อาหาร "ลบ 60" Catherine Mirimanova: คำอธิบายเมนูและความคิดเห็น

หลังจาก Ekaterina Mirimanova สามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน 60 กิโลกรัมได้เธอมีโอกาสสร้างแนวคิดและกฎพื้นฐานของอาหาร "Minus 60" ความนิยมโดยเฉพาะของวิธีการลดน้ำหนักนี้ให้ช่วงเวลาที่อาหารไม่ได้หมายความว่าการละทิ้งสารพัดรายการโปรดของคุณในขณะที่ประสิทธิภาพถึง 3-7 กิโลกรัมต่อเดือน

วิธีการนี้ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความตึงเครียดหรือความเครียดที่มากเกินไปซึ่งอาจเกิดขึ้นได้ในกรณีที่อาหารนั้นเข้มงวดและยากที่จะปฏิบัติตาม

สาระสำคัญและหลักการของอาหาร "ลบ 60"

พวกเขาบอกว่า "ลบ 60" - นี่ไม่ใช่อาหาร แต่เป็นระบบจริงที่มีอิทธิพลต่อการดำเนินชีวิตและเปลี่ยนนิสัยการบริโภคอาหารอย่างสมบูรณ์

นี่ไม่ใช่วิธีความเร็วสูงตรงกันข้ามมันจะขึ้นอยู่กับระยะยาวและการรวมของผลลัพธ์ที่ได้รับซึ่งจะช่วยให้เบี่ยงเบนจากอาหารที่ถูกต้องเป็นระยะโดยไม่ต้องกลัวผลที่ตามมา

การปฏิบัติตามอาหาร "ลบ 60" คุณควรตรวจสอบการปฏิบัติตามหลักการดังต่อไปนี้:

  1. อาหารควรเป็นรายวันและสามมื้อต่อวัน
  2. ขนาดของจานอาหารควรตรงกับขนาดของกล้องสองตัว
  3. ปริมาณของหวานที่บริโภคควรมีน้อยที่สุด (ในกรณีนี้การยกเว้นที่สมบูรณ์จากอาหารจะไม่ทำงานควรมีอยู่ แต่ในปริมาณน้อยกว่า)
  4. เวลาจากมื้ออาหารหนึ่งไปอีกมื้อหนึ่งไม่ได้ถูกรบกวนด้วยของว่าง
  5. ใช้น้ำตามความจำเป็น
  6. อนุญาตให้ใช้เกลือได้ แต่ในปริมาณที่ จำกัด (ในกรณีนี้แทนที่จะใช้เกลือทะเลทั่วไปเป็นทะเล)
  7. การรับประทานอาหารหลัง 18.00 น. เป็นสิ่งต้องห้ามโดยเด็ดขาดหากมื้อสุดท้ายไม่ว่าด้วยเหตุผลใดเหตุผลหนึ่งหรืออย่างอื่นคุณจะต้องรอจนถึงเช้า
  8. หากการกินมากเกินไปเกิดขึ้นสิ่งสำคัญคืออย่าเริ่มโทษตัวเองและอย่าพยายามกินอะไรเลยในวันถัดไปมันจะเพียงพอที่จะยอมแพ้คาร์โบไฮเดรตเร็ว (นั่นคือของหวานเท่านั้น) และเพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตช้าลงเล็กน้อย
  9. หากหลังจากสองสามวันจากจุดเริ่มต้นของอาหารความหิวไม่สะดวกแล้วคุณสามารถเพิ่มส่วนมาตรฐานประมาณ 1.5 เท่า แต่โดยไม่ต้องเพิ่มอาหารต้องห้ามในอาหาร;
  10. อาหารที่ควรเสริมด้วยการออกกำลังกาย (อย่างน้อยครึ่งชั่วโมงต่อวัน) นี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่น้ำหนัก "ลุกขึ้น" และดูเหมือนว่ามันจะไม่หายไปอีกกรัมเดียว
  11. ให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบสภาพของผิวซึ่งเนื่องจากการลดน้ำหนักที่คมชัดสามารถลดลงหรือตกแต่งด้วยเครื่องหมายยืดจำนวนมาก (จำเป็น: ขัดผิว, ครีม, นวดตัวเอง, ยิมนาสติกและการออกกำลังกายยืด)

ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตและต้องห้าม

ตามการลดอาหาร 60 มีหลายกลุ่มอาหาร:

  • ผลไม้ + ผลิตภัณฑ์นม (มีไขมันน้อยกว่า 5%)

ผลไม้ที่อนุญาตรวมถึง: แอปเปิ้ล, พลัม (เพียง 4-5 ชิ้น), กีวี, ส้ม, ส้ม, มะนาว, เบอร์รี่ (1 กำมือ), สับปะรด, ผลไม้แห้ง (เพียง 5-6 ชิ้น), ไม่เกินสองชิ้นของแตงโมหรือแตงโม .

  • ผัก + ผลไม้

ผลไม้ได้รับอนุญาตเหมือนกันและในปริมาณเดียวกันในกลุ่มแรก สำหรับผักนั้นมีข้อ จำกัด สำหรับถั่วลันเตามันฝรั่งข้าวโพดฟักทองมะเขือม่วงอะโวคาโดและเห็ด

  • ผักและซีเรียล

ข้อ จำกัด ของผักและเห็ดนั้นเหมือนกับในกลุ่มที่สอง จาก groats อนุญาตให้ใช้บัควีทและข้าว

  • ธัญพืชและผลไม้

นอกจากข้าวบัควีทและข้าวแล้วมันยังอนุญาตให้ทานข้าวบาร์เลย์ รายการผลไม้ที่อนุญาตไม่เปลี่ยนแปลง

  • ผลิตภัณฑ์โปรตีน

เนื้อไก่งวง, เนื้อวัว, เนื้อไก่, เนื้อสันในหมู, เนื้อกระต่าย, ไข่ไก่ (เพียง 1 ชิ้น), ปลา, อาหารทะเล, ผลพลอยได้บางอย่าง (ที่มีไขมันต่ำ) ไส้กรอกไม่สามารถบริโภคได้เลย

  • ผลิตภัณฑ์นม

จากกลุ่มนี้การใช้ kefir / ryazhenka (200 มล. ต่อครั้ง), คอทเทจชีส (ที่มีไขมันต่ำไม่เกิน 100 กรัม), แพะชีส (ไม่เกิน 50 กรัม), ชีสแกะ (ไม่เกิน 50 กรัม), โยเกิร์ตธรรมชาติ ไขมันต่ำ 200 มล.)

  • ผัก + ผลิตภัณฑ์นม

รายการผักที่ได้รับอนุญาตจะไม่เปลี่ยนแปลง เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นม: โยเกิร์ตและชีสเป็นสิ่งต้องห้าม

เครื่องดื่มที่อนุญาต:

  • กาแฟ - 100 มล. จนถึง 18.00 น.
  • ชาเขียว - ไม่มีข้อ จำกัด ด้านปริมาณจนถึงเวลา 18.00 น.
  • น้ำแร่ (ไม่อัดลม) - สามารถบริโภคได้หลังเวลา 18.00 น.
  • น้ำผลไม้สด - 100 มล. (เจือจาง) จนถึง 18.00 น.
  • ไวน์ (แดงแห้ง) - 1 แก้วอนุญาตหลังจาก 18.00 น.

ข้อดีและข้อเสียของอาหาร "ลบ 60"

ข้อดี:

  • การปฏิบัติตามอาหารนี้ได้รับอนุญาตทุกวัยในกรณีที่ไม่มีข้อห้าม;
  • ไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่
  • ไม่มีการห้ามแบนเด็ดขาดในกลุ่มผลิตภัณฑ์เฉพาะ
  • อนุญาตให้กินอาหารและอาหารใด ๆ ได้จนถึงเที่ยง
  • ไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ไม่ดีเนื่องจากวิตามินทั้งหมดมีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอไม่มีจุดอ่อนและความเครียดที่เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามใบสั่งยาที่เข้มงวด
  • ไม่จำเป็นต้องบังคับตัวเองให้ดื่ม "บรรทัดฐาน" ของของเหลวบางอย่าง

ข้อเสีย:

  • อาหารระยะยาวมากเกินไปอาจทำให้ระบบต่อมไร้ท่อและระบบหัวใจและหลอดเลือดอ่อนแอลงเนื่องจากโปรตีนจากภายนอกหายไป
  • ปริมาณโปรตีนไม่เพียงพออาจส่งผลเสียต่อสภาพผิวส่งผลให้ atonicity, ความอ่อนแอ, เซลลูไลท์;
  • ภาวะความหิวหลัง 18.00 น. และจนถึงเช้าวันรุ่งขึ้นอาจทำให้เกิดน้ำดี
  • ทานคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วจำนวนมากในช่วงอาหารเช้าสามารถนำไปสู่โรคเบาหวาน

ข้อห้าม

ประเด็นต่อไปนี้อาจเป็นข้อห้ามในการใช้อาหารนี้:

  1. สถานะของการตั้งครรภ์และให้นมบุตร (อาหาร);
  2. โรคเบาหวาน
  3. โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด, ระบบทางเดินอาหาร, ถุงน้ำดี;
  4. การกำจัดถุงน้ำดีในประวัติศาสตร์

กฎพื้นฐานสำหรับการสร้างเมนู

อาหารเช้า (ต้องเป็น!):

  1. การบริโภคอาหารที่หนาแน่นและมีคุณค่าทางโภชนาการ;
  2. คุณสามารถกินอะไรก็ได้สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อ จำกัด ทั้งหมด
  3. คุณสามารถใช้ชา / กาแฟกับน้ำตาล (โดยเฉพาะอย่างยิ่งอ้อย) แต่มันจะดีกว่าถ้ามีการละทิ้งการบริโภคน้ำตาลทีละน้อย;
  4. ของหวานที่เหมาะสมที่สุดคือคู่ของกลีบช็อกโกแลตดำ
  5. อนุญาตให้พาสต้า, มันฝรั่ง, ขนมอบ, อาหารทะเล, เนื้อสัตว์, ขนมปังขาว แต่มีการปฏิบัติตามขนาดของเสิร์ฟ;
  6. ผลิตภัณฑ์ทำอาหารควร stewing, อบในกระดาษฟอยล์หรือใช้เตาอบ;
  7. อนุญาตให้เพิ่มน้ำมันพืช (1 ช้อนโต๊ะ) ในสลัดกับผักสดหรือตุ๋น

อาหารกลางวัน:

  1. ก่อน 14.00 น.
  2. ห้ามมิให้กินขนมหวานผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันสูงขนมปังขาวผักดองและเนื้อรมควัน
  3. อนุญาตให้รับประทานมันฝรั่งและพาสต้าได้เฉพาะในกรณีที่แสดงถึงการเพิ่มผักเท่านั้น
  4. สำหรับการเตรียมน้ำซุปที่ใช้น้ำซุปรองมักจะไม่มีมันฝรั่ง
  5. มันได้รับอนุญาตให้รวมอยู่ในการปันส่วนของเห็ดและเต้าหู้, ข้าวเกรียบไรย์, ขนมปังธัญพืช, ไข่ต้ม, อาหารทะเล, เนื้อสัตว์และทอดนึ่ง;
  6. โรยหน้าแนะนำให้ปรุงผักจากโซบะและข้าว

อาหารเย็น:

  1. ก่อน 18.00 น.
  2. อาหารที่เหมาะสมจากผลิตภัณฑ์ที่อบในฟอยล์ต้มนึ่ง
  3. ไม่อนุญาตให้ทานอาหารทอด
  4. อนุญาตให้เพิ่มเครื่องปรุงรสซอสถั่วเหลืองเกลือ
  5. ผลิตภัณฑ์ของกลุ่มใดมีความเหมาะสม แต่เมื่อพิจารณาว่าอาหารมื้อเย็นควรเป็นส่วนประกอบแบบโมโน (นั่นคือใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกัน: เนื้อสัตว์หรือผัก)

อาหาร "ลบ 60": ตารางเมนูสำหรับสัปดาห์

อาหารเช้าอาหารกลางวันอาหารเย็น
วันจันทร์มันฝรั่งอบ, กาแฟกับน้ำตาลสตูว์ผัก, มะเขือเทศยัดไส้ด้วยชีส, ขนมปังไรย์กุ้งชาเขียว
วันอังคารมันฝรั่งอบกับปลาชาเขียวอบในปลาฟอยล์กับสลัดหัวผักกาดกับกระเทียมเนื้อไก่อบในกระดาษฟอยล์
วันพุธคอทเทจชีสครีมเปรี้ยวชาและเค้กพาสต้า Casserole กับไข่และชีสสลัดผักข้าวผัดกับผัก
วันพฤหัสบดีแพนเค้กไส้นมเปรี้ยวผลไม้กาแฟกับคุกกี้เนื้อไก่อบสลัดผักเนื้อต้มกับซอสถั่วเหลือง
วันศุกร์ข้าวโอ๊ตนมชาเขียวกับน้ำผึ้งผัก Borscht แครกเกอร์ข้าวไรสตูว์ผัก
วันเสาร์พาสต้าหม้อตุ๋นกับไข่, น้ำผลไม้สดโจ๊กบัควีทกับสตูว์หม้อตุ๋น
วันอาทิตย์ไข่เจียวกับผักใบเขียวกับชาสปาเก็ตตี้กับชีสน้ำผลไม้สดม้วนผักกาดขาว (ไม่รวมเนื้อ), ชา

สูตรอาหารในระบบ Mirimanova

ที่นี่มีสามสูตรอาหารที่น่าสนใจที่ลงตัวกับอาหารถ้าคุณยึดติดกับระบบ "ลบ 60" พวกเขาแตกต่างกันเล็กน้อยจากรุ่นคลาสสิกตามข้อกำหนดของอาหาร

หูรอสตอฟ

ส่วนผสม:

  • pike perch - 200 gr.;
  • แซลมอน - 200 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 20-30 กรัม
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เนื้อหาแคลอรี่: 70.1 kcal

ความคืบหน้าการปรุงอาหาร:

  1. ใส่เนื้อปลาลงในหม้อขนาดที่เหมาะสมแล้วเทน้ำปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วใส่กระทะลงในกองไฟ (ประมาณครึ่งชั่วโมง);
  2. ปอกเปลือกและสับหัวหอมในรูปแบบของแหวนล้างและสับมะเขือเทศด้วยพริกไทยในรูปแบบของก้อนเพิ่มผักในกระทะ (ทิ้งไว้ในกองไฟอีก 10 นาที);
  3. ล้างผักชีฝรั่งในน้ำที่ใช้แล้วสับละเอียดแล้วใส่หูปิดไฟแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  4. หูพร้อม

Pilaf "อะโรเมติก"

ส่วนผสม:

  • ข้าว - 0.5 กิโลกรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 100 มล.;
  • กระเทียม - 5-10 กลีบ
  • มะตูม - 1 ชิ้น;
  • เกลือกระวานพริกไทยและสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

แคลอรี่: 56 kcal

ความคืบหน้าการปรุงอาหาร:

  1. ตัดแครอทและหัวหอมใส่ในหม้อหรือเตาถ่านทอด;
  2. ตัดพลัมขูดกระเทียมพร้อมกับข้าวและเครื่องปรุงรสใส่ในหม้อ;
  3. เทน้ำทั้งหมดเพื่อให้น้ำขึ้นเหนือข้าวด้วยสองนิ้ว
  4. วางภาชนะบนไฟร้อนปานกลางและห้ามสัมผัสเป็นเวลา 40 นาที (ห้ามผสม!) หรือใส่ส่วนผสมที่เหมือนกันลงในชามมัลติครูเกอร์และติดตั้งโปรแกรม "Pilaf"
  5. หลังจากเวลาที่กำหนด pilaf ก็พร้อมมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะวางบนจานและตกแต่งด้วยสีเขียวสับละเอียด

พริกไทย "ในเวนิส"

ส่วนผสม:

  • พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 30 มล.;
  • ชีส (พันธุ์แข็ง) - 200 กรัม
  • โหระพาแห้งและเกลือเพื่อลิ้มรส;
  • กระเทียม - 5 กลีบ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เนื้อหาแคลอรี่: 78 kcal

ความคืบหน้าการปรุงอาหาร:

  1. ปรุงไข่สองฟอง
  2. สับไข่ต้มและชีสด้วยกระต่ายขูด
  3. ปอกเปลือกและขูดกระเทียมผสมกับชีสและไข่เกลือ
  4. ปอกเปลือกพริก, สิ่งที่พวกเขาด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้;
  5. เปิดเตาอบและวางพริกปรุงรสด้วยใบโหระพาเป็นเวลา 20 นาที
  6. จานพร้อม

วิธีลดน้ำหนัก

เนื่องจากอาหารไม่เกี่ยวข้องกับข้อ จำกัด ที่มากเกินไปและอ้างถึงหนึ่งในตัวเลือกสำหรับอาหารที่ดีต่อสุขภาพปกติและมีความสมดุลจึงไม่จำเป็นต้องหยุดสังเกตมันในทุกขั้นตอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ในทางปฏิบัติมันไม่ยากเลยที่จะยึดติดกับอาหารลด 60

หากคุณยังคงมีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะละทิ้งอาหารจากนั้นทุกวันในเวลาใด ๆ ของวันคุณเพียงแค่ต้องเริ่มกินบ่อยขึ้นและทำแคลอรี่ให้มากขึ้น

อย่าลืมว่าการงดอาหารการกินแสดงให้เห็นว่าคุณต้องจำไว้ว่าต้องรักษากิจกรรมการออกกำลังกายและเดินเล่นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ บางครั้งมันก็จะถูกต้องในการจัดวันอดอาหารด้วยการใช้อาหารแคลอรี่ต่ำ

รีวิวการลดน้ำหนัก

หลายคนพยายามที่จะทดสอบระบบไฟของ Catherine Mirimanova "ลบ 60" ด้วยตัวเองและนี่คือสิ่งที่พวกเขาคิดเกี่ยวกับมัน:

การควบคุมอาหารเป็นเรื่องง่ายสำหรับความรู้สึกฉันรวมเข้ากับระบอบการปกครองอย่างรวดเร็ว ฉันคิดว่าในโหมดนี้ฉันกินได้นานพอ มันสะดวกมากที่คุณสามารถเริ่มอาหารได้ทุกวันและคุณยังสามารถทำมันได้ และสำหรับข้อตกลงกับ“ เกณฑ์หกชั่วโมง” ในตอนแรกมันยาก แต่ตอนนี้ฉันเริ่มชินแล้วและสภาพของฉันก็ดีขึ้น ดังนั้นแรงจูงใจในการเติบโตต่อไปเท่านั้น
ในความเป็นจริงในตอนแรกฉันรู้สึกว่าเมนูน่าเบื่ออย่างใดอาหารก็เล็ก แต่แล้วบนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตฉันเริ่มทำเมนูของตัวเองเพื่อประดิษฐ์อาหารของฉัน โดยทั่วไปแล้วฉันลงทุนอย่างสร้างสรรค์และกระบวนการลดน้ำหนักก็ดำเนินไปด้วยตัวเอง สำหรับปีนี้ใช้เวลาประมาณ 17 กิโลกรัมและตอนนี้น้ำหนักยังคงดำเนินต่อไป

และนอกเหนือจากบทความ - วิดีโอที่น่าสนใจเกี่ยวกับอาหาร "ลบ 60"

ดูวิดีโอ: ยำขนมจนขาไกพรกเผา. FoodTravel ทำอาหาร (อาจ 2024).