วิธีทำแอปเปิ้ลพาสเทลที่บ้าน

เป็นเรื่องยากมากที่ฟันหวานที่จะทานอาหารที่เหมาะสมแม้ว่าจะมีอาหารให้เลือกมากมาย แต่การศึกษาส่วนผสมคุณสามารถหาสารที่เป็นอันตรายจำนวนมากได้ในองค์ประกอบ แต่พาสเทลโฮมเมดที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติจะเป็นของหวานที่น่าอัศจรรย์ซึ่งเหมาะกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่: มีคุณค่าทางโภชนาการดีต่อสุขภาพและแคลอรี่ต่ำ

สามวิธีในการปรุงพาสต้าจากแอปเปิ้ล

ในหม้อหุงช้า

เวลาทำอาหาร: 60 นาที (+5 วัน)

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 290 kcal

ในการจัดทำพาสต้าในหม้อหุงช้าจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ลสีเขียว 1.5 กก.
• น้ำตาล 300 กรัม
• ถั่ว 75 กรัม (สามารถนำออกได้ถ้าคุณต้องการได้ผลิตภัณฑ์อาหารมากขึ้น);
• 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว

กระบวนการทำอาหารของหวานในหม้อหุงช้ามีดังนี้:

1. ล้างแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวังตัดแกนปอกเปลือกและหลับในเครื่องปั่นนำไปสู่สถานะของมันฝรั่งบด
2. เราเปลี่ยนมวลเป็นชามแบบหลายคนใส่น้ำตาลผสมให้เข้ากัน
3. ปิดฝาตั้งค่าโหมด "ทำอาหาร"
4. ชั่วโมงต่อมาเพิ่มน้ำมะนาวและถั่วสับละเอียดคน
5. หากมวลเป็นของเหลวให้ปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมง
6. เมื่อความชื้นส่วนเกินระเหยออกให้กระจายวุ้นที่เกิดขึ้นบนกระดาษให้ได้ระดับ
7. เราออกเดินทางไปตามขอบหน้าต่างเป็นเวลา 4-5 วัน

ในเตาอบ

เวลาทำอาหาร: 6 ชั่วโมง

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 290 kcal

ถือว่าเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการรักษาสุขภาพ จำเป็นต้องมีส่วนผสมที่คล้ายกันและในสัดส่วนเดียวกับในสูตรด้านบน แต่เพียงไม่กี่ขั้นตอนจะเปลี่ยนไปในระหว่างการเตรียม หลังจากที่ซอสแอปเปิ้ลสุกแล้วจะต้องเทลงบนแผ่นรองอบที่วางไว้ความหนาของชั้นประมาณ 0.7 ซม. หลังจากนั้นให้นำไปอบที่อุณหภูมิ +50 องศาเป็นเวลาหกชั่วโมง

เพื่อตรวจสอบความพร้อมของอาหารอันโอชะคุณเพียงแค่ต้องดูว่าขนมที่ปกคลุมด้านหลังกระดาษ - ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณสามารถปิดเตา

ของหวานพร้อมหั่นเป็นเส้นบิดแล้วใส่ในที่เก็บ

ในที่โล่ง

เวลาทำอาหาร: 80 นาที (+5 วัน)

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 115 กิโลแคลอรี

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีแสงแดดมาก สำหรับการเตรียมของน้ำพริกมีความจำเป็น:

• แอปเปิ้ลหวาน 1 กิโลกรัม
• น้ำ

เทคโนโลยีการทำอาหารมีดังนี้:

1. ล้างผลไม้ปอกเปลือกเอาแกนออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เราใส่ไว้ในภาชนะที่มีก้นหนา
3. เพิ่มน้ำต้มเพื่อให้ได้ความหนาสูงสุด 2 ซม.
4. ปรุงแอปเปิ้ลจนกระทั่งนิ่ม - ใช้เวลาประมาณ 40-50 นาที
5. ทิ้งไว้เพื่อยืนยันอีก 15 นาทีโดยถอดฝาครอบออก
6. เรากรองส่วนที่เหลือของมวลผ่านตะแกรง
7. มวลหนาที่เหลืออยู่ในตะแกรงเป็นพื้นฐานของขนมหวาน เราแพร่กระจายบนกระดาษหนาเป็นชั้นวางตากแดดให้แห้งประมาณ 3-5 วัน (ขนมหวานจะต้องทำความสะอาดเข้าไปในบ้านในตอนกลางคืน)
8. หลังจากเวลาที่ระบุเราเปิดมาร์ชเมลโล่และทิ้งไว้ในดวงอาทิตย์อีกสองสามชั่วโมง

วิธีการปรุงขนมผลไม้ที่ดีไม่มีน้ำตาล

เวลาทำอาหาร: 60 นาที (+3 วัน)

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 79 กิโลแคลอรี

หากคุณไม่ต้องการใส่น้ำตาลลงไปในอาหารของคุณเมื่อเตรียมขนมหวานมันจะถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งเหลว - บัควีทหรือดอกไม้เหมาะที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์นี้

ส่วนผสมง่าย ๆ :

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
• อบเชยบดเพื่อลิ้มรส

แอปเปิ้ลล้างให้สะอาดล้างหั่นเป็นก้อนใส่ลงไปในกระทะแล้วปรุงในน้ำผลไม้ของตัวเอง - พวกเขาควรจะนุ่ม หลังจากนั้นให้บดพวกเขาในเครื่องปั่นเพิ่มซินนามอน, น้ำผึ้งอุ่นผสมให้เข้ากัน

เราแจกจ่ายมวลในถาดอบแห้งและปล่อยให้แห้งเป็นเวลา 12 ชั่วโมง จากนั้นเราก็ขึ้นไปบนอากาศแล้วเราก็จะทำการบินต่อไปอีก 2-3 วัน

สูตรขนมหวาน Belevskaya ที่บ้าน

เวลาทำอาหาร: 80 นาที (+7 ชั่วโมง)

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 337 kcal

นี่เป็นสูตรเก่าแก่สำหรับการปรุงอาหารที่มีความประณีตซึ่งการเตรียมการนั้นมีให้สำหรับพนักงานต้อนรับทุกคน ในการเตรียมตัวคุณต้องการส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยกระบวนการเองใช้เวลาเฉลี่ย 6 ชั่วโมง สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามเทคโนโลยีอย่างเคร่งครัดเมื่อทำงานกับแต่ละส่วนผสม

ส่วนผสมมีดังนี้:

• แอปเปิ้ล 2 กิโลกรัม (ควรทาน Antonovka)
• น้ำตาล 250 กรัม
• 3 ไข่;
• น้ำตาลไอซิ่ง

เทคโนโลยีการทำอาหารมีดังนี้:

1. ล้างและทำความสะอาดแอปเปิ้ลลบก้านและเมล็ด เราใส่ไว้ในภาชนะบรรจุขนาดเล็กแล้วส่งไปยังเตาอบร้อน - ผลไม้ควรนุ่ม (คุณสามารถปรุงอาหารบนเตา)
2. ถูผลไม้ผ่านตะแกรงหรือข้ามในเครื่องปั่นไปยังสถานะของมันฝรั่งบด
3. ไข่แตกในภาชนะที่แห้งและโปรตีนจะต้องแยกออกจากไข่แดง
4. ตีไข่ขาวใส่น้ำตาลลงในมวล - ควรเปลี่ยนเป็นโฟมหนา
5. แยกโฟม 3-4 ช้อนเพิ่มส่วนที่เหลือในมันฝรั่งบด
6. ครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษเทมันฝรั่งบดด้วยชั้นประมาณ 1-2 ซม. ระดับด้วยไม้พาย
7. โรยด้วยน้ำตาลผง
8. ทำให้แห้งที่อุณหภูมิ +70 องศาในเตาอบประมาณ 4-5 ชั่วโมงโดยเปิดประตู
9. คลุมด้วยวิปปิ้งโปรตีนวางน้ำพริกไว้ด้วยกันแล้วตากให้แห้งในเตาอบอีก 2 ชั่วโมง

รักษาความเย็นหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

วิธีการปรุงอาหารจากแอปเปิ้ลและลูกพลัม

เวลาทำอาหาร: 60 นาที (+1 วัน)

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 220 kcal

เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• 5 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• 2 ช้อนโต๊ะ ท่อระบายน้ำ

การใช้ส่วนผสมในสัดส่วนดังกล่าวจะให้การรักษาที่อร่อยและละเอียดอ่อน

วิธีการเตรียมมีดังนี้:

1. เตรียมแอปเปิ้ล: ล้าง, ลบแกน, กระดูก, ตัดผิว ลูกพลัมของฉันเราได้รับกระดูก แอปเปิ้ลสับละเอียดใส่เครื่องปั่น (เครื่องบดเนื้อ) พร้อมกับลูกพลัมบดในมันฝรั่งบด
2. เราวางแผ่นรองอบด้วย parchment กระจายน้ำซุปข้นอย่างสม่ำเสมอหนาถึง 1 ซม. เราใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสุด (+ 50-70 องศา) เป็นเวลา 5 ชั่วโมง เปิดประตูเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้น คุณสามารถทำขนมหวานในเครื่องอบผ้า: ประมาณ 15 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ +35 องศา
3. คนเลี้ยงแกะจะพร้อมเมื่อเริ่มแยกจากบ่อ ตัดการรักษาเป็นแถบม้วนขึ้นเป็นม้วนและให้บริการในตาราง

เพื่อที่จะให้กระดาษทิชชู่ยาวขึ้นควรวางไว้ในขวดแก้วและการรักษาควรแห้งสนิทมิฉะนั้นอาจปรากฏเชื้อรา

ผสมผสานกันอย่างละเอียดกับฟักทอง

เวลาทำอาหาร: 90 นาที (+8 ชั่วโมง)

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 80 กิโลแคลอรี

เมื่อทำมาร์ชเมลโลว์เช่นนี้คุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ล;
• ฟักทองในสัดส่วนที่เท่ากัน

ไม่ควรใช้น้ำตาล - เป็นอาหารอันโอชะและจะหวาน แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง

กระบวนการทำอาหารจะเป็นดังนี้:

1. แอปเปิ้ลของฉันแบ่งออกเป็นสี่ส่วนตัดแกนตัดเป็นลูกบาศก์ หากใช้ผลไม้นานาพันธุ์ในฤดูร้อนคุณสามารถทิ้งผิวไว้ - มันจะนุ่มมาก แต่จะต้องลบออกจากแอปเปิ้ลในฤดูหนาว
2. ทำความสะอาดฟักทองหั่นเป็นก้อนลบกระดูก สำหรับการทำอาหารจะดีที่สุดที่จะใช้กระทะขนาดใหญ่ที่มีก้นหนาเพื่อให้มวลไม่เผาไหม้
3. เทน้ำลงในภาชนะ - ประมาณ 1 ซม. โยนแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ และฟักทอง ใส่ภาชนะในความร้อนปานกลางกวนมวลอย่างต่อเนื่อง เราทำตามความสอดคล้อง - ชิ้นส่วนควรนุ่ม
4. หลังจากนั้นเนื้อหาของกระทะเทลงในตะแกรง เมื่อของเหลวหมดให้บดน้ำซุปข้นในเครื่องปั่นหรือบดผ่านตะแกรง เพิ่มน้ำผึ้งและอบเชย
5. ความร้อนเตาอบที่ +60 องศา คลุมแผ่นอบด้วยกระดาษวางมันฝรั่งบดด้วยชั้นประมาณ 1 ซม. เราส่งแผ่นอบไปที่เตาอบประมาณ 4-5 ชั่วโมง
6. เราพลิกชั้นผลไม้แห้งแล้วส่งไปยังเตาอบอีกสองชั่วโมง หลังจากนั้นเราก็เอามาร์ชเมลโล่มีดหั่นเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยน้ำตาลผงแล้วใส่ในขวดแก้ว

สูตรมะตูม

เวลาทำอาหาร: 60 นาที (+2 วัน)

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 190 กิโลแคลอรี

เราต้องการส่วนผสมเช่น:

• 1 กิโลกรัมของมะตูม;
• 3 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• น้ำ 1.5 ลิตร
• 400 กรัมน้ำตาล
• 1 มะนาว (น้ำผลไม้)

ทำตามเทคโนโลยีต่อไปนี้:

1. ผลไม้ของฉันสะอาดหั่นเป็นชิ้น ๆ ลบกระดูก
2. ใส่ในหม้อเติมน้ำและตั้งไฟอ่อน 50 นาที
3. ดื่มน้ำตาลน้ำมะนาวและต้มคนตลอดเวลาจนมวลหนา
4. จัดวางมวลที่เสร็จแล้วบนเขียงแล้วนำไปประคบด้วยน้ำเล็กน้อยจัดเรียงให้หนาเป็นชั้นหนา 1 ซม.
5. คลุมด้วยผ้ากอซและวางในที่แห้งเป็นเวลาสองวัน
6. หลังจากนี้เราตัดขนมผลไม้ด้วยเพชรและโรยด้วยน้ำตาลผง

ดูวิดีโอ: ลองทำ Unicorn Frappuccino ทำกนเองฉบบบานๆ. Licktwithtoy (อาจ 2024).