไม้และผักรวมทั้งน้ำผลไม้จากพวกเขาต้องซื้อสดหรือเตรียมสดใหม่ ดังที่ได้กล่าวไปแล้วการใช้งานไม่ จำกัด
"บริกรเมนู!"
"วิธีซามูไร" ต้องการความยับยั้งชั่งใจและการปฏิบัติตามกฎของโภชนาการอย่างระมัดระวัง เพื่อความสะดวกและชัดเจนผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในเมนูอาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 14 วันจะดีกว่าที่จะใส่ในตาราง
ดังนั้นตารางของเมนูสำหรับอาหารญี่ปุ่นทุกวัน:
ทั้งวัน | ตอนเช้า | ทั้งวัน | ตอนเย็น |
1 | กาแฟดำที่ไม่หวานไม่มีขนมปัง | ไข่ต้ม 2 ฟอง, กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมน้ำมันมะกอก, น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว | ปลา - ต้มหรือทอด (200 กรัม) |
2 | กาแฟ + ขนมปังไรย์ | ปลาต้มกับกะหล่ำปลีตุ๋น + น้ำมันมะกอก | เนื้อต้ม 100 กรัมและนมหมัก 1 ถ้วยเครื่องดื่มไม่หวาน |
3 | ทำซ้ำเมนูของวันที่ 2 | Ragout ของบวบและมะเขือยาวด้วยน้ำมันมะกอก | สลัดผักกาดขาว, ไข่ต้ม 2 ฟอง, เนื้อสุก - 200 กรัม |
4 | น้ำมะนาวคั้นสด + แครอทสด | เนื้อปลา 200 กรัม, ทอดหรือต้ม + น้ำจากมะเขือเทศสด | ผลไม้ - มากเท่าที่คุณต้องการ |
5 | เหมือนกับเมื่อวาน | ทำซ้ำเมื่อวานนี้ | ทำซ้ำเมนูของวันที่ 4 |
6 | เหมือนวันแรก | อกไก่ต้ม - 200 กรัม, สลัดแครอท - กะหล่ำปลีสด | ต้มไข่ 2 ฟองใส่แครอท 1 ลูก |
7 | ชาที่ไม่มีขนมปังและน้ำตาล | เนื้อต้ม 200 กรัม | วิชาเลือก: ปลาผลไม้ไข่ - ไม่เกิน 200 กรัม + kefir 1 ถ้วย |
8 | กาแฟวันที่ 1 | เช่นเดียวกับในวันที่ 6 | คู่ของไข่ + แครอททั้งหมด |
9 | แครอทดิบขูดเทกับน้ำมะนาว | เนื้อปลาต้ม 200 กรัม, น้ำผลไม้สดจากมะเขือเทศ | ผลไม้ใด ๆ 200 กรัม |
10 | เช่นเดียวกับในวันที่ 8 | แครอทขนาดกลาง 3 ชิ้น, ชีส 1 ชิ้น - ไม่ใส่เกลือและไม่มีไขมัน, ไม่เกิน 50 กรัม, ไข่ต้ม 1 ฟอง | ผลไม้ - อะไรก็ได้ยกเว้นความหวาน |
11 | ดูวันที่ 2 | บวบทอดเนยและเครื่องดื่มมะเขือเทศ | เนื้อต้ม - 200 กรัมสลัดกะหล่ำปลีดิบไข่สองสามฟอง |
12 | + แครกเกอร์เดียวกัน | ส่วนของปลาพร้อมกับกะหล่ำปลีดิบ | เนื้อวัว 100 กรัม + แก้ว kefir |
13 | เครื่องดื่มกาแฟ | 2 ไข่, บีทรูทตุ๋นในเนย, เครื่องดื่มมะเขือเทศ | เนื้อปลาทอด |
14 | กาแฟไม่มีสารเติมแต่ง | เนื้อปลาต้มชิ้นหนึ่งสลัดกะหล่ำปลีดิบและน้ำมันมะกอก | เนื้อวัว, kefir ไขมันต่ำ |
จากผลิตภัณฑ์ด้านบนคุณสามารถปรุงอาหารและทำอาหารสูตรอื่น ๆ โดยปฏิบัติตามข้อกำหนดที่จำเป็น - ไม่มีเกลือน้ำตาลและไขมัน นี่คือตัวอย่าง:
- ลีนเนื้อวัว / เนื้อลูกวัวอบในฟอยล์ด้วยเครื่องปรุงกะหล่ำปลี
- มะเขือยาวทอดในน้ำมันมะกอก
- ปลาตุ๋นกับแครอทและหัวหอมในน้ำปริมาณเล็กน้อย
- สลัดผลไม้ที่มีองค์ประกอบแตกต่างกัน
- อกไก่ล้างให้สะอาดแล้วเทน้ำเย็น หลังจากเดือดให้เทน้ำซุปล้างเนื้อสัตว์แล้วนำกลับมาใส่ในน้ำและปรุงอาหารจนพร้อม วิธีการปรุงอาหารนี้จะทำให้เต้านมนุ่ม
อาหารเหล่านี้ทั้งหมดเพื่อปรับปรุงรสชาติขอแนะนำให้ปรุงรสเล็กน้อยด้วยมะนาวหรือเครื่องดื่มทับทิม กะหล่ำปลีไม่เพียง แต่เป็นสีขาวเท่านั้น แต่ยังมีสีแดงปักกิ่งสีหรือบรอกโคลี
เมื่อปรุงอาหาร / อบเนื้อสัตว์หรือปลาเป็นไปได้ค่อนข้างที่จะเพิ่มใบกระวานหรือปรุงรสผักอื่น ๆ ให้รสชาติดั้งเดิมและกลิ่นหอม แต่มีกฎข้อหนึ่งที่เข้มงวดคือคุณไม่สามารถ "จัดเรียง" วันใหม่ด้วยตัวคุณเองหรือเปลี่ยนผลิตภัณฑ์บางส่วนเป็นผู้อื่น
อย่างไรก็ตามมีข้อยกเว้นคือถ้ามีคนไม่ชอบกาแฟดำหรือใช้บ่อยเกินไปทำให้รู้สึกไม่สบายเครื่องดื่มนี้สามารถถูกแทนที่ด้วยชาเขียวซึ่งไม่ด้อยกว่าเขาในบทบาทของสารต้านอนุมูลอิสระ
แผนฟื้นฟู
ฉันสงสัยว่าจะออกไปจากอาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 14 วันคุณจะทำอะไรได้บ้าง? การออกไปอดอาหารในญี่ปุ่นควรค่อยเป็นค่อยไปเพื่อไม่ให้แพ้ตำแหน่งที่ได้รับ
การขยายอาหารคุณไม่จำเป็นต้องทำ "ในหนึ่งก้าวกระโดด": ในวันแรกเพิ่มไปเช่นธัญพืชจากนั้น - มันฝรั่งแล้ว - ผลิตภัณฑ์จากนม ฯลฯ โดยทั่วไประยะเวลาการเปิดตัวควรจะยาวนานตราบเท่าที่อาหารตัวเอง - 2 สัปดาห์
และถ้ากฎการบริโภคอาหารแนะนำอย่างเคร่งครัดสามมื้อต่อวันโดยไม่มีของขบเคี้ยวด้วย "ถอย" คุณต้องกินบ่อยขึ้น - 5-6 ครั้งต่อวันเพื่อที่จะไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกหิว นี่คือตัวอย่างของเมนูดังกล่าวเป็นเวลา 1 วัน:
- อาหารเช้าจานแรก: ข้าวโอ๊ตบดในน้ำที่มีผลไม้แห้ง (พรุน, แอปริคอตแห้ง) และชาหนึ่งถ้วยพร้อมน้ำตาลหนึ่งช้อน
- อาหารเช้าที่สอง (หลังจาก 2 ชั่วโมง): ผลไม้แห้งเดียวกัน, แอปเปิ้ลสองแก้ว, เครื่องดื่มผักธรรมชาติหนึ่งแก้ว (ดีที่สุดของทั้งหมด - มะเขือเทศ, ไม่มีเกลือ)
- อาหารกลางวัน: โจ๊กบนน้ำจากซีเรียลใด ๆ (บัควีทข้าวข้าวบาร์เลย์ข้าวฟ่าง) กับชิ้นส่วนของเนื้อวัวติดมันหรือสัตว์ปีก
- เวลาน้ำชา (สองสามชั่วโมงต่อมา): ผลไม้ที่ไม่หวานและเครื่องดื่มนมเปรี้ยว (kefir, โยเกิร์ตไม่หวาน)
- อาหารเย็น: มันฝรั่งต้มหรือพาสต้าพร้อมสลัดผักปรุงรสด้วยไขมันผักใด ๆ
- หากคุณรู้สึกอยากกินอีกครั้งในตอนเย็นสองชั่วโมงก่อนนอน (แต่ไม่ใช่ในภายหลัง) คุณสามารถดื่มนมอุ่นหนึ่งแก้วพร้อมแครกเกอร์ลีนที่ไม่หวานและไม่จืด
เราเน้นว่าส่วนประกอบของอาหารนี้มีลักษณะโดยประมาณและหากคุณต้องการคุณสามารถเปลี่ยนมันได้ตามที่คุณต้องการโดยไม่ลืมที่จะต้องสังเกตหลักการพื้นฐานของอาหารญี่ปุ่น: แคลอรี่ต่ำเกลือและน้ำตาลอย่างน้อย
ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญและมือสมัครเล่น
ถึงเวลาที่จะเรียนรู้รีวิวของแพทย์และลดน้ำหนักเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 14 วัน แพทย์แนะนำให้ไม่ต้องพึ่งพาวิธีลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วมากเกินไปและควรใช้วิธีการญี่ปุ่นเช่นเดียวกับอาหารประเภทอื่น ๆ ด้วยความระมัดระวังอย่างที่สุด
ในกรณีเหล่านั้นเมื่อมันเกิดจากการรบกวนของพื้นหลังของฮอร์โมนของร่างกายที่เกิดขึ้นเนื่องจากกระบวนการทางพยาธิวิทยาที่เกิดขึ้นในมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องมุ่งเน้นไม่ได้อยู่ที่ผลกระทบ แต่ในสาเหตุ
แต่แม้ว่าจะไม่มีการเบี่ยงเบนใด ๆ ก็ตามเราควรใช้วิธีลดน้ำหนักแบบนี้ปีละสองครั้ง การใช้บ่อยขึ้นสามารถนำไปสู่ความไม่สมดุลอย่างรุนแรงของธาตุและสารอาหารและชะลอกระบวนการเผาผลาญซึ่งในที่สุดก็จะทำให้เกิดโรคต่าง ๆ แม้ในคนที่มีสุขภาพสมบูรณ์ก่อนหน้านี้
แน่นอนว่าผลกระทบของอาหารญี่ปุ่นที่มีต่อแต่ละคนนั้นแน่นอนว่าเป็นของแต่ละบุคคลโดยสมบูรณ์: สำหรับบางคนดูเหมือนว่าจะเป็นยาครอบจักรวาลและบางคนจากประสบการณ์ของพวกเขาเองก็เชื่อว่าเรื่องราวเหล่านี้มีการพูดเกินจริงอย่างมาก นี่เป็นเพียงความคิดเห็นเล็กน้อยของผู้ที่ทดสอบประสิทธิภาพของวิธีการด้วยตนเอง
มาสรุปกัน
ดังนั้นประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าอาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 14 วันมีประสิทธิผลมาก แต่ก็ทำให้ระดับการเผาผลาญในร่างกายลดลง การเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันจากการรับประทานอาหารแบบปกติสามารถนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ตรงกันข้ามกับสิ่งที่ต้องการโดยตรง: กิโลกรัมที่หายไปจะกลับคืนสู่ตำแหน่งปกติอย่างรวดเร็ว
ดังนั้นผู้ที่คุ้นเคยกับอาหารที่มีแคลอรี่สูงและก่อนหน้านี้หากพวกเขาต้องการรักษาตัวชี้วัดน้ำหนักจะต้องละทิ้งนิสัยเก่า ๆ ของพวกเขาตลอดไปมิฉะนั้นความพยายามทั้งหมดจะไร้ประโยชน์ แน่นอนว่าบางครั้งคุณสามารถปล่อยให้ของหวานและไขมันเล็กน้อย แต่บางครั้งมันก็เป็นเพียงเล็กน้อย
และถ้าคุณมีความมุ่งมั่นมากพอคุณอาจจะกลายเป็นคนจิ๋วและผอมเพรียวเหมือนชาวญี่ปุ่น
และความคิดเห็นอื่นเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่นจากนักโภชนาการมืออาชีพ - ในวิดีโอหน้า